Dyk ned i dybe, lækre Barolo og Barbaresco rødvine i dette berømte madelskende kvarter i det nordlige Italien, før du tjekker de lokale trøfler.
Ingen region i Italien kan sammenlignes med Piemonts kombination af fine vine, gastronomi og smukke landskaber, der ligger ved foden af Alperne. Det ville være ret let at tilbringe en hel tur bare ved at vandre gennem billedkortkortvinmarkerne og fejrede kantiner i Langhe, hvis bakker producerer nogle af verdens største, mest strukturerede rødvine, Barolo og Barbaresco samt Nebbiolo, Barbera og Dolcetto . Vinmarkens landskab er unikt og så perfekt, at det i 2014 opnåede den ultimative ære at blive føjet til den eksklusive liste over Unesco verdensarvsteder.
Men det er værd at udforske videre for at opdage de overraskende Grignolino og Freisa i Monferrato-regionen, der er lavet af indfødte druer samt den sødme søde Moscato og boblende Spumante produceret omkring Asti og Canelli.
I mellemtiden bringer en ny generation af unge viticoltori (vinproducenter) liv i det landlige landskab på Roero lige over floden fra Langhe med Arneis og Favorita - begge friske, aromatiske hvide. Bliv i en rustik agriturismo, hvor madelskere kan plaske ud på den ultimative gourmet-ekstravagance: aromatiske hvide trøfler eller nyd simpel håndlavet pasta kendt som plin, som er fyldt og klemt sammen.
Dette er en af de mest udviklede dele af Italien til vinturisme med mange vinproducent-B & B'er og fantastiske regionale enoteche (vinbutikker), hvor snesevis af forskellige vingårde præsenteres i en enkelt smagning. Den besøgende vil dog hurtigt indse, at Piemonte er reserverede mennesker, meget stolte af deres egen kultur og sprog. De vælter muligvis ikke først for at indpege sig turister, men du vil snart opdage, hvor gæstfrie og venlige de er.
Nå frem
Turin-Caselle er den nærmeste større lufthavn, 73 km fra Montà. Biludlejning er tilgængelig.
Piemonte rejseguide: Overnatning
Casa Scaparone
Den vidunderligt excentriske Battista Cornaglia sikrer gæsterne et uforglemmeligt ophold på hans økologiske gård. Der er hyggelige værelser og en voldsom osteria (enkel restaurant), hvor Battista ofte går på gulvet med lokale musikere.
www.casascaparone.it tlf +39 0173-33946 lokalitet Scaparone 8, Alba
Sinio Slot
Dette 800 år gamle slot dominerer landsbyen Sinio omgivet af vinmarker, der producerer den største Barolo-vin. Overdådige værelser og en stor velkomst af ejeren Denise Pardini.
www.hotelcastellodisinio.com tlf +39 0173-263889 Vicolo del Castello, 1 Sinio
Saraccas huse
america's got talent sæson 1 afsnit 1
En unik adresse, hvor seks middelalderlige huse er blevet omdannet til en labyrint af grotter, ophængte glasstier, hvirvlende metalliske trapper og soveværelser med flydende seng eller badeværelse hugget ud af klippen.
www.saracca.com tlf +39 0173-789222 Via Cavour 5, Monforte d'Alba
Piemonte rejseguide: Hvor man kan spise
Osteria da Gemma
Smag Signora Gemmas legendariske Piemontese cucina casalinga (hjemmelavet madlavning) i sin osteri med portioner barbertynd tajarinpasta oversvømmet med skarpe hvide trøffelspåner.
Tlf +39 0173-794252 Via Marconi 6, Roddino
Piazza Duomo
Kokken Enrico Crippa har vundet en eftertragtet tre Michelin-stjerner i dette futuristiske gastronomiske tempel i Alba. Sublimt køkken.
www.piazzaduomoalba.it tlf +39 0173-366167 Piazza Risorgimento 4, Alba
Piemonte rejseguide: Hvad skal man gøre
Torino var den første hovedstad i det moderne Italien med udsmykkede barokke paladser, et fantastisk egyptisk museum, Museo Egizio di Torino og historiske caféer, der har lavet en kunst om aftenen aperitivo. www.museoegizio.it
Festligheder
Hver weekend fra midten af oktober til midten af november er Alba vært for sin berømte hvid-trøffelfestival.
