Domaine de Marcoux vinstokke, Chateauneuf-du-Pape
Den sidste i løbet af fire gode årgange i Rhône, 2001 i Châteauneuf-du-Pape, producerede nogle gode vine med balance og længde. JAMES LAWTHER MW vælger årets bedste.
Chateauneuf-du-Pape har været på rulle siden 1998, og 2001 slutter et sæt på fire meget gode til fremragende årgange. Vinene fra Chateauneuf-du-Pape har en rig frugtkoncentration, masser af glycerol og fedt og høje alkoholgrader. Den bedste Chateauneuf-du-Pape viser en mængde fast, moden tannin og en frisk mineralitet, der giver god længde og balance. Den runde, smidige struktur af mange vil gøre dem tidlige attraktive, men dette er en årgang med langt ældningspotentiale.
Årets nøglefunktioner for Chateauneuf-du-Pape var lave udbytter, en varm, tør sommer og ideelle høstbetingelser. ”Der var noget coulure i Grenache og følgelig et mindre frugtsæt og naturligt lavere udbytter,” forklarer Jean-Paul Versino fra det fremragende Domaine Bois de Boursan.
Klimatiske forhold i Chateauneuf-du-Pape hele året var gunstige for en vellykket årgang. Temperaturerne var høje med 50 dage over 30 ° C, nedbøren var normal og antallet af dage, som Mistral blæste betydeligt. Dette er en vigtig faktor i betegnelsen, hvilket hjælper med at holde sygdommen (meldug og oïdium) i skak og koncentrere druerne.
Det varme, tørre, solrige vejr under høsten Chateauneuf-du-Pape var også en positiv faktor. Sukkermodenhed blev hurtigt opnået i begyndelsen af september, men phenolmodning krævede ekstra tid. 'De, der høstede for tidligt, havde alkohol, men ikke fuld modenhed. En ekstra uge gjorde hele forskellen, ”siger Michel Maret fra Domaine de la Charbonnière. 'Det var et år med stort potentiale, men et år, der kunne kastes ved høsten,' tilføjer Versino.
Alkoholgrader er følgelig høje, men de øverste Chateauneuf-du-Pape-vine har alle balance og længde. 'Jeg var bange for, at alkoholen måske var for invasiv, men kvaliteten af frugten maskerer dette, og vinene bevarer en attraktiv konsistens og friskhed,' siger Nicolas Boiron fra Bosquet des Papes. 'Jeg foretrækker 2001-årgangen frem for 2000,' siger ønolog Philippe Cambie, konsulent frem for en række topdomæner. 'Der er masser af fine tanniner og blød, men intens frugt og en charme, der kommer tæt på stil til toppen af Bourgogne.'
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/southern_rhone/
Smagning af 2001-årgangen Vinene blev smagt blinde i Châteauneuf-du-Pape ved smagsprøver arrangeret for Decanter af appellations to syndikater, Fédérations des Producteurs og Syndicat Intercommunal. Ved hver smagning blev de specielle cuvéer smagt separat fra de almindelige vine, og de bedste er angivet separat her.
skamløs sæson 6 afsnit 6 opsummering
James Lawther MW er bidragydende redaktør for Decanter og er baseret i Frankrig.
Regelmæssige cuvéer
Domaine Bois de Boursan ***** Engagerende næse af mørk kirsebærfrugt med et strejf af confit. Dejlig modenhed, balance og længde. Så elegant og rig som Châteauneuf kan blive. 2005–2015. 14,95 £ - 18,75 (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes ***** Elegant modenhed af kirsebær-hindbær. Rig, intens og vedholdende. Bedragerisk energisk. 2005–2015. £ 23,50 (2000) Bib / £ 214 (case 12, i obligation) Gau / £ 24,99-28,95 Rae, Rbs
Mandeltræerne (Raymond Usseglio) **** Mørk frugt med noter af kirsch og tørre urter. Sødt, fuldt angreb, intens, afbalanceret finish. 2005-2012. H&D
Domaine de Beaurenard **** Noter af kirsebær og mørk frugt. Rig og blød, glycerol og alkohol tydelig, tanniner finpudset. 2005–2015. £ 16,99 BWC
Popes 'Grove **** Duftende næse af røde frugter og krydderier (kanel). Dejlig frugtekstrakt fra kirsebær-hindbær kombineret med en kalkholdig mineralsk friskhed. God længde. 2005–2015. 179,00 kr Loe
Domaine Chante-Perdrix **** Dejlig løftet rød bærfrugt med et strejf af cassis. Frisk og afbalanceret. Elegant stil. 2005–2014. N / A UK +33 4 90 83 71 34
Covert Affairs sæson 5 afsnit 16
Domaine de Cristia **** Moden, rød frugt. Generøst, mundfyldt angreb, vægt og volumen, men friskhed på finishen. Lækker. 2005-2012. £ 11,70–13 HBa
Domaine Font de Michelle **** Røde frugter med en nuance af timian og laurbær. Fuldt, sødt angreb, touch af kirsch, god dybde og intensitet. 2005– 2015. £ 123 (sag 12, i obligation) L & B / £ 137,50 (sag 12, fastlagt i udlandet) Tan / £ 13,50 (1998) WSo
