Vigtigste Havn Havn 2015: en købers vejledning...

Havn 2015: en købers vejledning...

Port Vintage 2018

Taylors havnemarker i Douro Valley Kredit: Taylor Fladgate

  • Magasin: Udgave af december 2017
  • Årgang 2015

Meget af 2015 havde skabelsen af ​​en klassisk årgang i havnen, men ikke alle huse blev deklareret. Richard Mayson undersøger op- og nedture og udvælger nogle af hans yndlingsvine fra de sporadiske erklæringer ...



slot sæson 8 afsnit 11

Når et ekstraordinært vinavlsår slutter i Douro-dalen, er der alle udsigter til en årgangsdeklaration. Som Paul Symington, formand og fælles administrerende direktør for Symington Family Estates, skrev lige som de sidste druer blev plukket, var 2015 sådan et år. Hans fætter og vinproducent Charles tilføjede for godt, at 2015 'producerede de bedste Touriga Franca-druer til minde'. Men det viser sig, at 'exceptionel' og 'bedst' af Douros mest plantede druesort ikke er helt nok. Erklæret direkte af en håndfuld afskibere, har 2015 vist sig at være et af de knivkant, åh-så-næsten-men-ikke-helt-år, der punkterer mere end to århundreder af Port-årgange.

Så hvad skete der i 2015, der forhindrede en mere udbredt erklæring, og hvor gode er de vine, der er blevet erklæret?

Interessante Artikler