Sådan rengøres karaffel - spørg Decanter- Winestealssd.com

Spørg Karaffel
Højdepunkter

Hvordan holder du din karaffel krystalklar over tid?

Holde kander rene

Graham Woodham, Surrey, spørger: Da jeg ikke har fundet en måde at gendanne en antik karaffel til glitrende klart glas, har jeg købt en ny blyfri krystalkaraffel.

Kan du anbefale en måde at forhindre denne i at misfarve ved gentagen brug? Hvis det ikke er tilfældet, hvad er den bedste måde at rengøre det på, når det bliver plettet over tid?

hvilken slags vin med lasagne

Maximilian Riedel svarer: Moderne krystal af høj kvalitet lavet af topfabrikanter er langt bedre i denne henseende end antikrystal, så den gode nyhed er, at dit nye køb skal forblive godt i længere tid.

Lad ikke rester tørre

Hvis du kan lide, at din karaffel skal være ren og mousserende hver gang, er den første regel aldrig at lade vinrester tørre. Selvom du ikke kan vaske det lige efter brug, skal du fylde karaffen med vand, lade den stå natten over og give den en god rengøring den næste dag.

Video: Sådan rengøres din karaffel

Når du håndvasker en krystalkaraffel, skal du altid bruge blødt vand med et lavt mineralindhold for at få den vigtige gnist og hjælpe med at undgå vandpletter.

Hvad jeg gør er at tage noget varmt vand, hælde det i karaffen og svirre det rundt, før det tømmes i vasken. Gentaget et par gange, det skulle gøre tricket. Eventuelle stædige pletter kan fjernes med glasrensepærer *.

Hold det poleret

Derefter handler det kun om polering. For perfekt glans skal du holde karaffen over en skål med meget varmt vand, så dampen kan omgive emnet og derefter polere med en mikrofiberklud *, indtil al damp er fjernet. [* Brug Riedels eget mærke eller et andet.]

toddlers and tiaras sæson 7 afsnit 9

Catherine Nightingale, konservator for anvendt kunst på The Museum of London, tilføjer: Vi renser kun glas, når det er nødvendigt, ved at vaske med bomuldsuld fugtet med deioniseret vand, lejlighedsvis tilsat lidt ikke-ionisk vaskemiddel.

Hvorfor glaspletter

Glas forringes og kan blive mere porøst og derfor mere sandsynligt at plette. Der er lidt, der kan gøres for at vende denne forringelse, da det har at gøre med de originale komponenter i glasset, hvoraf nogle er mindre stabile end andre.

Jeg vil anbefale, at der ikke efterlades væsker inde i glasbeholderne i nogen længere tid, så der er ikke tid til, at de påvirker glassets overflade eller efterlader rester.

Læs flere noter og forespørgsler hver måned i Karaffel magasin. Abonner på det seneste nummer her
Har du et spørgsmål til Decanter's eksperter? E-mail os: [email protected]