Rejse: Washington State vingårde for at besøge- Winestealssd.com

Vineyard at Canoe Ridge Estate, Chateau Ste Michelle Kredit: Chateau Ste Michelle

Højdepunkter
Vingårde at besøge

Washington State vingårde at besøge

Seattle, Washington-statens ensomme storbycenter, er kendt som Emerald City. Dens frodige skove og endeløse parker dækker byen i grønt, og den ombrydes omkring to søer plus Elliot Bay på den vestlige side.

Men krydse Cascade Mountains mod øst, og en helt ny indstilling dukker op. Der tilbyder højhøjde plateauer og bølgende bakker et stort, åbent landskab dækket af ørken.

Og prikket overalt, fra Seattle til de østlige sletter, er Washington vinland.

Takket være disse forhøjede ørkener er regionen bedst kendt for robuste, strukturelle røde, men dens kølige nætter og den kolde Stillehavsindflydelse betyder, at du også kan finde friske, mundvandende hvide.

Bare en halv times kørsel fra Seattles centrum ligger Woodinville, epicentret for Washingtons vin, med besøgscentre til mere end 100 vingårde.

Woodinville og West

Chateau Ste Michelle , Woodinville

Chateau Ste Michelle

En af Washingtons største producenter, Chateau Ste Michelle , komplet med et showpiece franskinspireret slot og omfattende grunde.

Der kan gæsterne nyde ikke kun Ste Michelle-samlingen, men også dens partnerprojekter som f.eks Med solenergi med Italiens Antinori-familie og Heroisk med Tysklands Ernst Loosen.

den gode læge sæson 2 afsnit 17

Åben hver dag kl. 10-17 med ture og smagsprøver.

Savage Grace

Washington State vingårde

Savage Grace viser smagfulde muligheder med en lysere ramme.

Lørdag og søndag fra kl.13-17 (og efter aftale).

Force majeure

For en førsteklasses oplevelse Force majeure bor i North Woodinville - men hælder kun efter aftale.

Kontakt: [email protected]

Øst og Columbia Valley

For en mere boutique-følelse af vinland, gå øst mod Cascade Mountains i den store Columbia Valley.

àMaurice Cellars , Walla Walla

Kør ind ved foden af Blue Mountains for at smage på àMaurice Cellars . Familiens vingård byder på røde vine, der er klassiske i regionen - friske, mens jordede Bordeaux blandes fra nogle af de ældste vinstokke i staten og levende, salte Rhône-røde - men det gør også Rhône-hvide perfekte til en post-breakfast afhentning. Sørg for at ringe til smagsrummet for at fortælle dem, at du planlægger at tage på picnic.

zipz vin i costco butikker

Åben fredag og lørdag kl. 10.30 - 16.30 eller efter aftale.

Gramercy Cellars , Walla Walla

Washington State vingårde, Gramercy Cellars

Kør til Gramercy Cellars for at opdatere din gane med Master Sommelier Greg Harringtons skarpe Picpoul Blanc og forfriskende mens den er strukturel Viognier.

Beauty and the Beast sæson 4 afsnit 13

Efter aftale tirsdag til fredag, åben lørdag kl. 11-17

Hække , Red Mountain

WAshington statlige vingårde, Hedges Estate

I Red Mountain, Hække har været afhængig af biodynamisk landbrug for at øge den jordiske friskhed af sine klassiske røde.

Lørdage og søndage kl. 11-17, 22. april til november.

Seven Hills , Walla Walla

Besøg en af statens grundlæggende vingårde som de Bordeaux-fokuserede Seven Hills med de ældste vinstokke fra Merlot og Cabernet i området.

Mandag - lørdag kl. 10-17, søndag kl. 10-14

Peberbro , Walla Walla

Smagsrummet på Pepper Bridge

Familieejede godser som Peberbro har ført an i bæredygtig vinavl, samtidig med at de har bidraget til at etablere vinmarker i mindre udforskede dele af appelleringen.

Kontakt for at arrangere ture og smagsprøver.

Hvornår skal man besøge

Besøg i slutningen af marts for at deltage i statens største årlige vinbegivenhed, Smag Washington . Restauranter, vinbutikker og smagsrum i hele Seattle fejrer statens vine hele måneden.

Fejringen kulminerer i en fire-dages galla i løbet af den sidste weekend i marts med topkokke og regionens bedste vinproducenter og menuer drejer sig om statens underskrift ingredienser.

Smag Washington

Hvis du leder efter varmt vejr, skal du besøge midten af juni for det årlige Fejr Walla Walla begivenhed.

Dette inkluderer en række vinproducentmåltider og regionale smagsprøver, et uddannelsesseminar og en hovedtale fra en af landets bedste vineksperter.

I det ægte land Washington, tjek en dag Trail Drive & BBQ som Horse Heaven Hills vindyrkere kaster i juli - en stor årlig indsamling, hvor indtægterne bruges til at sende nye vinproducenter i skole.

Elaine Brown er en vin- og rejseskribent med base i Californien. Redigeret for Decanter.com af Ellie Douglas.