Et varieret, men imponerende sæt resultater for den ofte overset Garnacha, hvilket beviser, at der er mange gode ting at sige om denne mangfoldige spanske vin. Se de bedst bedømte vine her.
Med 78% af de anbefalede vine var dette en solid smagning, der viste spansk Garnachas mangfoldighed og kvalitet fra alle hjørner af Spanien med Méntrida-stjernen.
Dette var en vigtig kagefelt-smagning for Spanien, fordi Garnacha 'er en af dens historiske sorter, som er uretfærdigt overset', begyndte Sarah Jane Evans MW. 'Jeg tror, det skyldes delvis, at Garnacha har ry for at være alkoholiker, oxiderer let og ikke ældes godt. Så der var masser af negativer stablet op imod det. '
Men hvad denne smagning viste, sagde hun, var at der var så mange gode ting at sige om Garnacha. 'Når det er bedst, har det denne fantastiske aromatiske frugt. I ganen fandt jeg en dejlig appelsinskalskarakter med røde frugter også og god friskhed. Der var også masser af mangfoldighed. ”Med en sådan vifte af vine på tværs af prispunkter, regioner og årgange var kvalitet sandsynligvis variabel. Og det beviste det også.
Ikke desto mindre var vores dommere stort set imponeret over det, de smagte. Ifølge Pierre Mansour var der 'en hel håndfuld skuffende vine, en god mængde virkelig solide vine og flere, som virkelig var udsøgte.
'Noget af denne variation i kvalitet skyldes, at Garnacha er meget følsom over for udbytte og til, hvor den dyrkes,' fortsatte han. 'Så en del af spændingen er, at den formidler en ægte følelse af sted. Jeg synes også, at vinfremstillingen generelt var meget høj kvalitet. '
Denne stemning chimede med Pedro Ballesteros Torres MW, der kommenterede: 'Med kun omkring fire undtagelser var der ikke et overskud af vinfremstilling. Meget få vine var egagtige. Når du har at gøre med vidunderligt råmateriale, skal du ikke ødelægge det. Heldigvis skete det ikke meget ofte i dag. ’Mansour bemærkede tre forskellige vinstilarter i smagningen. 'Den første havde tendens til at være dyb i farven, ret flamboyant med masser af smag og var meget imponerende vine. Den anden stil var mere fin, delikat og duftende. Og den tredje stil bestod af solide, forfriskende vine fra køligere klimaer med dejlig livskraft, saftighed og frugtbarhed. Mange af disse er ikke dyre og repræsenterer god værdi. '
antm cyklus 22 ep 15
