Bodega Zuccardi i Uco Valley.
- Nyheder Hjem
Den argentinske producent Zuccardi har åbnet en ny vingård, som den siger er designet til at afspejle det omkringliggende landskab og har en række nye faciliteter.
Den argentinske producent Familia Zuccardi har åbnet et nyt vinfremstillingsanlæg designet til at bringe det bedste ud af Valle de Uco-underregionen Mendoza.
Zuccardi Valle de Uco vingård, der ligger i Paraje Altamira i Uco-dalen, åbnede i sidste uge - kulminationen på syv års forskning og tre års byggeri.
Vingården har en kapacitet på 970.000 liter ved brug af betonbeholdere til ældning af vin samt tønder og foudre og vil producere en række vine fra Zuccardi-ejendommen, herunder Zuccardi Q, Tito Zuccardi, Emma Zuccardi, Zuccardi Concreto, Zuccardi Zeta , Polígonos del Valle de Uco, Zuccardi Aluvional og Zuccardi Finca.
'Konceptet med den store vingård er at producere vine fra den lokale terroir, hvor der sættes fokus på regionen og essensen af vinen i forskellige zoner i hele Uco-dalen, såsom jordens sammensætning og forskellige agronomiske underudstyr,' sagde Sebastian Zuccardi.
Vingården blev bygget ved hjælp af materialer fra godset og den nærliggende Tunuyan-flod, med væggene designet til at afspejle bjergernes krumning.
Der er et forsknings- og udviklingsområde designet til at forbedre vinkvaliteten og give Zuccardi vinproducenter mulighed for at undersøge nye vinavlsområder og ikke-hjemmehørende druesorter. Vanding og vandforvaltning vil også blive undersøgt.
Vingården vil også have et besøgscenter, Piedra Infinita Cocina, der vil vise udsigten over vinmarkerne og bjergene.
