Cairanne vinmarker Kredit: Pauline Daniel
- Nyheder Hjem
Cairanne-betegnelsen i Côtes du Rhône er blevet tildelt cru-status og slutter sig til kendte navne som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Crozes-Hermitage.
Vinproducenterne af Cairanne først indsendte deres ansøgning om cru status til National Institute of Designations of Origin (INAO) i 2008. Det blev godkendt tidligere på ugen, selvom det officielle dekret stadig skal offentliggøres.
Cairanne opnåede Cotes du Rhone status i 1953 og blev en Côtes du Rhône landsbyer appellation i 1967.
'For os er forfremmelse til cru-status en anerkendelse af de enorme forbedringer, vi har gjort i kvaliteten af både vores hvide og røde vine,' siger Denis Alary, præsident for Syndicat des Vignerons de Cairanne.
- Kender du dine Côtes du Rhône? Test din viden med quizzen
Forfremmelse til cru-status betyder, at vinmærkerne nu kan mærkes Cairanne uden behov for at inkludere 'Côtes du Rhône'.
Kredit: www.rhone-wines.com
napa valley cabernet sauvignon 2012
Cairanne er den 17. appellation, der får cru-status før det Rasteau var den seneste, som blev promoveret i 2010.
'Cru-status pålægger nye og strengere parametre, som vi skal respektere i vingården og i vingården,' sagde Eric Monnin, hovedvinproducent for Boutinot i Rhône.
'Den gode nyhed går i stykker, når vi er færdig med beskæringen og afventer knoppsprængning som forberedelse til 2016-årgangen som cru.'
Størstedelen af vin produceret i Cairanne er rød, fremstillet af Grenache , Syrah og Mourvèdre . Cirka fem procent af produktionen er hvidvin, fremstillet af Grenache blanc , Clairette , Roussanne , Marsanne og Viognier . Produktionsarealet er 956 hektar.