Domaine de la Janasse **** Rigt, fyldigt ekstrakt med confit-noter. Runde og bløde på angreb, kraftige tanniner, frisk, afbalanceret finish. 2005-2014. £ 8,50 EnW
Domaine des Relagnes **** Intens næse af mørkerød frugt blandet med urter og sort peber. Dejlig silkeagtig rød frugt på ganen. 2005–2015. IKKE UK +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux **** Duftende kirsebær-hindbær, næsten burgunder i stil. Berøring af krydderi, fast, frisk finish. 2005-2012. £ 14,95 BBR
Domaine Pierre Usseglio **** Modne, confit, røde frugter med en mineralsk nuance. Lang, varm finish. 2005–2015. £ 155 (sag 12, i obligation) Gau
Domaine Paul Autard *** Løftet kirsebær-hindbær, smuk frugt, fasthed på finishen. 2005-2012. t20 N / A UK +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique *** Attraktive røde bærfrugter med en note af sort oliven. 2005-2012. 11,75 £ (1999) F&E
Domaine Chante Cigale *** Bløde røde frugter med en nuance af garrigueurt. Balanceret, fokuseret stil. 2005–2014. £ 15,75 EnW, Yap
lov og orden sæson 18 afsnit 10
Domaine de la Charbonnière *** Frisk og frugtagtig. Noter af sommerfrugter. 2004–2012 £ 16,95 GWW
Domaine Charvin *** Intense, mørke frugter, næsten solbær og brombær. 2005–2015. £ 215 (sag 12) Lay / £ 22 (begrænset lager) VTr
The Golden Keys *** Solid, traditionel stil af Châteauneuf. 2006–2012. IKKE UK +33 4 90 83 71 74
Clos of the Oratory of the Popes (Ogier) *** Cremet kirsebærfrugt, masser af rig ekstrakt. 2004–2012. 159,00 kr Lai, Sai
Clos Saint Michel *** Rød bærfrugt med et strejf af kirsch. Ekspressiv, aromatisk gane. 2004–2012. £ 18,20 (1998) CPy / £ 11,99 (2002) Wai
kriminelle sind sæson 12 afsnit 2
Vatikanets Cuvée *** Mørke frugter. Blødt rund angreb, fast garvestruktur. 2005-2012. £ 12,99 Lai
Château de la Gardine *** Balance, friskhed og længde. Garver fast men godt arbejdet. 2005–2014. £ 15,99 (2000) Se
Domaine Giraud *** Intens moden, rød frugt. Definitivt aldringspotentiale. 2005–2015. £ 11.01 Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Mørk frugt og garrigue, en note af kirsch. Fyldig og berusende. 2005-2012. £ 11,54–14,19 Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan *** Moden, confit frugt. Ganen er fyldt og fedt, men med en afbalanceret friskhed. 2005-2012. £ 15,99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, You
Chateau Mont Redon **** Moderne stil med vanille eg tilsyneladende. Noter af kabinet og et strejf af chokolade. 2006–2012. £ 175,33 (sag 12, 1999) Pr
Chateau La Nerthe *** Masser af moden, elegant frugt. Meget fin poleret garveramme. FIPS4. £ 23,50 (2000) C&C
Chateau St Roch *** Berøring af vaniljeeg på næsen. Gane søde på angreb. Balancerer friskhed på finish. 2005–2014. N / A UK +33 4 66 82 82 59
Domain of Solitude *** Diskret næse af røde frugter med en nuance af tørre urter. Ganske fyldig og fuld på ganen. 2005-2012. £ 13,95 Hal
little people, big world sæson 19 afsnit 10
Specielle cuvéer
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix ***** Smuk morello kirsebær næse, duftende og intens med et strejf af tørre urter. Stor renhed med afbalanceret friskhed og længde. 2008– 2018. £ 35–44.20 Adn, Arm
Popes 'Grove, Sing the Merle **** Attraktiv, løftet, næsten burgundsk kirsebær-hindbærsmag og aroma. Stor intensitet og vedholdenhed, fast, tæt tannisk ramme. 2007–2016. Loe (udsolgt)
Domaine de la Charbonnière, Old Vines **** Generøs rød frugt på næsen og ganen - intens og finpudset. Fast tannisk struktur men poleret og raffineret. God længde og vedholdenhed. 2007–2016. GWW (pris på ansøgning)
Château de la Gardine, Cuvée des Générations **** Mørk, krydret matière. Cremet vaniljeeg på næsen og ganen, men godt håndteret. Garver fast men poleret. Det bedste ved denne 'moderne' stil. 2008–2015. £ 42,75 (1999) Se
Domaine de la Janasse, Chaupin **** Attraktiv næse af sprød, mørk, krydret frugt. Rigt angreb, masser af ekstrakt, men harmonisk. Faste, modne tanniner bagved. God balance og længde. 2007–2016. £ 32,90 EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère **** Duftende, næsten parfumeeret næse af rød bærfrugt, lidt burgunder. Intens, aromatisk frugt i ganen bundet af en fin garvestruktur. 2007–2015. £ 155 (sag 12, i obligation) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul **** Rig, koncentreret vin med komplekse noter af tørrede frugter, kirsch, sort oliven og timian. Kraftig volumen, vægt og ramme. Stor, solid, traditionel, men med ekstra dimension. 2007–2016. £ 195 (sag 6) Gau
