En hjemmevinvæg installeret af Spiral Cellars.
- Højdepunkter
Flere elskere af god vin vælger at vise deres mest værdsatte flasker ved at tage luksuriøse vinrum og vægskærme i brug i deres egne huse, foreslår nye salgstal for et firma, der fremstiller dem, Spiral Cellars.
Udsmykkede vinrum og vægskærme er blevet et luksus must-have for mange velhavende vinindsamlere og entusiaster, ifølge Spiralkældre , en af flere virksomheder, der tilbyder en skræddersyet design- og installationstjeneste, og som har rapporteret stærkt salg.
Det har set et samlet salg stige fra £ 1 million for et årti siden til £ 5 millioner i 2016, og det forventer tocifret vækst i år.
Spiral Cellars gjorde sit navn på kompakte opbevaringsområder bygget omkring en vindeltrappe ned fra køkkener, stuer og endda garager, men det installerede 200 vinrum sidste år.
'Det er et enormt vækstområde for os,' sagde Lucy Hargreaves, MD og ejer af Spiral Cellars. 'Folk vil vise deres samling meget mere,' fortalte hun Decanter.com i et interview.
Priserne er ikke billige, og de starter på omkring 30.000 £ for et typisk vinrum.

Kredit: Spiralkældre.
blue bloods sæson 6 afsnit 20
Hargreaves sagde, at hun troede, at folk i stigende grad er inspireret af rejser, når det kommer til boligdesign.
‘Vores kunder rejser meget, og der er flere restauranter og hoteller i dag med ordentlig vinudstillinger. Vinene er ikke bare skjult bagpå. ”
Indsamling, drik og handel med vine er også gået mainstream i det 21. århundrede Storbritannien, hvilket gør kældre mere til et normalt hjemmefunktion, mener Hargreaves.
Hjemmet er også mere et 'underholdningsrum' end før, sagde hun og gentog en tendens, der ofte henvises til af markedsundersøgelsesvirksomheder, detailhandlere og drikkevareproducenter.
For at drage fordel af dens fremdrift lancerer Spiral Cellars fritstående vinskabe i år som en ny hjemmekældermulighed. Det lancerede også en kælderreplaceringstjeneste sidst på året, som inkluderer et tilbud om at dokumentere og specificere alt i kælderen.
Hargreaves sagde, at kælderstørrelser og design varierer, men virksomheden monterede for nylig et kabinet i en en-meter bred alkove, der kan rumme omkring 100 flasker. Et typisk vinrum kunne rumme mellem 200 og 300 flasker.
Nogle mennesker går efter kombinationer. 'Vi lavede en spiralkælder, et vinrum og et cigarrum til en klient for 150.000 £,' sagde Hargreaves.
En spiralkælder kan rumme mere end 1.000 flasker med priser, der starter fra lidt over £ 19.000. Startpriserne for vinvægge er omkring £ 20.000 til £ 25.000, mens skabe og vinskabe koster mindre, sagde virksomheden.
Flere historier:
Philippe Starck
Philippe Starck tegner Carmes Haut-Brion vingård
Den franske designer Philippe Starck skal designe en ny vingård, tønde kældre og reception på Chateau Carmes Haut-Brion i
Stags Leap Vinkælder besøgscenter
Stag's Leap Wine Cellars afslører $ 7 mio. Design til nyt besøgscenter
Stag's Leap Wine Cellars i Napa Valley afslørede designet til et nyt besøgscenter, der har været 10 år i
margaux
Norman Foster bestilte at modernisere Chateau Margaux kældre
Lord Norman Foster har designet nye kældre til Bordeauxs Chateau Margaux.











