Hvorfor er der ingen rød champagne, når to ud af de tre champagnedruer er sorte? Champagneekspert, Peter Liem, giver Decanter et svar.
Shiraz og Syrah-vine er fremstillet af samme druesort, og brugen af to navne stammer fra sortens udvikling på forskellige sider af kloden.
Kan vin forårsage gigt? Hvor meget sandhed er der i denne populære, historiske sammenhæng mellem vin og 'kongesygdom'? ...
Ullage henviser til hovedrummet mellem kork eller lukning og væsken. Men hvor vigtigt er dette, og hvornår skal du være bekymret?
Forvirret af udtrykket bær i vinbeskrivelser? Vi forklarer, hvad det betyder ....
Fining i vin indebærer tilsætning af et stof for at skylle uønskede elementer ud, der kan påvirke farve eller smag, men ikke alle gør det ...
Hvad leder du virkelig efter, når din flaske præsenteres, og du tager den første smag ved dit restaurantbord? Lær hvordan du håndterer det som en professionel ...
Er det knust glas i min vin? Den ofte forkerte identitet af tartratkrystaller i vin og hvor de kommer fra - af Gerard Basset OBE MW MS ...
Er Fum u00e9 Blanc altid u2018åget u2019? Hvor kommer navnet fra?
Der er så mange muligheder for at parre ros u00e9-vine med mad, sådan er den alsidighed, der tilbydes af mange af vinene, og udvalget af stilarter, der tilbydes
Sådan dekanteres vin: Der er ingen hårde og hurtige regler, siger Steven Spurrier, men der er uden tvivl en lille beluftning hjælper ...
Lurer din vin dig? Fra frugt til eg er her fire ting, der kan gøre en tør vin smag sød ...
Få ekspertrådene om dobbelt dekantering af vin ...
Forsøger du at vælge mellem Champagne og Cr u00e9mant mousserende vin? Her er nogle ting at overveje ...
Santa Ynez Valley er midtpunktet i Santa Barbara vinland - få fat i de stilarter af vin, der er lavet ...
Ikke alle druer blev født ens, og aromatiske sorter af hvidvin anses for at have en større naturlig intensitet, hvad enten det er citrus, blomster eller urt ...
Og hvordan fjerner du vokskapsler fra din flaske ...?
Hvor meget information kan du hente ud ved blot at se på vinens farve? Find alt hvad du behøver at vide om vinfarve ...
Vi giver dig ekspertråd om, hvordan du parrer vin med lasagne. Modne, frugtagtige røde med god syre vil tjene dig bedre end store garvvine ...
Ramato-vin er til dem, der ønsker mere fra deres Pinot Grigio ...
