- Magasin: Oktober 2017-udgave
- Sydamerika
- Smag hjem
Kvaliteten, som de store mærker tilbyder, har længe været en styrke i Sydamerikas vinindustri - fantastisk for vinelskere, da det betyder et godt valg af bredt tilgængelige, dyrebare vine. Vi bad to af vores eksperter om at smage igennem 74 vine fra de store producenter i Argentina, Brasilien, Chile og Uruguay for at udvælge de bedste køb til daglig brug. Sarah Jane Evans MW rapporterer om smagningen ...
Tillid, konsekvent, overbevisende - tillykke til vinproducenterne! Denne smagning viste netop, hvorfor Sydamerikas mærker er så succesrige på den britiske high street og også har en voksende tilstedeværelse i USA. De har et ufortjent ry for anonymitet, men alligevel giver de bedste vine, der smages her, både karakter og værdi. To tredjedele af vores valg scorede 90 point eller mere - det betød, at de charmerede os med deres individualitet, på trods af at de blev produceret i mange tusinde tilfælde.
Rul ned for at se de 20 bedst bedømte sydamerikanske store mærkevine
Hvad kom øverst? Det var en død varme mellem Argentina og Chile målt i antal. Uruguay, en relativ nybegynder, klarede sig godt med to vine fra Familia Traversa, en af dem en enestående Cabernet Franc - den eneste i opstillingen, men det understreger sortens potentiale i Sydamerika. Uundgåeligt Malbec klarede sig godt og godt klaret Zuccardi-familien for at have bedømt karakteren med tre Malbecs i vores valg. Men - køber pas på - dobbelt så mange Malbecs undlod at udføre snittet som bestået testen. Kvalitet er ikke ensartet.
På den anden side af Andesbjergene, Chile Carmenere skuffet os. Kun en fik karakteren: Max Reserva fra Errazuriz. Resten var blandinger, og som ingrediens viste Carmenere sig en akavet sengekammerat med andre sorter. Meget mere interessant var Pinot Noirs fra Montes og Cono Sur. Der var også to fine chilenske Cabernet Sauvignons , der trodsede sortens ry her for at være al paprika og eukalyptus. Chile's Merlots på den anden side var triste ved sammenligning.
Eventuelle overraskelser? Ja, at vi kun valgte en Sauvignon Blanc ud af de fire indsendte og en Chardonnay ud af otte. Engang var disse overskriftsskabere. Alligevel blev vi glædeligt overrasket over den chilenske Carignan fra Luis Felipe Edwards, som var fuld af karakter, ligesom Trapiche Bonarda.
Smagere: Sarah Jane Evans MW, en tildelt vinforfatter og forfatter og en DWWA-medformand og Patricio Tapia, der er DWWA's regionale formand for Sydamerika, ekskl. Chile.
