I aften FOX Gordon Ramsays Masterchef fortsætter med en helt ny onsdag den 12. september 2018, sæson 9 afsnit 20 & 21 kaldet Battle of the Beef-Semifinalen, og vi har din ugentlige Masterchef -opsummering herunder.
I aftenens Masterchef -afsnit i henhold til FOX -synopsis, Top fem hjemmekokke står over for en række trykfyldte færdighedstests ved hjælp af et utroligt almindeligt protein-oksekød. Dommerne afgør, hvilken deltager der vil kræve et sikkert sted på balkonen, og hvem der skal stå for endnu en kulinarisk test. Derefter er de fire sidste opdelt i to hold og skal lave en utrolig entré til dommernes mentorer, kokke Daniel Boulud, Jonathan Waxman og Lidia Bastianich.
Så sørg for at bogmærke dette sted og kom tilbage mellem 20.00 - 22.00 ET til vores Masterchef -resumé. Mens du venter på vores opsummering, skal du tjekke alle vores Masterchef Junior -videoer, billeder, nyheder og opsummeringer lige her!
originalerne sæson 2 afsnit 20
Til nattes Masterchef -opsummering begynder nu - Opdater siden ofte for at få mo st aktuelle opdateringer !
Temaet for aftenens helt nye afsnit af Mesterkok var oksekød! Deltagerne lærte alle, at de skulle lave mad med oksekød. Deres protein skulle bruges i hver runde, som deltagerne fandt på at lave mad i, og desværre var der i alt tre runder. Dommerne var startet med fem tilbageværende hjemmekokke, og de håbede at afslutte fire nat, så ingen af rundene ville blive lette. Første runde var oksekebab. Det lyder som en simpel ret, men kødet på hver kebab skulle koges til perfektion og inden for den givne tid. Hver af deltagerne fik den samme tildelte tid på tredive minutter, og de blev alle rådet til at bruge den tid klogt.
Desværre var ikke alle gode til at følge anvisninger. Der var nogle som Bowen, der forsøgte at koge en kebab på samme måde, som han ville lave noget andet, og hvad det betyder, er, at han forsøgte at koge kødet over en høj flamme. Det fik hans kød til at lave mad, men han havde forsøgt at krydre sit pynt sammen med kødet, og det påvirkede smagen. Dommerne fandt senere ud af, at hans ret manglede, fordi de ikke kunne lide hans kombination eller den måde, han lavede mad på, hvilket viste sig. Den næste person, der var blevet dømt, havde været Samantha. Hun havde ikke tilføjet nogen af peberfrugterne til hendes kebab og havde teknisk set ikke engang kogt kødet. Det blev skåret åbent og fundet at være stadig rå.
Gerrons kebab havde været anderledes. Han havde fået den rigtige pynt og havde taget det ekstra skridt at lægge jerk sauce på kebaberne på en måde, dommerne kunne lide. Så det var en risiko, der rent faktisk gav pote. Den næste person, der skulle dømmes, var Ashley. Ashleys kebab havde set smuk ud, selvom dommerne havde taget et stykke og havde fundet det ikke mere end fedt. Fedtet skulle have været trimmet af i begyndelsen, og fordi det var alt dommerne smagte - hendes ret var ikke så perfekt, som den kunne have været. Nu var den sidste person, der blev dømt, Cesar. Cesars kebab havde været farverig, og smagen havde været der.
kyle skønhed og udyret
Cesar og Gerron var de eneste to, der lavede perfekte kebab, og derfor modtog de fordelene ved at vinde udfordringen. De befandt sig begge sikre mod eliminering og fra at skulle lave mad i den næste runde. Anden runde var også tredive minutter, men den ret, deltagerne skal perfektionere, var frikadeller. Frikadeller skulle være godt krydret samt lette og luftige. De skulle også tilberedes i det traditionelle aspekt, og igen ville Bowen være anderledes. Han havde rullet sit kød i brødkrummer, hvilket betød, at de ikke havde lignet frikadeller, og de ville bestemt ikke smage som frikadeller. Bowen havde heldigvis fundet ud af det til sidst, og så endte han med at smide sit første parti frikadeller væk.
