Ny isfri isspand opstillet som luksus must-have- Winestealssd.com

Kaelo's isløse flaskekøler installeret i et luksuriøst køkken i Lida Cucina. Kredit: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Højdepunkter

Det tager syv år og 'omkring en million prototyper', men en britisk opstartsvirksomhed har lanceret en isfri isspand og hævder, at den allerede installeres i dyre hjem i London.

teen ulv sagde edderkoppen til fluen

Kaelo isfri isspand bruger kold, tør luft til at køle vin
En spand koster £ 1.890
Start-up er målrettet mod luksushuse og private jetfly

Fuld historie

Vin geekery kender få grænser, og innovatører har længe været ivrige efter at tage mose standard vin tilbehør og opdatere det.

Flasken (interaktiv), tønden (intelligent), kork (luftsugende) og nu isspanden, som i et øjeblik er blevet gjort ugyldig - det vil sige isløs.

'Kaelo' brugte kold, tør luft til at køle vinen mere konsekvent og give en drypfri hældning. Kolde hulrum er dog dyre.

Startprisen for en håndskåret Kaelo er £ 1.890,00 ($ 2.500). Hver er hugget af tre kilo rustfrit stål til fælgen og tre kilo aluminium til kammeret ifølge opfinderen og produktdesigneren Kevin Jabou.

Han sagde, at han tilbragte syv år med at perfektionere kammeret efter en frustrerende Champagne-køleoplevelse i en restaurant.

'Det skulle have været elegant, men det var det ikke. Isspanden faldt næsten om, væltede næsten bordet, og der var dryp overalt. '

Så Jabou låste sig inde i sin havehytte og byggede 'omkring en million prototyper' - arbejdede med alt fra manuelt arbejde til bar, der havde tendens til at finansiere projektet.

Relaterede historier

Se, ingen druer: Hvordan et laboratorium fremstiller reagensglasvine
Sådan køler du vin i en fart - spørg Decanter

Tidligt i år skabte han £ 250.000 fra forskellige kilder, og flere Kaelos er nu installeret i luksuriøse kældre i London.

De næste skridt er private jetfly og firehjulstræk til champagnedrevne skydefester, sagde han.

Efter anmodning om kommentar sagde Florence Cathiard fra Château Smith Haut Lafitte i Bordeaux, at hun var enig med rektoren om at undgå is.

'Køleprocessen er ikke homogen. Du risikerer også at miste etiketten. '

Men hun strøg lidt mod prisen. ‘Hvis det virkelig er elegant, hvorfor ikke? Men vi bruger aluminiumskølere, der holder vinen frisk i op til en halv time i skyggen. De koster € 50. '