Gordon Ramsay har ramt jackpotten i New York City.
Dagen efter Michelin's tredje New York-guide meddelte, at den havde givet Ramsays restaurant to ud af mulige tre stjerner, gav den indflydelsesrige Zagat Survey for 2008 den en rave anmeldelse.
Restauranten, der blev åbnet i slutningen af 2006, hedder Gordon Ramsay i London - så navngivet, fordi den findes i The London NYC Hotel i midtbyen.
hvornår starter fru sekretær sæson 3
Den netop frigivne Zagat fra 2008 stilede sig på citerede bemærkninger fra bidragsydere og sagde, at 'crusty TV chef' Ramsay 'efterlader terroren i køkkenet' i sin 'sublime New French' restaurant, der tilbyder 'omhyggeligt tilberedt' udelukkende prix-fixe køkken indeholder smag, der er 'komplekse og lagdelte.' Tjenesten beskrives som 'fejlfri uden at være indelukket.'
skamløs sæson 8 afsnit 5
Den 'undervurderede' 'ekspertise', siger Zagat, er 'ikke til svag lommebog.'
New Yorkere betaler ikke Ramsays stejle priser på grund af hans formodede chokværdi. Hans berømte dårlige bemærkninger og blegede programmer virker ofte barske for mange amerikanere, der ser ham som en Johnny-come-for nylig til den urolige praksis med at chokere bourgeoisiet. I trafikstoppet midtby kaster frustrerede lastbilchauffører, der leverer mad til hans restaurant, det samme sprog hvert femte minut.
Zagat sætter Ramsay i sin 'nykommere' kategori. Dette bidrag kan vise sig at være vigtigere for spisestederne end de to stjerner i Michelin's New York-bog.
ncis new orleans sæson 4 afsnit 3
Uanset hvor stærkt bybeboere køber Michelin, synes mange i New Yorks mad-og-vin-samfund ligeglade, hvis ikke fjendtlige, over for det, muligvis på grund af kritiske gaffer i den første udgave.
Anekdotiske beviser tyder på, at New York-borgere har ondt af, hvad de føler for at være fransk overmodighed og en mangel på skarp dømmekraft hos Michelin's undercover-inspektører.
Som en person, der underskrev sit navn Jonas i et indlæg på The New York Times hjemmeside, sagde: 'Kun franske restauranter får 3-stjernet snit, hvor overraskende!'
Skrevet af Howard G Goldberg i New York