Samantha havde også nogle tilbageslag med denne udfordring. Hun havde tilberedt sine frikadeller først på komfuret og derefter af en eller anden grund havde hun ikke færdiggjort dem i tomatsovsen, som hun skulle. Samantha valgte i stedet at sætte sin gryde i ovnen, og det fik dem til at risikere at være hårde udenpå, mens de blev understegt i midten. Dommerne spurgte senere Samantha om det, og hun sagde, at hun havde håbet på en mere blid berøring. Hun troede, at tilberedningen i ovnen bagefter ville afslutte kokken, og hun fandt ud af, at hendes frikadeller havde taget fejl på to ting. Det havde været råt i midten, og de dele, dommerne havde smagt, havde været under krydret.
Bowens kogte frikadeller havde haft smagen der, hvis ikke strukturen. Han havde haft så travlt med at få sin anden portion frikadeller klar, at han glemte at tilføje brødkrummerne i frikadellerne, og derfor var det ikke kommet ud som hverken let eller luftigt. Men Ashley havde også begået fejl. Hun havde ikke selv haft tid nok, fordi hun overlod alt til det sidste minut. Det viste sig at være et problem for hende at begynde at lave mad, når hun skulle, og så havde hun ikke haft nok marinara -sauce til at gå med sine frikadeller. Der havde kun været smidt en let sovs i, og den var ikke blevet krydret så godt, som dommerne ville have ønsket.
Kun dommerne mente, at Ashley i det mindste havde fået frikadellerne rigtigt, og derfor udnævnte de hende som vinderen af anden runde. Som en del af hendes fordele blev hun anset for at være fri for eliminering, og hun behøvede ikke at lave mad i den frygtede tredje runde. Den sidste runde var filet mignon. De resterende to deltagere skulle lave tre forskellige filetmignons og tre forskellige temperaturer. Dommerne bad om et veludført, et medium og en sjældenhed. Dommerne havde besluttet denne udfordring, fordi det var et tegn på en god kok, hvis deltagerne kunne få alle tre rigtige.
Bøfferne skulle være godt krydret, fugtige, tilberedt ordentligt. I denne udfordring tvivlede begge de resterende deltagere på sig selv og begik fejl i køkkenet. Der havde været Samantha, der havde lagt sin bøf tilbage i ovnen, og så havde der været Bowen, der havde lagt sin bøf tilbage på komfuret. Så hovedproblemet var, at de hver især tvivlede på sig selv i det værst tænkelige øjeblik. Dommerne skar senere i hver bøf, og de fandt en blanding. Samantha havde fået den rigtige kok på sin vellavede, hendes medium var mere medium sjældent, og de sjældne var blevet tilberedt smukt. Bowens bøffer blev kogt under til den vellavede, mellembrønd til mediet, og hans sjældne havde været perfekt. Og så vandt Samantha tredje runde.
Hendes kok havde bare været lidt mere på sinde, og Bowen blev desværre elimineret, men der var stadig en person mere, der skulle elimineres i aftenens to-timers afsnit af MasterChef.
Der var endnu flere udfordringer i løbet af anden halvleg, og den første udfordring var en Team Challenge. De resterende deltagere blev delt i hold på to, og de modtog yderligere hjælp. De blev vejledt af de samme mennesker, der engang mentorede dommerne. Der var Jonathan Waxman, der engang var mentor for kokken Sanchez, og der var Daniel Boulud, men alligevel valgte Joe Bastianich en mentor, der var speciel for hans hjerte. Han valgte sin mor Lidia Bastianich, der var en succesrig restauratør i sig selv, og hun viste sig at være meget hjælpsom. De to hold, der gik op mod hinanden, var Cesar med Ashley og Samantha med Gerron. Gerron endte med at tage føringen på sit hold imens Cesar og Ashley begge skiftedes.
