Heitz Cellars, Napa Valley Kredit: George Rose, Getty Images
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Tre måneder efter køb af Wildwood Vineyard i Rutherford, Napa County, Lawrence Jr. har erhvervet Haynes Vineyard fra Pat Haynes for en uoplyst sum og planlægger at producere Chardonnay og Pinot Noir i små batcher fra de 13 hektar vinstokke.
'Vi er beærede over at have muligheden for at bevare historien og arven fra en så stor vingård. Vi er begejstrede for at få et nyt team til at lave vin til denne nye ejendom, ”siger Lawrence Jr., som endnu ikke har offentliggjort navnet på sit nye projekt.
chicago p.d. sæson 3, afsnit 14
Haynes Vineyard blev plantet i 1960'erne under ledelse af Louis Martini fra St. Helenas Louis M Martini vingård, der anbefalede plantning af Wente Clone Chardonnay og Martini Clone Pinot Noir. Disse vinstokke, der nu er 52 år gamle, trives stadig på stedet.
Heitz CEO Carlton McCoy er imponeret over vingården. ‘Ved mit første besøg i Haynes Vineyard, gående i rækkerne af gamle vinstokke plantet i uberørt vulkansk jord, blev jeg overvældet af stedets betydning. At være i stand til at gå de samme rækker, som Louis Martini rådede om, og hvorfra vin blev produceret under vejledning af Andre Tchelistcheff, har en enorm forpligtelse.
McCoy og Lawrence Jr. planlægger at 'bevare sjælen' i Haynes Vineyard, mens de udvikler deres egen uafhængige ejendom på jorden.
er du den eneste ene? sæson 2 afsnit 1
‘Vinrankerne er vores forbindelse til vores Napa Valley-pionerer. Som sommelier har jeg været heldig at nyde Haynes Vineyard-vine i årevis, fremstillet af vinproducenter, som jeg beundrer mest i Californien. Mens vi ser frem til at fortsætte vores forhold til disse vingårde, vil vi udvikle vores egen uafhængige ejendom og skabe et unikt og elegant udtryk for de gamle vinstokke i Haynes Vineyard, ”tilføjer McCoy.
