Amerikanske vinfremstillingsvirksomheder ser et stort spring i direkte vinsalg - tal

Smagsrum, som denne, der blev åbnet i Stag's Leap Wine Cellars i 2014, har hjulpet direkte salg, siger rapporten. Kredit: John McJunkin

Højdepunkter
Nyheder Hjem

Flere premiumvinelskere i USA går direkte til vingården for at købe deres topflasker end nogensinde før, siger en ny rapport, der viser rekordstore direkte forsendelser i 2016.

Amerikanske vinfremstillingsvirksomheder sendte 17% mere vin direkte til drikkere i 2016 mod 2015 og toppede for første gang barrieren på fem millioner sager.

Forsendelsesværdien steg hurtigere med 18,5% til 2,33 milliarder dollars. Det er første gang, at salg direkte til forbruger overstiger $ 2 mia., Sagde rapporten, udarbejdet af handelspublikation Vine og vinstokke sammen med Sovos ShipCompliant.

De fleste amerikanske stater tillader nu et vist niveau af direkte forsendelse, hvilket gør det muligt for vinfremstillingsvirksomheder og drikkere at skære den traditionelle tredelt model af distributører og detailhandlere ud.

Amerikanske stater, der tillader salg direkte til forbrugerne af vin. Kredit: Vine og vinstokke / Sovos ShipCompliant.

Men salg direkte til forbrugeren var stadig kun 8,6% af det samlede amerikanske detailmarked for vin sidste år - og det inkluderer ikke salg af restauranter eller barer.

Små vingårde, der sælger vine til $ 20 og derover, var medvirkende til at skabe vækst i 2016, ifølge Wine & Vines-rapporten.

Det trak et link til turisme, hvilket tyder på, at smagsrumsbesøgende bestilte vine at drikke hjemme. Det sagde også, at sociale medier og online bestilling havde bidraget til at gøre dette lettere.

Store vinfremstillingsvirksomheder har også haft stærk vækst, især i volumen, men rapporten sagde, at dette delvis skyldtes, at nogle godser blev kategoriseret fra 'medium' til 'store' efter at have udvidet deres produktion.

Af de bestilte vine bestilte et uforholdsmæssigt stort antal vinelskere Pinot Noir direkte fra vingården. Pinot tegnede sig for næsten en fjerdedel af ordrer og fordoblede sin markedsandel på det samlede amerikanske vinmarked eksklusive barer og restauranter.

Zinfandel udgjorde 9% af ordrer, men talede næsten ikke på det samlede amerikanske detailmarked. Flere kritikere har tipset Zinfandel for et comeback efter år i doldrums.

direkte til forbrugerens vin salg, amerikanske stater

De største vækstmarkeder efter stat for salg direkte til forbrugeren af vin i 2016. Kredit: Vine og vinstokke / Sovos ShipCompliant.

Rapporten fremhævede også nogle problemer, som vingårde skal overveje i fremtiden.

Millennials er en ukendt mængde, sagde det.

'Selvom årtusinder endnu ikke påvirker forsendelseskanalen væsentligt, forventer vi, at deres indvirkning vil vokse i de kommende år,' sagde forfatterne.

Det tilføjede bredere økonomisk vækst har hjulpet vinsalg generelt, og at konsolidering på grossistdistributionsmarkedet gjorde mindre vingårde mere afhængige af direkte forsendelser for at opbygge salg.

Men det advarede mod en antagelse om, at vækst er uundgåelig. 'Hvordan denne stadig vigtigere distributionskanal reagerer på recession er ikke dokumenteret.'