Lære

Hele grillet blæksprutte, rød ris og friske urter r n Serverer 4 r n r nIngredienser: r n r nHele grillet blæksprutte r n r n t 4 (lille til medium størrelse) ren hel blæ...

Hver gang vi tilbringer et par dage i det sydlige Frankrig, er denne skål altid på menuen. Alle er samlet rundt grillen for at beundre de smukke farver og lugte, det er bare lækkert.

Hvad er Satèn-vin? - spørg Decanter...

Har du hørt om vin fra lørdag? Find ud af, hvorfor det er i modsætning til andre mousserende vine ...

Læs aldring eller batonnage: Kan du smage forskellen? - spørg Decanter...

Hvad er forskellen mellem ældning af bær og batonnage ....?

Winespeak: Hvordan man taler om vin...

Kan en vin nogensinde smage som 'en fed fed cigaret i regnen'? Ekspert vinforfatter Charles Jennings diskuterer vinsprog og hvordan man taler om vin.

Californien 2010 Vintage Guide...

En kølig og udfordrende vækstsæson udgivet i livlige, saftige, koncentrerede vine, som gifter sig med en betydelig tidlig appel med struktur til kælderen ...

Vine til servering med nødderoast - og andre vegetariske retter...

Sidder du efter hvilken vin, der skal lagres dine vegetariske venner med denne jul? Decanter 's Awards Awards Competition Manager Natalie Earl deler parring af nødderoastet vin ...

Rejser med vin - spørg Decanter...

Bekymret for vinbrud, når du rejser? Daniel Primack, vinopbevaringsekspert, giver Decanter.com nogle nyttige tip.

Les Cols restaurant, Olot, Spanien - anmeldelse...

Sue Style giver hende dom over Les Cols ...

Bestemmelse af en vins vægt - spørg Decanter...

En vins vægt er et vanskeligt smagsudtryk, der kan være svært at definere og vurdere. Ekspert vinsmagning, Michael Schuster, giver os en forklaring ...

Tips til vinservering ved Thanksgiving...

Her er nogle råd om servering af vin fra Decanter's arkiv for at hjælpe dig med at få mest muligt ud af de flasker, du planlægger at åbne denne Thanksgiving ...

Smager vin anderledes på et fly? - spørg Decanter...

Flyvning med vin: Hvordan smager vin på et fly, og ændrer vin sig under en flyvning? Decanter beder vinekspert Andy Sparrow om at forklare ...

Hvad er fordelene ved brett? - spørg Decanter...

Vores ekspert forklarer, hvad der foregår med brett i vin ...

Sexy Fish Mayfair, London r nBedømmelse: 7 / 10 r n u2018Helloooooo u2013 dette er Keith fra Sexy Fish! U2019 Nej, jeg benytter mig ikke af et escortbureau, men bliver spurgt af London...

Sexet fisk Restaurant anmeldelse. Læs prisvindende mad- og vinforfatter Fiona Becketts anmeldelse af den berygtede Sexy Fish restaurant ...

Vinlegende: Ramonet, Montrachet 1986...

Hvad gør Ramonet, Montrachet 1986 til en vinlegende ...?

Udvikler TCA efter aftapning? Spørg Karaffel...

Vores læser vil vide, om TCA kan ske efter aftapning af vinen ...

Zoilo restaurant: En smag af Argentina i London - anmeldelse...

Zoilo restaurant bringer smagene fra Argentina til Marylebone, London. Find lækre bøffer, eksperimentelle empanadas og top argentinske vine ...

Er der tanniner i Champagne? Spørg Karaffel...

Er det sandt, at der ikke er nogen tanniner i Champagne ...?