Da velhælede investorer målretter mod primære vinmarker, og nye arvelove bider, spørger RUPERT JOY, om Burgundys små domæner kan overleve i familiehænder
Philippe Engel var en af de store figurer i Vosne-Romanée, en vivant, der producerede dejlige vine på sin ejendom på 6 ha (hektar). I maj 2005, stadig en ungkarl på 49, døde Engel pludselig.
Uden familie at overtage, blev Domaine Engel købt for 13 mio. € (10,3 mio. £) af milliardær forretningsmand François Pinault - ejer af Château Latour, Christie's og Gucci - og omdøbt til Domaine d'Eugenie.
chicago pd nu im gud
Domænerens køb af en outsider havde en seismisk effekt i den lille verden af Bourgogne. I modsætning til Bordeauxs store godser er regionen domineret af små, familyrun, håndværksmæssige domæner.
Selvom ikke-huse som Jadot eller Bouchard Père & Fils har store bedrifter, er de fleste burgundiske domæner bygget på menneskelig skala og føles en verden væk fra den kommercielle atmosfære i Bordeaux-slottene.
I Côte d'Or afgrænses top-grands og premier crus-websteder strengt. Investorernes efterspørgsel efter disse små pakker har ført til skyhøje priser. 'I 1990 købte Lalou Bize-Leroy en halv hektar Romanée St-Vivant grand cru for 1 million franc,' minder en producent fra Vosne om. ‘Alle troede, hun var sur. I dag ville det være 20 gange det værd. ’En hektar landsbyer Vosne eller Chambolle sælger nu for omkring 1 million € (800.000 £).
En hektar premier cru er i det mindste det dobbelte, mens en hektar grand cru, når det kommer på markedet, koster en lille formue. En enkelt ouvrée (1 / 24th af en hektar) af Montrachet grand cru, siges at være solgt for 1 million € for ikke længe siden.
Stigende omkostninger
Mange producenter er bekymrede over, at sådanne oppustede priser udgør en trussel mod fremtiden for familiedomæner. 'Min far plejede at sige, at hver tredje generation kommer udenforstående og køber vinmarkerne.
Til sidst bliver de modløse og sælger op og efterlader de lokale til at overtage igen, ”fortæller Etienne Grivot fra Domaine Jean Grivot i Vosne. Men de stigende omkostninger ved vinodlingsjord er en ekstra bekymring, fordi det gør overførsel af domæner til den næste generation så dyrt.
Vinmarker betragtes som et aktiv og er derfor underlagt arveafgift. Præsident Sarkozys lov fra 2007, der hævede tærsklen på arveafgift fra € 50.000 til € 150.000 (£ 40.000 til £ 120.000) hjalp de gennemsnitlige skatteydere. Men da aktiver til en værdi af mere end € 1,7 millioner (£ 1.350.000) beskattes med 40%, gjorde det meget lidt for vinproducenter med høje vingårdværdier.
Eric Rousseau fra Domaine Armand Rousseau i Gevrey-Chambertin husker, at 'efter anden verdenskrig var indtægterne fra en enkelt høst nok til at betale arveafgift på en hektar Charmes-Chambertin grand cru. I dag ville det tage 10 år.
Det er endnu mere lammende for domæner, der har svært ved at sælge deres vine, fordi de ikke har råd til at afsætte penge til at betale for fremtidige arveafgifter. ”For at gøre tingene værre skal en andel af dine aktiver under Frankrikes komplekse napoleoniske arvelovgivning være overlades til hvert barn i lige store dele. Så arvinger skal acceptere at køre en domæne sammen, ellers skal man købe de andre ud.
rumer willis og val chmerkovskiy
'Vi er heldige,' siger Grivot, 'fordi min far var den eneste søn, og hans søster havde ingen børn. Men jeg opbygger bankindskud, så domænet kan forblive intakt. 'Rousseau er enig:' For at overleve har du brug for et statskasse for at købe jord tilbage fra familien. '
Der er masser af vinproducentfamilier, der har styret arveprocessen godt, især hvor domænet er stort nok til, at alle børnene får en levedygtig andel.
