Vinlegende: Gaja, Barbaresco 2001- Winestealssd.com

Højdepunkter
Piemonte
Vinlegender

Hvorfor det gør Decanter hall of fame ...

Vinlegende: Gaja, Barbaresco 2001, Piemonte, Italien

Antal producerede flasker 58.000

Sammensætning 100% Nebbiolo

Udbytte (hl / ha) 33 hl / ha

Alkoholindhold 14%

lov og orden svu sæson 19 afsnit 23

Frigivelsespris 75 € en flaske

Auktionspris i dag € 200 - € 250 (inkl. Moms)

En legende fordi ...

Angelo Gaja er universelt anerkendt som den mand, der bragte Barbaresco ind i den moderne tidsalder ved hjælp af barriques længe før andre producenter havde set fordelene (selvom deres anvendelse fortsat er kontroversiel den dag i dag). Selvom denne vin er en blanding, kommer den i det væsentlige fra de samme vinmarker, som hans far ville have fremstillet vinen fra i 1950'erne og 1960'erne. 2001 var en meget fin årgang og klart bedre end 2000, som af nogle selv blev hyldet som virkelig usædvanlige.

bull sæson 4 afsnit 3

Ser tilbage

Født i 1940 sluttede Angelo Gaja sig til familiefirmaet i 1961. Han eksperimenterede i et årti før, fra 1978 og vedtog barriques for at aldre sin Barbaresco. Han brugte også temperaturkontrol for at bevare bedre frugt og balance i sine vine. Han havde plantet internationale sorter i slutningen af 1970'erne og begyndelsen af 1980'erne, både for at vise regionens potentiale og for at give ham adgang til det amerikanske marked, som ofte værdsatte Barolo men ignorerede Barbaresco. Han så sig selv aldrig som en ikonoklast, men som en håndværker, der søgte at fremstille de bedst mulige vine.

Mod slutningen af 1990'erne tog Angelo Gaja en afgørende beslutning, der langt fra var populær blandt nogle kolleger. Indtil midten af 1990'erne havde Gaja produceret tre barbarescos med en enkelt vingård (eller cru) samt en generel aftapning. Som en modernist, der havde plantet internationale druer som f.eks Chardonnay og Cabernet Sauvignon såvel som de traditionelle sorter af Piemonte, følte han sig frustreret over loven, der kræver, at al Barbaresco skal fremstilles udelukkende af Nebbiolo. Det var hans opfattelse, at hans cru-vine ville blive forbedret ved at tilføje en lille mængde (5% -6%) Barbera og dermed give vinen mere surhed. Han følte også, at fordi hans cru-vine var så dyrebare (og dyre), blev hans regelmæssige Barbaresco, som han betragtede som fremragende, ofte overset til fordel for de mere prestigefyldte single-vingårdsvine. Ved at afklassificere cru-vinene til den relativt nye Langhe Rosso DOC kunne han bevare renheden og ægtheden af sin ene tilbageværende Barbaresco.

Årgangen

Vinteren var mild og april tør. På trods af en regnfuld maj fandt blomstringen sted under gode forhold. Sommeren var for det meste tør og varm indtil midten af september, hvor køligere forhold og regn nedsatte modningen. De, der modstod fristelsen til at vælge for tidligt, lavede fremragende vine, og mange producenter foretrak 2001 frem for de højt ansete 1999 og 2000. Vinene har kraft, struktur og elegance uden overdreven alkohol.

Terroiren

Fordi Gajas Barbaresco er en blanding fra 22 hektar fordelt på 14 vinmarker, er det svært at tale om terroir i forhold til denne vin. Desuden er der enorme variationer - ?? 'Af højde, udsættelse og jordtype' - ?? selv inden for Barbarescos enkelte vinmarker, hvilket gør generaliseringer risikable, hvis ikke umulige. Den grundlæggende jordtype er dog en ler-kalkstenmel, og den gennemsnitlige alder for vinstokke, der anvendes til denne vin, ville have været omkring 40 år. Generelt høster Barbaresco et par dage tidligere end Barolo og giver vine med mere parfume og finesse og lidt lavere alkohol.

Vinen

Efter destruktion ville druerne være gæret med naturlige gær i ståltanke, hvor hver af de 14 pakker blev vinificeret separat. Gaja foretrækker høje temperaturer i starten for at ekstrahere frugt og tanniner, før temperaturen sænkes for at muliggøre en mere mild ekstraktion. De 14 vine ville have været lagret, stadig separat, på tønder i 12 måneder. Efter et år ville vinen være blandet og derefter overført til store egetræsfade i endnu et år inden aftapning.

Reaktionen

Amerikansk kritiker Stephen Tanzer bifaldt vinens 'enestående rigdom af smag uden nogen unødig vægt. Vinens faste syreryg bidrager til dets indtryk af struktur. 'Robert Parker beundrede det som' en vin med enorm harmoni ... Den præsenterer en meget smuk næse af knuste hindbær, krydderier og mineraler efterfulgt af kompleks mørk kirsebær, tjære, mentol og mineral smag på en delikat, mellemstor ramme med stor længde. Objektivt set kan vinene med en enkelt vingård være mere rige og strukturerede, men det er Barbaresco i år, der virkelig taler til sjælen. '