Rejseguide: Montalcino vintur - Winestealssd.com

Banfi Slot om efteråret. Kredit: Castello Banfi

Højdepunkter
Vingårde at besøge

Planlæg en vintur rundt om bakketoppen, der har givet sit navn til en af Italiens mest kendte vine. Her er vores guide til, hvor man kan besøge, spise og bo ...

Hvis du planlægger en Montalcino-vintur, hjælper vores guide dig med at finde de bedste vingårde at besøge, de bedste hoteller at bo på og restauranter at spise i.

Hvordan man kommer dertil

Flyv til Firenze eller Pisa lufthavn.

Kørsel fra Firenze til Montalcino på cirka to timer Pisa til Montalcino tager cirka en halv time længere.

Den nærmeste by er Siena, som ligger en times kørsel.

Brunello di Montalcino 2013: Rapport og topvine

Montalcino vintur: rejseguide

Vingårde at besøge

Biondi Santi

Der er kun ét sted at starte: Biondi Santi , fem minutter sydvest for Montalcino i bil.

Tidløshed er det, der betegner Tenuta Greppo, Brunellos ædle fødested som vidnet af et 1869-certifikat i det murstenhvælvede smagsrum, den første dokumenterede omtale af 'Brunello'. Efter aftale er der gratis ture tilgængelige omkring den historiske vingård fra vinfremstillingsrummet med cementtanke til de ekstraordinære og storslåede slaviske egetønder fra det 19. århundrede i de ældre kældre.

Lær hvordan Biondi Santi kun mærker sine flasker lige før salg for at forhindre dem i at blive forringet, og om dets eksklusive ricolmatura-service, der tilbydes til samlere, der kan vælge at få deres flasker riserva fyldt op over tid.

Ture og smagsprøver tilgængelige mandag - fredag, lukket i august og på helligdage. Book på forhånd .

Banfi

Også afgørende for at sætte Montalcino på vinmålkortet er Banfi , kun 20 minutter væk - tag den naturskønne rute La Maremmana strada bianca, hvis du ikke er bange for et par ujævnheder.

Banfi. Kredit: Banfi

Det er takket være New Yorks eksportører, Mariani-familien, at Brunello er blevet den internationalt anerkendte enhed, som den er i dag. Tag dig tid til at slappe af over en afslappet frokost med matchning af god vin til Castello Banfi's klassiske Taverna, ellers kan du bare stoppe ved den tilstødende Enoteca for at få en degustazione med temaet.

Hvis du har tid, imponerer vingårdsturen af den store omfang af pladsformålet, der er designet til at byde besøgende velkommen, det innovative Horizon-mikrofinificeringsprojekt med sammensatte kar i egetræ og rustfrit stål og den stille afslappethed i barrikarkælderen.

Guidede ture tilgængelige efter aftale Mandag - fredag, 16:00 fra 25. marts til 12. november (undtagen helligdage) og mandag - fredag, 15.30 fra 7. januar til 24. marts og 13. november til 17. december (undtagen helligdage).

Ragnaie

Le Ragnaie. Kredit: http://leragnaie.com/it/

Tilbage på vejen til Montalcino kommer du til hyggeligt Ragnaie ( besøg efter aftale ), hvis gamle vinstokke og ventilerede placering formår at trylle frem et af de smukkeste Brunello-udtryk for øjeblikket.

Ejet af Riccardo Campinoti og hans amerikanske kone Jennifer, er vingården et praktisk sted at bo med sine fredelige lejligheder, pool og vidder af glade, sunde vinmarker.

Besøg, smagsprøver og ture efter aftale.

Star of Campalto

Et kvarter sydvest, forbi det romanske kloster Sant'Antimo, med Monte Amiata stående stærkt i det fjerne, Star of Campalto ( besøg efter aftale ) spiller stille og roligt gregorianske sang til hende spontant gærende biodynamisk Sangiovese, en anden verdenskvin med guddommelig finesse, hvad enten det er som Rosso eller Brunello.

Kontakt på forhånd for besøg og ture .

Hvornår skal man besøge det?

Hvis musik er dine ting, er midten af juli tid til at besøge Montalcino for Jazz & Vin udstillingsvindue organiseret af Banfi ( se ovenfor ) i den monumentale middelalderlige fæstning.

Restauranter og butikker

Konge af Macchià, Montalcino

Det er pici pasta hele vejen hos denne lokale favorit midt i Montalcino. Rimelig pris. +39 0577 846 116

Trattoria Il Leccio

Bare 15 minutters kørsel syd for Montalcino og på vej til Sant'Antimo serverer denne Sant'Angelo i Colle trattoria hjemmelavede pastaretter i en gammel bondegård. www.illeccio.net