Den genanvendelige anden hud er lavet af naturlige træfibre
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
En banebrydende, 100% genanvendelig 'second skin' sag er blevet lanceret af Maison Ruinart i Storbritannien for at erstatte brugen af gaveæsker til Lyserød og Hvid af hvid Champagner.
En del af et bredere bæredygtighedsinitiativ på Ruinart, der inkluderer introduktion af solpaneler og LED-belysning, en nul luftfragtpolitik og en rekord på 98,7% affaldsgenbrug, den nye emballage er lavet af naturlige træfibre, der kommer fra bæredygtigt forvaltede europæiske skove. Ni gange lettere end den foregående emballage reducerer det CO2-fodaftryk på den emballage, den har erstattet, med 60%.
Designet af en britisk producent med base i Det Forenede Kongeriges Lake District, tog den anden hud to år at udvikle, med syv prototyper overvejet.
Udseendet er inspireret af de kridtgrotter (crayères), som Ruinart og andre champagnehuse bruger til kælder, og også af den måde hvorpå en hvid serviet pakkes rundt om en flaske champagne, når den serveres i mange fine middagsindstillinger. Tilpasset til køling vil sagen også overleve flere timer i en isspand uden forringelse og hjælper med at beskytte de klare flasker mod let strejke .
'Tidligere har luksus været forbundet med masser af emballage, men vi tror, at forbrugerne er klar til at omfavne en mere minimalistisk tilgang,' sagde Ruinarts kokkekat Frédéric Panaïotis. 'Vi ønsker at være et eksempel på bæredygtighed, og vi har ikke tidens luksus, da klimaforandringerne accelererer.
‘Gennemsnitstemperaturen i Champagne er steget med 1,1 ° C siden 1961 - det lyder måske ikke meget, men de seneste år har været blandt de varmeste nogensinde registreret. Hvis du inkluderer 2020, har vi haft seks høst i Champagne, der startede i august siden 2003 - før det var det ikke sket siden 1893. Enhver, der ikke tror på klimaændringer, skal bare gå og arbejde i vinmarkerne. ''
Ruinart er ivrig efter at se den nye bæredygtige emballage mere udbredt i Champagne og videre og har ikke anvendt patenter - skønt producenten har patenteret kuffertlåsen, som er designet uden brug af metal eller plast.
'Sagen har allerede skabt stor interesse, også fra parfumeindustrien,' sagde Panaïotis.
Den nye emballage vil udelukkende være tilgængelig i Selfridges fra begyndelsen af september og fra Lukket 19 fra oktober og frem, med andre detailhandlere, der vedtager det fra 2021. Det vil blive brugt på nogle eksportmarkeder også til Brut og Brut vintage vine.
