Kredit: Foto af Maksym Kaharlytskyi på Unsplash
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
- IWSR siger, at det samlede amerikanske vinforbrug er faldet for første gang siden 1994
- Rapporten fra Silicon Valley Bank siger, at salget af premium-amerikanske vine stadig vokser
- Men det sagde 'vinforsyningskæden er fyldt', og forbrugerne kan forvente rabatter i 2020
Forbruget af vin i USA steg med 0,9% i 2019 mod 2018, sagde den globale drikkevaregruppe IWSR i denne uge.
Det er IWSR's første registrerede fald i USA siden 1994, og det tilskrev dette 'skiftende generationsvaner'.
Det så ud til, at flere unge valgte spiritus, skønt salget af mousserende vin stadig steg med 4% i volumen i 2019.
sammenfattende fed og det smukke
USA er verdens største vinforbrugende nation, en titel, som den har haft i næsten 10 år .
Men IWSRs rapport vil føje til bekymringer derom årtusinder drikker ikke vin i samme omfang som den såkaldte babyboomer-generation, hvoraf mange nu går på pension.
'Vi markedsfører endnu ikke effektivt til unge forbrugere,' sagde Silicon Valley Bank (SVB) i sin egen tilstand af den amerikanske vinindustri 2020-rapport, der blev frigivet i denne uge.
'Vi gør ikke et godt nok stykke arbejde med at give dem en grund til at købe vin,' sagde det og gentog lignende protester fra sin rapport fra 2019 .
Premiumvine, der stadig vokser
SVB malede dog et lidt mere optimistisk billede af markedet og sagde, at de fleste amerikanske vingårde ville beskrive 2019 som et godt år.
Salget af premiumvine til $ 10 pr. Flaske og derover i USA voksede stadig, selvom momentum var aftagende, sagde SVBs rapport, skrevet af Rob McMillan, grundlæggeren og administrerende vicepræsident for bankens vinafdeling.
Det anslås, at salg af premium-vin i USA ville stige med mellem 3% og 7% i værdi i 2020 baseret på dataanalyse og svar fra vingårdens undersøgelse.
hvor længe skal jeg dekantere rødvin
Data, der allerede blev indsamlet af SVB, antydede, at premium-vinsalget steg med ca. 7% i værdi i de første ni måneder af 2019.
'Forbrugere skal købe op'
Der kan være flere tilbud på amerikansk vin tilbud til vinelskere i det kommende år på grund af et for stort udbud af druer.
'I dag er vinforsyningskæden fyldt,' sagde McMillan.
‘Dette overudbud, kombineret med udhulet forbrugernes efterspørgsel, kan kun føre til diskontering af færdigvin, bulkvin og druer. Amerikanske vinforbrugere vil opdage hidtil uset detailværdi i 2020 og bør købe op. '
En ny æra
SVB sagde, at vinfremstillingsvirksomheder i stigende grad skulle fokusere på organisatorisk effektivitet lige så meget som salg af vin.
'De sidste 25 år var en æra, hvor den stigende tidevand af forbrugernes efterspørgsel løftede bådene for alle i vinbranchen.'
Det tilføjede: 'Når vi udvikler os til denne nye æra, hvor tidevandet er slap eller tilbagegående, vil alle både ikke flyde, og vi vil have vindere og tabere.'
En væsentlig faktor i 2020 kan stadig være potentielle konsekvenser af ekstra importafgifter på den amerikanske vinindustri generelt, men denne situation forblev usikker.
![Sådan afkoder du et amerikansk vinmærke [Infographic]](https://sjdsbrewers.com/img/wine-blog/89/how-to-decode-an-american-wine-label-infographic.webp)
