Wine Legend: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947- Winestealssd.com

Beaulieu Vinyard, BV, Georges de Latour, privat reserve 1947

Hvorfor det gør Decanter hall of fame ...

Vinlegende: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, Private Reserve 1947

Producerede flasker Ikke relevant

Sammensætning 100% Cabernet Sauvignon udbytte N / A

Alkohol Ikke relevant

Frigivelsespris Ikke relevant

Pris i dag 1.100 $

En legende fordi ...

I 1930'erne overtalte Beaulieu Vineyard den russiskfødte vinproducent André Tchelistcheff til at komme over fra Frankrig og fremstille sine vine efter forbuddet sluttede. Han efterfulgte Leon Bonnet som vinproducent, og det var Bonnet, der, opmuntret af BV-grundlægger Georges de Latour, oprettede Georges de Latour Private Reserve i 1936. Latour var ivrig efter at skabe det, der i dag ville blive kaldt en ikonvin, en der fuldt ud repræsenterede fineste Cabernet Sauvignon-vinmarker i Rutherford-underregionen og fulgte Bordeauxs store vinfremstillingstraditioner. Det blev opkaldt efter BVs Bordeaux-fødte grundlægger, der etablerede ejendommen i 1900 og plantede 40 hektar i Rutherford, selvom hans første årgang var 1909.

Ser tilbage

Tchelistcheff var stadig på plads hos BV i 1947 (gik kun på pension i 1973) og blev hurtigt en æret skikkelse i Napas vinfremstillingskredse, hvor mange disciple arbejdede på andre vingårde i dalen. Fin vin var stadig et nicheprodukt i 1940'erne, da befæstede stilarter dominerede markedet, og vinkvaliteten generelt ikke var så høj. Den gyldne æra for BV sluttede i 1969, da ejendommen blev solgt til det gigantiske Heublein-drikkevarefirma, som hurtigt øgede mængderne og nedgraderede kvaliteten. De seneste årtier har der været stadige forbedringer i kvaliteten i den øverste ende af serien.

Årgangen

Dette var et ekstraordinært år for Cabernet Sauvignon i Napa Valley, men BV var ikke i stand til at give flere detaljer om specifikke forhold i sine vinmarker.

Terroiren

Rutherford-jord er i det væsentlige grus ler på let skrånende og godt drænet alluviale blæsere. Tchelistcheff opdagede en jordnote i de vine, der blev dyrket her, og kaldte denne karakter 'Rutherford dust'. Selvom mange Rutherford Cabernets er af enestående kvalitet, ville det være svært i en blindsmagning at plukke dem ud på baggrund af deres 'støvhed'.

Vinen

Private Reserve blev ældet fra starten i franske barriques, men efter krigen var det vanskeligt at importere tønder fra Frankrig, så indtil 1989 blev Private Reserve alderen i amerikansk eg. Dette var også et stilistisk valg. I en artikel af Frank Prial erklærede Tchelistcheff: 'Jeg skiftede til amerikansk eg, fordi jeg ville have mere smag, en mere aggressiv vin. I dag kan jeg ikke lide den amerikanske eg. ’

Reaktionen

James Laube i 1991 skrev: 'En vin i klaret stil - tør, elegant og kødfuld med krydderi og generøse, fyldige Cabernet-smag på finishen.' I slutningen af 1990'erne smagte han det igen: 'Fra en fremragende årgang viser det utrolig rigdom, kompleksitet og harmoni for en vin efter sin 50-årsdag. Der er stadig meget at beundre i denne fantastiske vin, der virker suspenderet i tide. '

Michael Broadbent skrev om sin første vinsmagning i 1972 og bemærkede, at det var 'den første virkelig førsteklasses Napa Cabernet Sauvignon, jeg nogensinde havde smagt'. I 1999 fandt han det 'medium-dyb duftende, efterårsbuket, meget interessant og meget attraktiv, blød indgang, tør finish.'
Ved den samme smagsprøve bemærkede Steven Spurrier: 'Typisk myntesnue, moden, næsten sød frugt og et strejf af flygtig syre, afbalanceret med noget liv foran den.'

Stephen Brook smagte også vinen ved samme lejlighed i 1999. Den viste lille tegn på alder, næsen havde 'tætte, rige, cassis-aromaer', mens den i ganen var 'mellemlang og selvsikker' og begyndte 'at begynde at mister noget frugt. Urter og peber ligger under frugten, men der er ikke meget dybde eller kompleksitet. Det er stadig livligt, langt og har god koncentration og udfyldes med beluftning '.