1970-2020: 50-årsdagen for El Coto De Rioja...

Finca Carbonera: den højeste højde vingård i D.O.Ca Rioja

• Forfremmelse

1970 var et historisk år for Rioja. Det var året, hvor reglerne for oprindelsesbetegnelse og dets reguleringsråd blev oprettet. Og 1970 var også året, hvor en af ​​de mest repræsentative vingårde i D.O.Ca Rioja blev grundlagt, Coto de Rioja .

El Coto de Rioja ligger i en af ​​de historiske byer i DOCa Rioja, Oyón (Álava), og har haft stor succes, baseret på omhyggelig omhu i alle detaljer og med fokus på at fremstille vine af høj kvalitet, der tilfredsstiller både lejlighedsvise og mere seriøse forbrugere.

De første år var vanskelige, som de er for alle virksomheder. Men vingården skiftede radikalt gear i 1983, da Eduardo Santos-Ruiz sluttede sig til projektet, dengang en succesrig ung leder fra den finansielle sektor. Den første ting, Eduardo gjorde, var at omgive sig med et team af unge fagfolk med dokumenterede track records inden for vinsektoren. Dette hold ville vise sig at være vigtigt i de følgende årtier, da deres ledelse tog El Coto de Rioja fra en lille vingård til et benchmark i D.O.Ca Rioja.

Helt fra starten var vingården klar over, at dens vinfremstillingsfilosofi ville være at respektere den klassiske Rioja-stil: røde vine, der lagres i egetønder. Derfor fremstiller El Coto ikke unge rødvine. Alle vingårdens røde lagres i egetønder i mindst 12 måneder. Crianza-vinene sælges under mærket 'El Coto' og Reserva og Gran Reserva, 'Coto de Imaz'.

Et væsentligt element i denne succes var Eduardo Santos-Ruiz's vision om, at planlægning på mellemlang til lang sigt var nødvendig i en meget konkurrencepræget sektor som vinfremstilling. Dette sammen med hans besættelse af detaljer fik ham til at fremme en investeringspolitik, der ville sikre kvaliteten og konsistensen af ​​vinene.

Desuden har vinfremstillingsfilosofien El Coto de Rioja altid været baseret på vinmarkerne som den vigtigste kvalitetskilde for vinene. Derfor investerer vingården år efter år en del af sit overskud i at erhverve flere vinmarker. Denne politik har ikke kun gjort vingården til den største vindyrker i DOCa Rioja med over 800 hektar af sine egne vinstokke, men har også givet vinfremstillingsteamet gode muligheder for at skabe deres unikke vine med vinmarker i alle underzoner (Alta, Alavesa , Orientalsk), plantet med forskellige druer og på forskellige jordarter.

I de senere år har El Coto været kernen i genopblussen af ​​hvide vine fra Rioja. I en tid, hvor hvide var blevet mindre populære, og mange andre mærker havde henvendt sig til andre spanske regioner for deres hvidvinsprojekter, El Coto, der troede på de enorme muligheder, Rioja har at byde på at fremstille hvidvin af høj kvalitet, søgte en ejendom med det rette klima og jordforhold.

Som et resultat af denne søgning købte vingården Finca Carbonera-ejendommen, den største vingård i D.O.Ca Rioja. Der plantede de druer, der for nylig blev godkendt af Rioja-rådet (Verdejo, Chardonnay og Sauvignon Blanc). Sammen med Viura-vinmarkerne, som vingården allerede ejede, gjorde det ønologiteamet i stand til at skabe den mest forskelligartede række hvide i Rioja og har sat El Coto Blanco blandt de tre bedste hvidvine, der sælges i Spanien.

I løbet af disse 50 år har den største belønning for vingården været forbrugernes tillid og tro på mærket, hvilket har gjort El Coto de Rioja til den førende vingård på det spanske marked i alle kategorier, det fremstiller vin i: Reserva, Crianza, hvid og rosé samt et globalt benchmark inden for spansk vin, der eksporterer sine produkter til over 70 lande.

Også, Coto de Rioja vine nyder en særlig sød periode med hensyn til international anerkendelse efter at have vundet vigtige priser som IWSC's bedste vingård i Spanien i 2016, Best in Show for Coto de Imaz Gran Reserva 2012 med 97 point ved Decanter World Wine Awards 2019 og Coto Mayor 2015 blev bedømt som den bedste Rioja Crianza ved IWSC i 2019 med 95 point.

Følg El Coto de Rioja: Facebook | Instagram | Youtube

Coto Crianza

Vinen viser en ren, lys kirsebærfarve med medium intensitet. Aromaterne leverer en frisk og frugtagtig karakter med noter af vanilje og karakteristiske ristede nuancer. På ganen er den silkeagtig og vedholdende og præsenterer en let krydret frugtagtig smag.

Coto de Imaz Reserve

Dyb kirsebærrød med granatblink. Det viser intense aromater med modne røde frugter kombineret med fin kakao og balsamico friskhed. På ganen er den kraftig, men alligevel elegant og harmonisk, med god syre og fløjlsagtige tanniner, der leverer en lang eftersmag.

875 m Tønde gæret

Produceret med Chardonnay-druer fra vingården i højeste højde i D.O.Ca Rioja. Den omhyggelige gæring i ny fransk eg respekterer delikatessen og unikheden ved denne Chardonnay, hvilket bidrager til bemærkelsesværdig glathed og yderligere aromatisk kompleksitet.