Kredit: Mark Brumell
Læs prisvindende mad- og vinforfatter Fiona Becketts anmeldelse af den berygtede Sexy Fish restaurant ...
Bedømmelse: 7/10
'Helloooooo - dette er Keith fra Sexet fisk ! ’Nej, jeg benytter mig ikke af et ledsagebureau, men bliver spurgt af Londons nyeste og blingiest skaldyrsrestaurant, om jeg stadig vil have mit bord. Som om jeg ville være tilbøjelig til at annullere. Det er sådan et hotspot med glitterati, at det var alt, hvad jeg kunne gøre for at fange en sen frokost på en torsdag.
-
Pas på Karaffel Restaurantens nye sider med både britiske og internationale anmeldelser:
Så hvorfor gøre en indsats? Nå, sexet fisk (en arbejdstitel, der tilsyneladende sidder fast) har en upåklagelig stamtavle. Det er den seneste åbning fra Richard Caring fra Caprice Holdings, ejere af Caprice , Ivy og Scott's men denne gang er han gået i overdrive.
blue bloods sæson 7 afsnit 3
Sexet fisk. Kredit: John Carey
Mindst £ 15 mio. Er angiveligt brugt på at montere prime Berkeley Square site inklusive værker af über arkitekt Frank Gehry og konceptuel kunstner Damien Hirst der er gået i denne tid efter blå bas-relief havfruer snarere end døde får. Alt sammen meget Vegas. Du kan straks få øje på forretningsplanen - en kæde af Sexy Fishes åbnes, hvor som helst high rollers hænger ud.
-
Rejseideer: Top mad- og vinfestivalguide
Fra indretningen forventede vi ikke meget i vejen for mad - forkert som det viste sig. De rå retter var højdepunktet. Vi kunne naturligvis ikke modstå de sexede fiskruller, en frisk smagssamling af rå tun og sprøde grøntsager, der minder om vietnamesiske sommerruller. Tun tartare kom spredt med trøffelspåner, mosaiklignende skiver blæksprutte carpaccio blev smukt draperet over pladen. Ved at fastgøre den nuværende dille efter ren spisning er der få kulhydrater - bortset fra noget ret velsmagende rejer-gyoza. Omsorg har helt klart verdens supermodeller i sit syn.
Sexet fisk. Kredit: James McDonald
På debet-siden blev miso-glaseret chilensk havaborre (for en voldsom £ 30) skødesløst fileteret med dødbringende store knogler, der lurede i hver bid, hvilket kunne give anledning til et par dyre retssager, anden i den sprøde andesalat var lidt streng og tempura er bestemt bedre anvendt på andre grøntsager end spirer.
-
Top London vinbarer
Den underlige modsigelse er, at de, der besætter sunde fødevarer, også er meget villige til at bunke i puden. En tofu-dessert med hvid og mørk chokolade (selvfølgelig mejerifri) var overraskende overbærende, selvom et par scoops Rice Crispy [sic] grøn te og soja- og karamelis, til £ 2,75 pr. Pop, lavede en lækker og overraskende godt -pris afslutning på måltidet.
new york og virksomhedens undercover -chef
Sexet fisk. Kredit: John Carey
Det var let at indregne en regning på £ 100 pr. Hoved uden at skade vinlisten alvorligt. Et par briller af skyld (en Akashi-Tai's Honjozo, £ 9 hver) i mit tilfælde, et glas Meulenhofs Devon-Schiefer Riesling 2013 (£ 12,50) og Bodega Colomé's Torrontés 2014 (£ 9,50) i min vens. Det Champagne sektionen på listen, som er stor på prestige-cuvéer som Salons Le Mesnil 2002 (£ 415) og Bruno Paillards Nec Plus Ultra 1996 (£ 440) er forudsigeligt dyr. Og en række store formatflasker også - en methuselah fra DP 1995? Det vil være £ 7.000. Der er 10 fine vine serveret af Coravin (fra Château-Grillet 2007 til £ 37 for 125 ml) til og en liste over de første vækster, der klimakserer i en Latour fra 1982 (£ 5.800) - en vin, du føler ikke ville blive fjernet af maden.
-
Top Champagne: 12 prestige cuvéer til en særlig lejlighed
Den tid, der er afsat til frokost - en generøs tre timer, hvis du bestiller til to - gav os masser af tid til at lære vores naboer at kende. På den ene side en enormt engagerende fodboldklubsejers kone (og jeg opdagede senere ex-pornostjerne), der betroede, hvor nyttigt Sexy Fish var, da hun kunne komme ned fra sit hus ved siden af Ritz. På den anden side en suave gent i en bestemt alder, der insisterede på at dele sin anden flaske Dom Pérignons Luminous 2004 (£ 375) med os.
Jeg kan ikke garantere jer lige så underholdende ledsagere, men hvis du besøger Sexy Fish, vil du bestemt ikke kede dig.
* Fiona Beckett er en Decanter-bidragsydende redaktør og chefrestaurantanmelder.
Berkeley Square House, Berkeley Square
London W1J 6BR
+ 44 (0) 20 3764 2000
Flere restaurantanmeldelser
Le Gavroche Kredit: Kredit: Issy Croker
Le Gavroche: Restaurantanmeldelse
Læs mad- og vinforfatter Brian St Pierre's anmeldelse af Michelle Roux Jrs berømte Mayfair restaurant ...
Hitching Post II. Kredit: www.californiafoodtravel.com
The Hitching Post II - anmeldelse
Anthony Rose besøger The Hitching Post II - berømt af vinfilmen Sideways ...
Chez Bruce: Restaurantanmeldelse
Se Brian St Pierre's anmeldelse af den anerkendte Michelin-stjerne med fransk restaurant, Chez Bruce ...
21212, Restaurantanmeldelse
Thai Corner Cafe
Bedste BYO-restauranter i London
BYO-restauranter er et tilflugtssted for vinelskere - en måde at undgå overdrevne flaskemærker og medbringe en
The Ivy Chelsea Summer Garden Kredit: Ivy Chelsea
følge med kardashians sæson 15 afsnit 8
Bedste udendørs restauranter og barer i London
Fra skjulte haver til tagterrasser deler Decanter-teamet deres foretrukne udendørs hotspots i London ...
