Producenterne er stadig positive over Californiens vinhøst i 2015 Kredit: K Erdman / Wine Institute
kærlighed og hip hop hollywood reunion sæson 3 del 2
Der er en mindre afgrøde i vinhøsten i Californien 2015, men producenter i flere regioner er positive på kvaliteten og især for Cabernet Sauvignon, siger regionens vininstitut.
Californien 2015 vinhøst er kun den tredje siden 1982, der er afsluttet i september, sagde den amerikanske stats vininstitut i dag (15. oktober).
Udbytterne rapporteres med mellem 20% og 50% i nogle dele af Californien, da en historisk tidlig høst ikke matchede kofangerafgrøderne i de sidste tre år.
'Dette år var den tidligste høst i mine 46 år som vindyrker,' sagde Richard Sanford , ejer af Alma RosaVingård& Vineyards i Santa Barbara County, primært producenter af Pinot Noir og Chardonnay.
- SE: Vinhøst 2015 fotos
'Californiens tørke havde tydeligvis en effekt i denne årgang 2015,' fortalte Montse Reece, vinproducent for Pedroncelli Winery i Sonoma County, til Wine Institute.
'Dette har været en tidlig og let høst med mindre bær og koncentrerede frugtsmag. De høje temperaturer i august og begyndelsen af september fremskyndede modenhed og plukningstid. '
hvor lang tid er hvid zinfandel god efter åbning
Men Reece og andre producenter sagde, at sunde druer betød, at Californien 2015-årgangen sandsynligvis ville være af meget høj kvalitet.
'Selvom der ikke er meget af det, er afgrødekvaliteten i år enestående,' sagde Cameron Perry, vinproducent for Groth Vineyards & Winery i Napa Valley.
'Alle Cabernet-gæringerne viser stor, rig, moden frugt i god balance med tanninerne, og farvemålene er ude af diagrammet denne sæson.'
Nogle vingårde blev tvunget til at høste, da nogle af de største skovbrande, der blev registreret, rasede kun få kilometer væk. I Lake County, hvor vingården blev ødelagt, Tracey Hawkins , medstifter af Hawk and Horse Vineyards, sagde, at frugtkvaliteten stadig så godt ud.
blue bloods sæson 7 afsnit 22
'Høst blev forsinket for nogle, da Valley Fire slog, men høsten genoptog i de fleste områder inden for fire dage,' sagde hun.
Vininstituttets præsident og administrerende direktør Robert Koch syntes ubekymret af lavere udbytter i 2015. 'Efter tre rekordhøst vil en lettere årgang ikke påvirke vores udbud af californiske vine.'
