Jeg kender ikke mange mennesker, der ikke elsker at modtage vinens gave, men nogle gange er det rart at tænke ud af boksen, når det kommer til at give en gave til en vinelsker. Uanset om det er fordi du tidligere har givet denne person mange flasker, de er særligt kræsne med hensyn til deres vin, eller de har en vinkælder, der allerede er pakket til randen, er der masser af andre muligheder derude, når det kommer til en vinrelateret gave, der ikke er en flaske vin. Næste gang du bliver inviteret til en vinelskers hjem eller næste gang den person fejrer en fødselsdag eller en anden lejlighed, så overvej at give en af de fantastiske ting nedenfor. Ingen tvivl om, din ven vil takke dig.
Alene i USA er der hundredtusindvis af vine, der er godkendt til at blive solgt. Når du blandt andet vil sælge en vin i USA, skal du få Feds til at sige A-OK til dit vinmærke. Nogle gange er de direkte puritanske, og andre gange lader de næsten alt sejle igennem (de hævder, at det var et uheld...helt ærligt!).
Beaujolais Nouveau Day er et verdensomspændende markedsføringsfænomen, som i vid udstrækning blev opfundet af den franske vinhandler George Duboeuf i begyndelsen af 1970'erne. Du kan læse hele historien om, hvordan dagen blev til, men hvis du er her, har du sikkert en god idé om, hvad Beaujolais Nouveau Day er.
Disse utrolige personlige vinkældre gør brug af interessante materialer og rum med fantastiske resultater. Uanset om du har ledig plads under dit trapperum eller under dit køkken, eller endda har et helt ledigt rum til rådighed til dine specielle flasker, er disse kreative vinopbevaringsløsninger fantastiske tilføjelser til dit hjem.
Vi ved, at det er dumt at dømme en bog ud fra dens omslag, især når det kommer til vin. Alligevel, når vi ser over disse smukke vinmærkekoncepter, kan vi ikke undgå at række ud efter vores pung. Nogle af disse er designprojekter, og andre er limited edition/one-off labels for faktiske vingårde eller virksomhedskunder. Uanset hvad, vil du ikke finde dem på hylderne i din lokale vinbutik.
Som en af de største sangere i vores æra, Rebecca Black, synger: "It's Friday, Friday. Gotta get down on Friday", så med kun to dyrebare dage i weekenden, må du hellere få disse dage til at tælle! Og der er ingen bedre måde at fejre weekenden på end med vin og venner. Prinsen af Pillowtalk, den ærede R. Kelly sagde det bedst: "Det er den vanvittige weekend baby. Jeg er ved at have det sjovt." Sådan bruger vi vores fredag aften:
Yoleaux! Lad mig sige det igen. . . Yoleaux! Sådan havde jeg det ved dette års Dîner en Blanc. Hvis du ikke kender til denne årlige begivenhed, så lad mig starte med at sætte scenen.
Hvis du dømmer efter dækningen af store nyhedsmedier de seneste par dage, ser staten Californien ud til at glide ud i havet. Med nogle steder, der modtager op til en fods regn inden for 24 timer, er mange mennesker uden strøm, byer er blevet oversvømmet, skoler aflyst, træer væltet, biler, der vandplaner af vejen – listen fortsætter. Napa-floden, som jeg observerede i deprimerende lave niveauer tidligere på sommeren, var tæt på at flyde over sine bredder.
Nu er det altid det tidspunkt, hvor vores typiske ferie-overforbrugsskyld sætter ind. Vi begynder at stille spørgsmålstegn ved, om de få ekstra drinks virkelig var nødvendige under den spændende nytårsfest, og hvilken skade vi gjorde på vores kroppe, mens vi spiste al den kalkun, skinke eller kinesisk mad i julen. Det betyder uvægerligt, at vi henvender os til Google, hvor tonsvis af virksomheder er klar til at drage fordel af vores skyldfølelse ved at tilbyde hurtige løsninger for at lette den angst, der følger med at nedsætte den ekstra cocktail eller sene aftenkager og vin-binge, og ingen løsning er i øjeblikket mere populær end en detox.
Når det kommer til alkoholforbrug, har kønnenes kamp en klar "vinder" - og det ville være verdens omkring 3,6 milliarder mænd. Men når du ser rundt i verden, varierer det meget fra land til land, hvor meget mere alkohol mænd drikker end kvinder. I den ene ende af skalaen, i Tadsjikistan, indtager mænd 1,15 gange så meget alkohol som kvinder. På den anden side, i Tunesien, er forholdet 108,14 til 1. Som kortet nedenfor viser, indtager de fleste landes mænd et sted mellem 1,5 og 3 gange så meget alkohol som kvinder med medianen på 2,19 til 1. Når du udforsker kortet nedenfor, kan du se interessante mønstre, drevet af rigdom, religion og geografi.
