Mening

Hvordan Seña ændrede det chilenske vinlandskab...

I dag er konceptet med en chilensk ikonvin ikke noget revolutionerende, men for tyve år siden var tingene meget forskellige ...

Seks tegn på at du bliver en vinbuffer...

Optaget af Pinot Noir? Kan du ikke få nok Crozes-Hermitage? Chancerne er, at du er bidt af vinfejlen. Margaret Rand beskriver symptomerne

Luczy: hvorfor amerikanske vinelskere ikke kan købe de flasker, de ønsker...

I dagens æra med e-handel er det tid til at reformere det forældede tretrinssystem inden for vinforsendelse og distribution i USA, siger Matthew Luczy

Jefford mandag: Sloveniens drømmehvide...

Andrew Jefford udforsker Slovenien og deltager i en Rebula masterclass ...

Er akacietønder fremtiden for hvidvin?...

Jane Anson undersøger forskellen, som acacia-vintønder kan gøre ...

Anson: En ny super toscansk modkultur...

Jorden skifter ind i italiensk vin, hævder Jane Anson, der forudsiger en genopblussen af ​​indfødte druesorter ...

Jefford på mandag: desperat søger Silvaner...

Andrew Jefford udforsker det frankiske hjem for Silvaner og finder masser af vine at anbefale ...

Andrew Jefford: Søgen efter renhed i vin...

I den første af fire sommer essays ser Andrew Jefford på søgen efter renhed i vin og de utallige måder at opnå det på ...

Jefford mandag: Sejleren er hvid...

Andrew Jefford ser på, om Vermentino nogensinde vil blive betragtet som en af ​​verdens store hvide vine.

Smagning af Sassicaia og søskende r n2013 Le Difese r nDenne vin er en blanding af 70 procent ejendom Cabernet med 30 procent Sangiovese dyrket på naboens ejendom; det blev først lavet i 2003 ...

Andrew Jefford rapporterer fra en særlig middag med Sassicaia på den italienske ambassade i London og tilbyder smagsnoter om serverede vine, herunder SuperTuscan-ejendommens årgange 2012, 2004 og 1988.

Jefford mandag: Delta-vin...

Andrew Jefford udforsker 'delta-vine' fra Costi u00e8res de N u00eemes i det sydlige Frankrig ...

Anson: Den næste kultvin? Petit Manseng den 'store forfører'...

Jane Anson skriver om den voksende interesse for Petit Manseng-vine og besøger en thailandsk vinproducent i de franske Pyrenæer, der hjælper druen med at hæve ...

Jefford mandag: Europas skruekappekonger...

Andrew Jefford udforsker Franconia-vine og finder ud af, hvorfor denne lille lomme i Tyskland er så til fordel for skruelåg over naturlig kork ...

Jefford mandag: Ubehagelig vin, spidsrige borgere...

Andrew Jefford udforsker fransk vinhistorie efter at have læst en ny bog om emnet ...

Krug 2002 'i en anden liga', siger Michael Edwards...

Krug 2002 er et produkt af en årgang, hvor 'alt gik rigtigt', siger Champagne-ekspert og forfatter Michael Edwards.

Jefford mandag: Udforskning af Finger Lakes...

Andrew Jefford tager en rundvisning i Finger Lakes-vine og vingårde og tilbyder nogle forslag til flasker til at passe på ...

Jefford mandag: Af vandmænd og vagter...

Hvad mener vi med 'en druesort' eller en sort? Fortæller dets navn på en etiket os om smagen af ​​vin - eller om menneskelig længsel efter enkelhed?

Grafik: 12.000 glas champagne, der serveres ved Oscar 2017...

Der vil blive serveret mere end 12.000 glas champagne i år. Se vores Oscars 2017 vin og mad infografik