- Spørg Karaffel
- Højdepunkter
Uanset om du har overvejet dette spørgsmål på teoretisk vis over middagen, eller om du har storslåede designs til et stykke jord i din have, her er ekspertvisningen om, hvad du kan lave af et enkelt vin.
Hvor meget vin producerer en vinstok? - spørg Decanter
Se også: Hvor gammel er for gammel til vinstokke? - spørg Decanter
Spørger Holly Richards, Deal : Hvor meget vin producerer en vinstok?
Svarer Simon Woods : Der er ikke noget simpelt svar.
Druesorter varierer i styrke og jord i frugtbarhed, plus drueavlere adskiller sig i, hvordan de dyrker deres vinstokke.
Du skal også overveje, hvor meget kunstvanding vinstokke får, og om de er sunde.
Så for vine af sammenlignelig kvalitet kunne svaret være to flasker, mens det i andre kunne være otte.
Lad os se på ekstremer. I den nedre ende giver hvert vin på Sauternes premier cru supérieur Château d'Yquem kun et glas vin.
I den øvre ende, i de mere industrialiserede, stærkt overrislede vinmarker rundt om i verden, er 24 flasker vin pr. Vinstok ikke uhørt.
Det er 150 gange mere vin pr. Vinstok end hos Yquem!
Simon Woods er forfatteren af 101 Ofte stillede spørgsmål om vin ( £ 9 Amazon UK , www.simonwoods.com )
