- Tyskland
- Årgang 1989
drik nu
En rig, moden årgang, men nogle vine manglede tilstrækkelig syre til at ældes godt
4/5Vejrforhold
Perfekt indstilling i april, kopibogeblomstring i juni og en solbeskinnet, relativt tør sommer tilskyndede druerne til at modne i næsten tropiske temperaturer og bedst af alle mulige forhold. Den 'indiske sommer' fra 10. til 29. oktober gav stor koncentration, og botrytis satte ind for at tillade fantastiske Ausleses op til Trockenbeerenausleses.
Bedste appellationer
Det var et meget vanskeligt år at fremstille typiske lette friske tørre vine på grund af spredning af botrytis. De, der plukkede tidligt, lavede gode kabinetter, men mange mindre vine manglede syre og udviklede ubehagelige bivirkninger: disse vine er nu godt forbi deres bedste. I modsætning hertil er de sødere vine, når de er omhyggeligt produceret, lækre nu, og de allerbedste vine vil vare i mange år fremad for at repræsentere den fineste årgang for stærkt botrytis-berørte vine siden 1976.
Bedste producenter
I hver region blev der lavet store vine og skuffende vine side om side, og meget afhængede af hver Weinguts færdigheder. Blandt dem, der stod ud, var Paul Anheuser i Nahe, Staatsweingut i Eberbach, Dr. Loosen i Mosel og Burklin-Wolf i Pfalz. En vellykket Eiswein-årgang, men mange vine blev temmelig forkælet af den tunge botrytis.
justin på dage i vores liv
