Hvor gammel er den ældste produktive vin? Kredit: Heidi Nigen / Ridge vinmarker
- Spørg Karaffel
- Højdepunkter
Hvor gammel er den ældste produktive vinstok ...?
Verdens ældste vinstok - spørg Decanter
Spørger Andrew Harvey, Sydney, Australien : Jeg fik at vide, at verdens ældste produktive vin er 400 år gammel. Er det sandt? Hvis ja, hvor er det?
Svarer John Stimpfig : Ifølge Guinness verdensrekorder , verdens ældste vinstok, der stadig producerer frugt, går faktisk tilbage i fire århundreder og kan findes i Sloveniens Stajerska-region på forsiden af et hus i fastelavnets kvarter Maribor ved Drava-floden.
Kendt som den gamle vinstok, har den endda sit eget museum i huset ( www.staratrta.si/da/ ) og en årlig høstfestival.
Vinen er en rød sort kaldet Zametovka og producerer kun 100 250 ml flasker vin hver årgang. I 2004 Guinness verdensrekorder sagde, at vinstokken var 'mindst 375 år gammel' og 'kunne have været plantet for mere end 400 år siden'.
Hvor gammel er for gammel til en vinstok? - spørg Decanter
Vinens alder er blevet bekræftet af eksperter inden for vinstokgenetik i Paris og senest i 2017 af professor Richard Erker, en dendrolog fra det biotekniske fakultet ved universitetet i Ljubljana.
Old Vine House-museet mener dog, at det faktisk blev plantet i midten af det 16. århundrede og konkluderede, at det gamle vinstok allerede var mindst 100 år gammelt i 1657.
John Stimpfig er indholdsdirektør for Decanter.
Dette spørgsmål dukkede først op i martsudgaven fra magasinet Decanter, abonner på Decanter her .
