Et af de mange vinduer i Firenze. Dette er placeret på Palazzo Mellini Fossi. Kredit: Simona Abbondio / Alamy
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Fra cocktails og vin til kaffe og is har nogle restauranter i den italienske by Firenze genåbnet århundreder gamle 'vinvinduer' for at betjene kunder under Covid-19-pandemien.
Ifølge byens vinvinduerforening har bevægelsen taget os 'tilbage i tiden' ved at genoplive en metode til socialt distanceret vinsalg set under udbrud af kyllingepest i byen i 17thårhundrede.
chelsea på unge og rastløse
En italiensk akademiker på det tidspunkt, Francesco Rondinelli, skrev om, hvordan vinvinduer i byens paladser blev brugt under pesten mellem 1630 og 1633 tilsyneladende for at forhindre smitte.
Vinproducenter 'sendte vinflasken gennem vinduet til klienten, men modtog ikke betaling direkte i deres hænder', skrev Diletta Corsini i en nylig artikel om Wine Windows Association's hjemmeside .
'I stedet sendte de en metalpalle til klienten, der placerede mønterne på den, og derefter desinficerede sælgeren dem med eddike,' skrev Corsini, som medstifter foreningen i oktober 2015.
Ifølge gruppen er der mere end 100 vinduer i centrum af Firenze.
Restaurant Osteria Della Brache er en af dem, der har genoplivet traditionen i 2020. Den udgav for nylig et foto af Instagram af dets personale, der serverer en takeaway Aperol Spritz gennem et af de små vinduer.
Se dette indlæg på Instagram
En anden restaurant, Babae, har også brugt vinduet, selvom mødestedet havde taget konceptet tilbage sommeren 2019, før coronavirusudbruddet.
Tidligere menes det, at vinvinduer overvejende blev brugt af regionens ædle vinproducentfamilier til at betjene byens beboere - og ikke kun i pestens tid.
Matteo Faglia, præsident for Wine Windows Association, fortalte Insider offentliggørelse at folk kunne medbringe deres egne flasker til påfyldning ved de små, lukkede vinduer.
hawaii five-0 sæson 5 afsnit 23