Et godt eksempel er Gros-familien, hvis bedrifter gentagne gange er blevet opdelt, siden familien først ankom til Vosne i 1830. Alle tre spioner - Anne, Michel og Bernard - driver blomstrende domæner i dag. Men når arvinger ikke kan arbejde sammen, eller man ikke har tilstrækkelige midler til at købe de andre ud, er de eneste alternativer at finde en investor eller sælge op. Den sidste af disse muligheder er en voksende fristelse i betragtning af aktuelle priser. (Pulignys Domaine Monnot blev solgt i år, fordi arvingerne ikke ønskede at beholde det.)
Uanset hvad vil jord sandsynligvis i stigende grad havne i erhvervslivets eller investorernes hænder, fordi få domæner har råd til at ekspandere. SAFER, et offentligt organ med ret til at købe landbrugsjord på forhånd, er designet til at hjælpe små vignoner ved at fastsætte lofter for jordprisen i hver kommune.
new zealand vingårde til salg
Men få tror, at det har gjort en væsentlig forskel i at kontrollere priserne på de øverste pakker. Sikker kapitalvækst ”Siden Pinault ankom,” bemærker en Vosne-producent, “er investorer fra hele verden blevet interesseret i vinmarker her. Vi kan ikke konkurrere med den slags pris, han betalte for Domaine Engel. Det er en stor fare for Bourgogne. '
Der er vedholdende rygter om, at andre bemærkelsesværdige domæner i regionen også er til salg - nogle efter forseglet bud. Et andet iboende problem for vinproducenter er, at investeringsafkastet i vingårdsarealer er små, hvis du laver vin (2% eller mindre om året), men kapitalvæksten er høj, hvis du har til hensigt at videresælge den.
'Bourgogne, selvom det er dyrt, er ikke så dyrt som Bordeaux,' siger Jean-Marc Roulot fra Domaine Guy Roulot i Meursault. 'Så stigningen i jordpriser er ikke bæredygtig for producenterne, medmindre de søger eksterne investorer.' Jacques Carillon fra Domaine Louis Carillon i Puligny-Montrachet regner med, at prisen på jord var steget 20 gange i de sidste 10 år, mens vinproducenter har brug for 50 til 60 år for at se et afkast på deres investering.
'Hvis du finder pengene til at udvide, til € 1 til € 2 millioner (£ 800.000 til £ 1.6 millioner) pr. Hektar, skal du være sikker på, at dine børn vil holde domænet op. Mange vinproducenter foretrækker i stigende grad at købe et andet hus eller tage ferie i udlandet. ”I lyset af disse udfordringer vedtager familiedomæner en række strategier for at overleve.
En tilgang er at oprette virksomheder for at minimere arveafgift, selvom der stadig skal betales skat af aktierne. En anden er at give jord til dine børn eller børnebørn i løbet af din levetid, selvom dette også medfører skat. Et tredje alternativ er at søge investorer.
Mangfoldighed i fare
Men truslen mod små familieboder er fortsat. 'Medmindre der er en ændring i arveafgifter, vil Bourgogne følge Bordeaux,' siger François de Nicolay fra Domaine Chandon de Briailles i Savigny-lès-Beaune.
'Du kan ikke dyrke vinmarker her i stor skala som i Bordeaux, da terræerne er så meget mindre: du skal kende hver pakke godt og behandle den i overensstemmelse hermed.' 'Vi lever godt af det i øjeblikket,' anerkender Grivot. 'Men det bliver sværere at sikre kontinuiteten i vores domæner. Der er færre og færre reelle familiedomæner tilbage. Jeg tror, der vil være flere sager som Domaine Engel. '
'Hvis tingene fortsætter som de er', siger Rousseau, 'vil alle de store terroirs i Bourgogne blive ejet af store virksomheder, og små producenter vil kun have råd til de mindre terroirs.' Bordeaux-præcedensen antyder, at forretningsinvesteringer kan give forbedret kvalitet til både større og mindre godser.
ncis sæson 8 afsnit 14
Nogle vil hævde, at det også har ført til større homogenisering og et tab af terroir-karakter i nogle vine - for ikke at nævne priser, der sætter topvine uden for rækkevidde for alle undtagen superrige. Det ville bestemt være synd, hvis det skulle ske med familiens domæner i Bourgogne, hvis mangfoldighed er en af livets store fornøjelser. Verden bevæger sig videre.
Skrevet af Rupert Joy
