- Højdepunkter
- Sydafrika
- Smag hjem
Vores top sydafrikanske vinvalg viser både alsidigheden af Sydafrika 's terroir - med vine fra Stellenbosch, Franschhoek, Swartland, Elgin og Tulbagh Valley - samt dygtigheden hos landets vinproducenter, der producerer fantastiske blandinger, men også seriøst høje kvalitets single-sort vine, og ikke kun fra Chenin Blanc .
chicago p.d. sæson 2 afsnit 3
Første klasse Syrahs , Cabernet Sauvignons , Cabernet Francs , Cinsaults og Chardonnays gør deres navne på den internationale scene og med rette.
Et spørgsmål overvejet under rejsen til Kap, hvor alle disse vine blev smagt - mest in-situ på godserne, var hvor ellers i verden kan du finde mangfoldigheden og kvaliteten af druesorter og vinstile i en region, alt inden for et par timers kørsel af hinanden og alt sammen til stadig ganske tilgængelige priser? Det er svært at tænke på andre steder.
regner med sæson 2 afsnit 9
Langt væk er de gummiagtige eller overmodne røde rødder, der kommer ud af Sydafrika, og i stedet skinner elegante, frugtfremmende, afbalancerede og velintegrerede vine igennem. Kvaliteten af de hvide forbliver konstant høj med en række oaked og un-oaked stilarter, der leverer friskhed og kompleksitet.
Alle nedenstående 10 vine drikker godt nu, men vil også drage fordel af aldring, inklusive Chenin Blancs. Ken Forresters Old Vine Reserve Chenin Blanc fra 2007 gik stadig stærkt, ikke dårligt for under $ 20 / £ 15!