Who makes your beer? Det ser ud til, at dette burde være et let spørgsmål at besvare, men for snesevis af populære amerikanske øl er det simpelt faktum svært at finde. I nogle tilfælde er den virksomhed, der laver en øl, og hvor den brygges, sløret med vilje, men det meste af tiden forsvinder denne information bare i et af makrobryggernes store net af datterselskaber, produktionsfaciliteter og marketingkampagner. Vi har lavet dette kort for at hjælpe med at løfte tågen. Du bør vide, hvem der laver din øl, og hvor den kommer fra.
Kan du huske i 2011, hvor en fuld elg sad fast i et træ? Ingen? Nå, her er han. Du er velkommen:
Selvom vi normalt kan lide at fremhæve vintilbehør med sans for stil, kan det samme ikke siges om de seks tilbehør på denne liste. De virker måske ikke engang ægte, men det er de, og de er alle tilgængelige til køb på Amazon (nogle af dem kan endda sendes til dig gratis, hvis du har Prime!). Når vi ser på populariteten af nogle af disse interessante vintilbehør, undrer vi os over, hvem der køber dem. Er det gag gaver til brudeshows og polterabend? Eller gemmer din yndlingstante i hemmelighed vin i sin bluse? Det får vi aldrig at vide.
Feriesæsonen er det perfekte tidspunkt at fylde op på lykønskningskort, og vi kan især godt lide at finde dem, der har et vintema. Disse kort er perfekte til ethvert tidspunkt af året (med undtagelse af det første), men er særligt i harmoni med det, de fleste tænker på i vinterferien: sprut. Uanset om du vil flirte, sende feriehilsner til nogle af dine venner, sende et tak eller andre lykkeønskninger, er disse kort en nødvendig tilføjelse til din juleindkøbsliste.
At gå i baren for en drink, uanset om det er alene eller sammen med venner, er en fantastisk måde at tilbringe en aften i byen på, men den aften kan hurtigt blive ødelagt, når du kommer i kontakt med nogen af følgende personer. Det er de mennesker, der kan ødelægge et af dine yndlingssteder eller hjælpe med at sikre, at du aldrig vender tilbage til et nyt sted, du prøver. Selvom vi alle er kommet i kontakt med en eller flere af disse mennesker i vores nætter, så lad os bare håbe, at vi aldrig har været en af dem. Her er de, de 25 værste mennesker i baren...
Der er omtrent lige så mange øl-relaterede apps derude, som der er forskellige typer øl. Nå, egentlig ikke, men der er et væld. Fra de gimmicky beer pong-simulatorer og øl-gugging-apps til hardcore ølbryggerstatistikapplikationer, er der virkelig noget for enhver smag. Ligesom øl! Jeg har brugt noget tid på at gennemse det gode, det dårlige og det grimme ved nogle af de mere downloadede øl-apps derude, så du ikke behøver det. Mine tanker er nedenfor:
Øl gennemgår en revolution. Flere mennesker drikker ikke bare øl, de laver det også selv derhjemme. Men hvis du kommer fra Dixie, har din region ikke fået så meget kærlighed og opmærksomhed i craft beer-kredse, som dele af nord og vest har, men det er ved at ændre sig.
At browse på websteder er tydeligvis, hvordan de fleste af os tilbringer vores dag (og nat), men nogle gange er det rart at gå offline og tilbringe noget kvalitetstid med en gammeldags (trykt) bog ... et glas vin på slæb. Fjernet fra skærmens skær (og ønsket om at falde ned i et Google/Wikipedia-kaninhul), er vores sind fri til at slappe lidt af og tage en belastning af. Hvilket bringer os til vores seneste bogopsummering omkring den drik, vi hos VinePair holder så meget af: vin (plus et par andre alkoholiske drikke blandet for held og lykke). Forårets tilbud omfatter poesi, design, historie, en bog af en af vores yndlingsbloggere derude samt en historie om en af vores andre yndlingsdrikke: Negroni-cocktailen.
Du deltager i en fest, og værten har sagt, at du ikke skal medbringe noget. Du ved, at de altid har de perfekte drinks til at hælde på i løbet af hver aften, så du ønsker ikke at bringe dem en flaske vin (medmindre du har noget særligt, som du ved, de vil elske som gave). Du kan medbringe viskestykker, blomster eller en serveringsfad (alle vidunderlige valg, kan jeg tilføje!), men hvis du ved, at din vært elsker drikker og måske endda har en barvogn, så overvej at medbringe en sjov godbid, som du ved, de måske ikke køber alene: cocktailmixere.
Der er noget ved foråret, der bare giver mig energi, især energien til at underholde. Og med en ny sæson med underholdning er det altid rart at pifte bordpladen op med et par nye tilføjelser. Det er klart, at min forårsindkøb ikke ville være komplet uden noget nyt bartilbehør, men sengetøj, serveringsstykker og andre spiseartikler er lige så vigtige for at sætte tonen for hjemmeunderholdning. Tilføj lidt pop til dit bord med følgende:
