- Forfremmelse
Disse vinstokke er Newtons hjerte og har skabt sit omdømme, men kan undertiden stadig virke som om de er gæster, hvilket udgør, som de gør mindre end en femtedel af hele ejendommen.
Majoritetsinteressenten på dette land er knap rørt terræn og skov, der ud over at skabe det meget miljø, hvor vinstokke trives, afspejler den kode, hvormed Newton eksisterer, og selv er et gammelt kinesisk ordsprog: 'Hvis du passer på naturen, vil naturen se efter dig.'
Denne sætning var et centralt princip for Newtons medstifter, Su Hua, der etablerede Newton Vineyard i 1977 med sin engelske mand, Peter Newton, der brugte Spring Mountain's stejle skrå skråninger og vulkansk jord som et hjem for røde Bordeaux-sorter, der gentog hans entusiasme for fransk vin.
Fantasi og innovation var begge uvurderlige attributter i de tidlige år af godset, idet flere landbrugsmetoder skulle udvikles fra bunden på grund af bjergsidenes konturer. For at minimere deres indflydelse på landet rekrutterede Newtons desuden et besætning på Pennsylvanian minearbejdere, der gravede en vingård i bjergsiden, hvilket betyder, at over 80% af faciliteterne er underjordiske og nyder en konstant kølig temperatur dikteret af naturen, der strækker sig over tre jordskælvsresistente niveauer.
Ikke overraskende er der altid blevet vedtaget en model af håndfremstillet vinfremstilling i Newton, hvor naturlige gær fungerer som tilskyndende til alle gæringer, der udføres batch for batch. Flere milepæle i Napa Valley er markeret inden for kælderens mure. Formentlig en af de mest betydningsfulde også afledt af Peter Newtons lidenskab for franske vine, især det burgundiske eksempel på aftapning uden filtrering, og med debutudgivelsen af en ufiltreret Chardonnay i begyndelsen af 1990'erne brød Newton Vineyards formen ved at blive den første Napa-producent til erklær stolt dette på etiketten.
kærlighed og hip hop ny sæson 7 afsnit 10
I dag holdes Newtons fakkel tændt af chef for vinfremstilling, Alberto Bianchi, hvis talent er blevet finpudset over hele verden på ejendomme, herunder Terrazes de los Andes i Argentina, Cloudy Bay i New Zealand og Frescobaldi i hans hjemland Italien. Arbejder ved siden af Bianchi er Newtons chef for vinavl, Mayacamas Olds, der selv har udøvet sin handel både nord og syd for ækvator, før hun vendte tilbage til regionen, hvor hun som barn arbejdede i sin fars vinmarker og nu tog sig til det land, hvorfra hun fik hende navn, cementering af arven fra Newtons for de fremtidige vogtere af dette land.
