Vinomkostninger - spørg Decanter- Winestealssd.com

Spørg Karaffel

Er det dyrere at sende vin længere væk?

Forsendelsesomkostninger for vin

Andrew Roe, Kingston-upon-Hull spørger: Jeg ved, at skat er en stor del af vinomkostningerne, men hvad med forsendelse? Det skal helt sikkert være dyrere at sende vin fra Australien end fra f.eks. Italien? Eller er mængderne så enorme, at forsendelsesomkostningerne er ubetydelige?

UK-budget 2016: Vinhandel skuffet over at blive 'udpeget'

En førende London-vinafsender svarer: Der er flere faktorer, der påvirker de endelige forsendelsesomkostninger. Det er ikke et simpelt spørgsmål om afstand: For os er omkostningerne ved forsendelse af en sag fra Chile nøjagtigt de samme som forsendelse fra Chablis. Dette skyldes dels, at chilensk vin kører med containerbelastninger (volumen er vigtig) og med vand (skibe bruger væsentligt mindre brændstof pr. Flaske), så kilometerdifferensen effektivt annulleres.

Kørsel på vej er langt dyrere end søtransport. Hvis vi indsamler fra havnen i Buenos Aires, er prisen omkring 10 p mindre pr. Flaske end fra Chile (Buenos Aires er på højre side af Panamakanalen).

Men hvis vi indsamler direkte fra kældre i Mendoza - mindst 12 timers kørsel fra Buenos Aires - omkostningerne er ca. 25p per flaske mere. Fjerntliggende steder med små veje eller bjerge, der kræver mindre lastbiler og mere tid, koster mere. Dette gælder især dele af Italien, Østrig og Schweiz.

Hvordan flasker pakkes, og flaskens vægt, påvirker også omkostningerne. Ligesom mængder: større virksomheder, der sender større mængder, vil drage fordel af skarpere priser.

Hvordan Brexit-afstemning kan påvirke vin

Valutakurser spiller også en rolle: da sterling faldt mod euroen i 2008/2009 som et resultat af kreditkrisen, steg de europæiske fragtrater betydeligt på grund af den dyrere euro.

Læs flere noter og forespørgsler hver måned i Karaffel magasin. Abonner på det seneste nummer her
Har du et spørgsmål til Decanter's eksperter? E-mail os: [email protected]