- Spørg Karaffel
Sådan fjernes en rødvinsplet
George Foster, Nottingham, spørger: Jeg spildte for nylig lidt rødvin på vores fløde tæppe og satte hurtigt salt på det, fordi jeg troede, det var det bedste. Det gjorde et rimeligt godt stykke arbejde, men skulle jeg have prøvet noget andet?
Gareth Ferreira, assisterende hoved sommelier i private medlemmers klub 67 Pall Mall, svarer : Der er mange måder at rydde en rødvinsplet på, og selvom ingen af dem er 100% vellykkede, var den metode, du brugte, et godt svar, da salt absorberer noget af pletten, hvis den påføres inden for få sekunder efter spildet. Men det kan ikke garantere fuldstændig fjernelse af pletter.
En anden løsning ville være at udtørre så meget af spildet som muligt med en opløsning af opvaskemiddel, hvid eddike og varmt vand.
Hvis der er et råd, jeg vil give, er det ikke 'udtværing' eller gnidning i pletten, men snarere 'plet'. Derudover skal du altid handle så hurtigt som muligt, da jo længere pletten sidder, jo sværere er det at komme ud.
-
Læs flere noter og forespørgsler hver måned i Karaffel magasin. Abonner på det seneste nummer her
-
Har du et spørgsmål til Decanter's eksperter? E-mail os: [email protected]
Tåler opvaskemaskine
Opvaskemaskine-briller - spørg Decanter
Det er altid lidt skræmmende at sætte dine dyrebare vinglas i opvaskemaskinen. Xavier Rousset MS giver Decanter noget
Hvilken vin følger med æg? - spørg Decanter
Hvilken vin følger med æg?
Kredit: Polly Thomas / Alamy Stock Photo
Sådan køles vin hurtigt - spørg Decanter
Hvad er den hurtigste måde at afkøle en flaske vin på?
Kredit: Steve Cukrov / Alamy Kredit: Steve Cukrov / Alamy
90 dages forlovede sæson 6 afsnit 8
Hvad betyder Brexit for supermarkedvin? - spørg Decanter
Hvad betyder Brexit for daglige supermarkedsvinpriser?
