- Højdepunkter
- Magasin: Maj 2020-udgave
- Supermarked Vin
- Smag hjem
En jagt på de bedste italienske rødvine mellem £ 12 og £ 20 tilgængelige i UK-gadekæder og supermarkeder resulterede i deltagere, der spænder over 10 forskellige regioner, og viser den mangfoldighed, forbrugerne har i 2020. Det gav bestemt en varieret smag, både i med hensyn til de repræsenterede appeller - og med hensyn til kvalitet.
Italiens styrke-i-dybde og enorme volumen kapacitet gør det til en meget vigtig komponent i enhver forhandlers sortiment, og det var opmuntrende at se mange af dem få mest muligt ud af denne mangfoldighed og give deres kunder et stort udvalg.
Mens Toscana tegnede sig for mere end en fjerdedel af deltagerne (13 vine), omfattede andre regioner Piemonte (10), Veneto og Sicilien (syv hver), Trentino-Alto Adige, Campania og Puglia (tre hver), Abruzzo (to) og en post fra Umbrien.
Måske ikke overraskende var den endelige opstilling af vores yndlings 18 vine domineret af Veneto, Toscana og Piemonte, men det var også opmuntrende at se mindre kendte vine som en Lagrein fra Alto Adige og en Perricone fra Sicilien også i blandingen som den lille kendte Tai Rosso (tidligere Tocai Rosso).
Det er tydeligt, at vinkøbere til supermarkeder og high street-kæder ser ud over mærket for at give forbrugerne spændende, interessante og i sidste ende prisvenlige vine. Men det var skuffende, at et antal vigtige supermarkeder og specialister ikke indsendte nogen vin til denne smagning, inklusive Aldi, Asda, Laithwaite's, Lidl og Tesco. Det rejser spørgsmålet om, hvor sikre de er i deres italienske intervaller til det fastsatte prisniveau på £ 12 - £ 20 - skønt det skal bemærkes, at vores anmodning om prøver blev sendt ud under den travle op til jul.
Resultaterne
Hvis man går efter resultatet af denne smagning, skal forbrugerne udvise forsigtighed, når de navigerer i Italiens mange og komplicerede valører. At sætte prisgruppen til £ 12 - £ 20 var designet til at gøre opmærksom på det bedste af, hvad der kunne betragtes som de 'gode hverdagsvine', der var tilgængelige i Storbritannien, og alligevel viste kvaliteten sig at være variabel.
Mens mere end en tredjedel af de indgivne vine ikke opnåede højere end 87 point, besatte mere end halvdelen af de indlagte vine mellemgrunden mellem 88 og 89 point, hvilket er helt rimeligt i betragtning af priserne i mellemklassen.
De tre bedste vine i denne prøvesmagning blev hver tildelt 91 point. Monte Zovos Valpolicella Ripasso Superiore 2015 (Jeroboams) var et hit med sin tiltalende struktur og kødfulde frugter. Som det ses i dette nummer Valpolicella Ripasso-panelsmagning, er det en utrolig populær kategori hos forbrugerne, og dette eksempel viser hvorfor.
'Vinkøberne ser ud over mærkerne for at give forbrugerne spændende vine'
Cantina di Negrar's Amarone della Valpolicella Classico 2016 (Waitrose) er en pålidelig vin fra et højt anset andelsselskab, og ved denne lejlighed imponerede den os med sin velintegrerede eg, levende kirsebær- og hækfrugter og zingy syre. Det er mindre teksturelt og tæt end den anden Amarone i opstillingen, men dens dejlige friskhed fungerer til sin fordel.
Sesti er en berømt producent af Brunello di Montalcino, og dens Grangiovese 2016 er lavet af afklassificerede Sangiovese-druer fra de samme vinmarker. Dens salte, urtekarakter og yndefulde friskhed kombineres med fine tanniner og modne kirsebærsmag for et dejligt harmonisk tag på druesorten.
Vinene, der stod op i bunden af scorebordet (ikke inkluderet her), blev typisk ramt af ubalance, mangel på frugt eller alt for moden og klæbrig frugt og tørrende tanniner eller eg.
Spil marken
Spændende er spredningen af priser temmelig jævn overalt - det vil sige, der er dyre vine fordelt jævnt hele vejen fra top til bund på resultatarket. For fejrede valører som Amarone della Valpolicella Classico, Barolo og Chianti Classico betaler du muligvis noget af en præmie for navnet, og dette er en faktor, som forbrugerne skal være opmærksomme på - bedre værdi kan ofte findes i mindre kendte regioner .
dage i vores liv spoilere 2 uger
Italien er et land, hvor ekspertrådgivning kan være uvurderlig, hvad enten det er i form af kyndigt butikspersonale, nyttige produktbeskrivelser eller publikationer som Decanter, og vi vil opfordre forbrugerne til at bruge alle disse værktøjer til at hjælpe dem med at finde det bedste Italienske vine, der passer til deres smag.
