- Højdepunkter
En af de bedste ting ved Australien er antallet af vinproducenter, der er ivrige efter at eksperimentere med nye stilarter og mindre kendte druesorter for at producere noget helt andet. Decanter's smagningsteam anbefaler fem at prøve ...
Australien byggede sit internationale omdømme på store frugt-ledede vine. Tænke Barossa Shiraz og egetræ Chardonnay .
For nylig har der været en opsving i populariteten af køligere klimavine, såsom Eden Valley Riesling , Mornington-halvøen Pinot Noir, eller Chardonnay fra Adelaide Hills.
Ud over dette og uden for landets benchmarkvine er Australien også et udgangspunkt for eksperimentering. Dette har foregået et stykke tid, men det er først relativt for nylig, at nogle af resultaterne har fundet vej ud over Aussie-kysten.
Hvis du kan, skal du tage en flyvning til Adelaide og besøge et par kælderdøre. I mellemtiden, Karaffel 'S smagningsteam har valgt fem vine at søge - mest tilgængelig i Storbritannien med et par også i butikshylder i USA.
Eksperimentelle australske vine:
Vine opdateret 26/1/2018
