Sådan afkoder du et amerikansk vinmærke [Infographic]

Vin etiketter har et stort udvalg: de kan være grimme simple til elegante til fantasifulde. Men hvis din vin bliver lavet i USA, vil visse oplysninger altid være til stede på etiketten. Sådan finder du ud af, hvad det betyder.

Mærke/producent

Dette virker ligetil: Det er producenten, der laver vinen. Men nogle gange vil vinetiketten ikke navngive producent men et specifikt mærke (eksempel: Joe Shmoe Winery skaber Average Joe-vin). Det er en måde for én producent at have flere forskellige mærker med hver sin æstetik.

Stat/Amt/AVA/Sort

Det geografiske område, der er trykt på vinetiketten, afhænger af, hvor de fleste af de druer, der blev brugt til at fremstille vinen, blev dyrket. Den nødvendige procentdel af dyrkede druer varierer fra stat til amt til AVA og så videre. Amerikanske vinetiketter viser typisk den primære drue, der bruges i vinen, såvel som den er almindelig i vinen Ny verden . Subgeografiske regioner kan også afvige med hensyn til drueprocent. Den generelle regel er, at hvis det geografiske område er bestemt af druesortens amt eller stat, skal mindst 75 % eller mere af druerne være dyrket der. Hvis den geografiske region er AVA-specifik, skal 85 % eller mere af druerne være dyrket der.

Årgang

Denne er nem: Det er simpelthen året, hvor druerne blev dyrket og høstet.

Navn & adresse

Navnet og adressen på producenten vil altid være der, men afhængigt af hvor involveret vinproducenten er i resten af ​​vinens proces, vil der også være nogle andre oplysninger. For at blive kaldt ejendom-aftappet skal en vin ikke kun dyrkes i et område, der ejes eller drives af vingården, men også knust fermenteret færdiglagret og aftappet på stedet. Derudover skal vingården og vingården være placeret i ét vindyrkningsområde.

Alkoholindhold

Dette er procentdelen af ​​alkohol i flasken. Det måles ved ABV, som er procentdelen i modsætning til bevis (eksempel: 40 % ABV ikke 80 bevis).

Bind

Hvor meget vin i milliliter er der i flasken.

Sundhedsoplysninger

Dette er de ting, du sikkert ved - drik ikke mens du er gravid eller betjen maskiner en venlig besked fra regeringen. Derudover enhver vin, der sælges fra stat til stat, der har 10 eller flere dele per million af sulfitter må sige indeholder sulfitter.