ncis: los angeles sæson 8 afsnit 10
Begge hold fik lov at lave mad, hvad de ville, og efter kort tid at finde ud af, hvad det ville være, ramte de spisekammeret. Deltagerne havde været fine efter det, selvom der var et par problemer, der dukkede op i køkkenet. Der var ulempen ved Gerron og Samanthas, fordi Samantha gjorde, hvad hun ofte plejer. Hun blev overvældet ligesom og i dette tilfælde skyndte hun sig så meget, at hun faldt og gjorde sig selv ondt. Samantha var i stand til at komme op igen, kun hun måtte bevæge sig lidt langsommere efter det, og så faldt hun tilbage på Gerron. Gerron havde stort set bestemt alt. Han fandt på, hvad de skulle lave mad, og han holdt Samantha på sporet, indtil de var i stand til at arbejde sammen som et team.
Cesar og Ashley var forskellige, fordi de var startet lige så stærke, og efterhånden gik kommunikationen i stykker. De glemte at tale med hinanden og måtte mindes af de samme dommere, der ikke skulle blande sig. På trods af det leverede de stadig en smuk ret. De kom med en grillet svinekotelette med schweizisk chard, majsmangosalsa og Tostones, og smagene havde alle været der. Der havde været lidt krydderi og lidt sødme med salsaen. Og kokken på svinekoteletten havde været perfekt, og så udførte de perfekt den hårdeste del af deres ret.
Dommerne havde elsket svinekoteletten, og som det viser sig, elskede de også, hvad Gerron og Samantha skabte. Det andet hold kogte en lammekotelette med rabarberblod appelsinglasur, Ratatouille og schweizisk chard. Smagene og krydderierne havde været på punkt. Så det havde været et svært valg for dommerne. Gæstedommerne var dem, der fik til at træffe beslutningen, og de følte i sidste ende, at Cesar og Ashleys skål bare havde været lidt stærkere. Og det betød, at de to også var sikre mod eliminering. Bortset fra at Gerron og Samantha ikke var så heldige, og derfor fandt de ud af, at de skulle lave mad i en af de hårdeste eliminationsudfordringer, de nogensinde havde stået over for. De skulle lave tre separate retter til dommerne.
Dommerne havde alle bedt om noget andet, og det hele udgjorde et tre-retters måltid. Joe Bastianich havde valgt forårsrisotto som forret, kokken Sanchez havde valgt pan-lært laks som hovedret, og kokken Ramsay valgte sin berømte Sticky Toffee Pudding som ørkenen. Alle tre retter var svære at udføre, og derfor krævede hver en tid. Det er bare, at deltagerne kun havde halvfems minutter. De var nødt til at bruge deres tid klogt, og hver havde begået fejl. Gerron havde været overalt. Han løb frem og tilbage, så en dommer var trådt til og fortalte ham, at det ville gå bedre for ham, hvis han fokuserede på en ting ad gangen. At give sig selv et åndedrætsrum havde givet ham mulighed for at se på det større billede, og han havde uddelt alle tre retter.
skiftede ved fødslen mellem håb og frygt
Samanthas tilgang havde faktisk været at fokusere på en ting ad gangen, og hun startede som en stærk udfordrer, men hun indså, at hun havde begået en fejl. Hun havde glemt en ingrediens i Toffee Pudding og måtte forsøge at korrigere sig selv, kun da det var for sent. Selv dommerne havde indset, at det var for sent at rette op, og så vidste alle, at hendes Toffee Pudding ikke ville være lige så perfekt. Men igen, ingen skål var perfekt. Risottoer var blevet delt med en kogt lidt under og en kogt lidt over. Så var der kommet hovedretten. Samantha havde været lidt stærkere på laksen. Hendes var blevet tilberedt til perfektion og havde stadig været lyserød, da dommerne skar i den.
Derfor kom det hele ned på Toffee Pudding. Samanthas havde begået flere fejl med hendes, og hendes Toffee Pudding havde derfor ikke haft nogen sauce eller ordentlig mousse, mens Gerron havde haft begge dele. Hans Toffee Pudding var det, der satte ham på toppen, og derfor var Samantha den anden person, der blev elimineret i aftenens afsnit.
Samantha sagde, at hun ville bruge tiden til at gå på madskolen, og kokken Ramsay gik med til at betale sin vej.
SLUTET!
