Bruno Giacosa, en pioner inden for italiensk vin. Kredit: Armit Wines
- Højdepunkter
- Piemonte
Bruno Giacosa, et af de førende lys i Piemonte i flere årtier, er død på hospital i en alder af 88 år.
Bruno Giacosa døde i løbet af natten til søndag den 21. januar på Albas San Lazzaro hospital i alderen 88 år ifølge Italienske nyhedsforretninger . Han var efter sigende blevet belastet med dårligt helbred i nogen tid.
Giacosa havde opnået legendarisk status i Piemonte - såvel som i hele Italien og videre - efter at have været en del af en ny bølge af vinproducenter i regionen.
'En af Italiens største vinproducenter nogensinde'
Han havde købt frugt og aftappet Barolo og Barbaresco vine siden 1960'erne, men Giacosa erhvervede sin egen vingård i 1982. Hans Falletto vingård i Serralunga af Alba ville fortsætte med at blive en af Langhe's fineste crus.
Han købte senere Barbaresco vinmarker, mest i Neiv og andre primære Barolo-pakker, herunder i La Morra, samtidig med at man forvalter vinmarker ejet af andre avlere.
Fra sin første læreplads hos sin familiens vingård havde Giacosa vist sin tilbøjelighed til at bryde med traditionen, han valgte udkøbte druer og aftappet på basis af vinmarkers lokaliteter.
swat sæson 2 afsnit 9
Giacosa var med i Richard Baudains '' Italian icons 'artikel i Februar 2018 udgave af Decanter Magazine .
'Bag disse mørkebrune briller ligger en af Italiens største vinproducenter nogensinde,' skrev Baudains.
'Giacosa sagde engang, at han foretrak, at hans vine talte for ham, og dette forklarer måske hans legendariske perfektionisme.
forlader julie dage i vores liv
'Han flasker aldrig en vin, før han anser den for at være klar og vil aldrig frembringe en årgang, medmindre den overbeviser ham fuldstændigt, hvilket gør frigivelsen af Vigna La Roche Riserva til en virkelig ikonisk begivenhed.'
Han blev måske mest fejret for sit rødmærke reserver, fremhævet som nogle af de mest mesterlige udtryk for Langhes regioner.
Hans kunstige håndtering af den oprindelige Arneis-drue har også givet ham stor anerkendelse for sine hvide Roero-vine.
Michaela Morris, italiensk vinekspert og Karaffel bidragyder , fortalte Decanter.com , 'Han havde en stærk evne til at skaffe de allerbedste druer og var en pioner inden for cru-aftapning. På et personligt plan har hans vine bidraget lige så meget til min uddannelse, som de har til min rene drikkeglæde.
'Hans Arneis var den første, jeg nogensinde har prøvet, og har altid været min reference for denne drue. Jeg har været heldig nok til at smage eksempler på hans Barolo og Barbaresco tilbage til 1975. Den mest mindeværdige flaske var hans 1978 Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale. Det blev serveret til mig blindt for omkring 6 år siden, og jeg græd næsten for dens rene hjemsøgte skønhed. Da vinen blev afsløret, tror jeg, jeg gjorde det. '
Senere år
Der blev ikke aftappet nogen Barolo eller Barbarescos fra 2006-årgangen, en beslutning truffet i 2009, fordi Giacosa var 'ikke tilfreds med, at Barolos og Barbarescos producerede opfylder hans krævende standarder' .
Giacosa havde også haft et slagtilfælde i 2006, hvilket havde efterladt ham ude af stand til korrekt at bedømme kvaliteten af vinene i nogen tid.
Hans to døtre, Bruna og Marina, gik op til opgaven med at hjælpe deres far med at drive godset under hans opsving. Vinmager Dante Scaglione forlod sin mangeårige stilling på vingården i 2008 for at oprette et konsulentfirma, der blev erstattet af ønolog Giorgio Lavagna. Men Scaglione begyndte igen at arbejde med Giacosa fra 2011 og fremefter.
ny chance for unge og rastløse
Bruna Giacosa er blevet kendt for at bygge videre på sin fars engagement i enkeltvin.
Holdet har hidtil undgået 225 liter barriques i kælderen, populært blandt mere modernistiske producenter, men skiftede fra slavisk til fransk eg.
I 2015 citerede Ian D'Agata Bruno Giacosa sammen med Angelo Gaja som Babarescos førende armaturer.
Han krediterede Giacosas Santo Stefano Barbaresco Special Reserve i 1971 som 'Italiens bedste vin nogensinde'.
I 2012 tildelte Pollen's University of Gastronomic Sciences Bruno Giacosa den første Honoris Causa-grad i sin historie med ros fra sine jævnaldrende, Slow Food-grundlægger Carlo Petrini og kollega vinproducent Angelo Gaja.
Opdateret kl. 8.30 den 23. januar britisk tid til at inkludere kommentarer fra Michaela Morris.
Yderligere redigering af Chris Mercer.
