Château de Saumur er det arketypiske revolverede Loire-slot, højt på bredden af Loire. Kredit: David-Emmanuel Cohen
- Tilknyttet
- Højdepunkter
- Magasin: Februar 2021 Udgave
En lang weekend i et vinregion handler om så meget mere end at opdage et par nye vine. Du får virkelig en fornemmelse af stedet, dets folk og deres traditioner. Men tro ikke, du kan bare hoppe på et fly og klippe op til de vingårde, du har øremærket til et besøg uanmeldt (hvis du i det mindste vil smage de gode ting). Faktisk fremstilles mange af verdens mest spændende vine i små, familiedrevne vingårde, der bare ikke har budgettet til at give mulighed for rejseguider og smagfulde værelser. Det er ikke, at de ikke vil se dig - de gør det, de har bare brug for en lille varsel.
Og med mave, der rumler efter en morgensmagning, så glem at rulle ind i det perfekte lille spisested til frokost, da det sandsynligvis vil blive rammet med lokalbefolkningen og andre selvtilfredse vinturister, der har booket langt fremme. Yup, du gættede det, en eller anden organisation er påkrævet - intet intens, mere en flok e-mails.
hells kitchen sæson 18 afsnit 8
Når du har bestilt dine vingårdsaftaler, skal du beslutte, hvordan du vil komme rundt. At køre selv er den mest fleksible - bare vær opmærksom på alkoholindtagelse. Men hvis du vil fjerne denne bekymring, er der virksomheder, der tilbyder altomfattende guidede vinture over hele verden, inklusive i vores fire fremhævede regioner på de følgende sider. Eller hvis du ønsker mere frihed, arrangerer hoteller taxaer for dig (nogle vingårde også). Eller bland det sammen: kør den ene dag og taxa den næste.
Bland også aftaler med ture og smag, da det giver mulighed for en mere fleksibel og fordybende oplevelse. Gem de komplette ture til de vingårde med enestående grunde, og vælg smagninger i de mere beskedne virksomheder.
Mug op på vinregionens USP'er. Bevæbnet med et par nuggets info, såsom vigtige druesorter og noget baggrundshistorie i regionen og dens producenter, vil hver tur vække liv. Mange regioner og appeller har deres egne generiske websteder.
Og når du bliver forelsket i en vin eller tre - og du vil - overveje at tage en særlig vinkuffert for at bringe dit bytte hjem eller sørge for at få det sendt.
Vi har sammensat fire separate rejseplaner, der antager en ankomst tidligt torsdag aften og afgang søndag. Bliv forelsket i regionen og dens vine, og du bliver nødt til at planlægge et længere besøg med en ny liste over vingårde at opdage ...
Hurtige links til europæiske vinweekender:
Etna
Wien
Penedès
Loire
Italien: Etna, Sicilien
Vino di Annas Anna Martens i vingården Nave, der ligger 1.100 meter på den nordvestlige side af Etna. Kredit: Hesh Hipp @ heshphoto.com
Hvorfor gå?
Ud over at skabe overskrifter for sine regelmæssige pyrotekniske udstillinger producerer Etna også seriøst spændende vine - Nerello Mascalese er den røde druekonge her og Carricante den oprindelige hvide, der regerer øverst. Vinfremstillingslandet på Etnas værdsatte nordlige skråninger ligger 40 minutters kørsel fra Taormina. Og det surrer. For bare 25 år siden var der kun fire vingårde på Etna - nu er der 137. Høstene er nervepirrende sent, i en utrolig højde. Det er ikke underligt, at vinturister slår en vej til producentens døre. Ved siden af traditionelle vingårde hugget af sort lavasten er der arkitektoniske vidundere, såsom Pietradolce '' s moderne vingård, der smelter stilfuldt ind i bjergskråningen med sin panoramaudsigt, kun et kort hop fra dit lige så stilfulde hotel.
TORSDAG
Nyd fremragende træfyrede pizzaer på vinproducentens hangout Cave Ox i Solicchiata, og prøv lokale vine fra dens imponerende vinkort, og sov derefter blandt Etnas varemærke Nerello Mascalese bush vinstokke på bucolic vin gård Fessinas ejendom , en fem minutters kørsel væk.
FREDAG
Morgen
Eric Narioo, medstifter af UK-baserede købmand Les Caves de Pyrene, fremstiller personlighedsfyldte vine på Annas vin med sin australske kone Anna Martens. Du kan besøge deres vingård i Solicchiata efter aftale (e-mail er bedst), et arrangement du bliver nødt til at vænne dig til på Etna, hvor du kan forvente at betale fra ca. £ 25 pr. Person. De store navne i vin her inkluderer Marco de Grazia og hans Tenuta delle Terre Nere , Passopisciaro's Andrea Franchetti og sølvhåret belgisk ex-pat Frank Cornelissen , hvis kontroversielle synspunkter og vine deler både kritikere og forbrugere.
Frokost
Prøv en af Narioos foretrukne lokale restauranter, Terra Mia (+39393906 9704), i landet nær Solicchiata, hvor du kan spise på pasta med vilde fennikelpesto, stegt sort Nebrodi-svinekød og lokal ricotta med hakkede mandler, pistacienødder og kastanjehonning .
Eftermiddag
Kør til Randazzo langs Etnas nyligt asfalterede veje (takket være vulkanens hyppige rapning), forbi vinmarker plantet på bjergsiden på stejle terrasser, omgivet af egetræs- og kastanjeskove, hasselnødder og æbletræer. Randazzo er næsten udelukkende bygget af lavasten og er den nærmeste by til vulkanens topmøde, men den er aldrig blevet helt opslugt. Gå en tur i de mørke middelalderlige gader, inden du stopper for en snifter om aftenen.
Aften
Nyd en aperitif kl Gourmet , nipper til lokale oste og kød, inden vi går videre til middag i en familiedrevet trattoria St. George og dragen , fest på bedstemors håndlavede tonnacchioli (pasta) med vilde bjerggrøntsager og kanin kogt med tomater, oliven og kapers.
LØRDAG
Morgen
Besøg en anden vigtig Solicchiata-producent, såsom Alberto Graci , der laver elegante vine på sin smukt renoverede palmento (møllen). i nærheden Palmento Costanzo , også forbløffende renoveret, producerer vine inden for selve Parco dell'Etna. Hvis du vil kigge ind i det mægtige krater, er guidede vandreture tilgængelige med Etna Experience , plus der er kortere guidede gåture rundt om de nedre skråninger kombineret med vingårdsbesøg.
Frokost
Gå tilbage mod Catania og Etnas østlige skråninger via frokost i Linguaglossa kl Fra Pennisi , en overlegen slagter med køkken (de driver også en højt anset gastronomisk restaurant med værelser, Shalai Resort), inden de fortsætter til den lille by Zafferana Etnea.
Eftermiddag
Zafferana Etnea kan prale af forbløffende 700 honningproducenter takket være de frodige planter, der spredes langs vinstokke, skråningerne tykke med citron- og kastanjetræer. Lige nord for byen, ring ind Palmento Caselle , med den karismatiske vinproducent Salvo Foti, betragtet som gudfaderen til Etna, der tror på den mest traditionelle praksis i vingården og vingården. Han er en af de få, der faktisk stadig bruger det gamle palmento-system til vinfremstilling, der involverer manuel høst, en skruepresse i sten og træ og åbne fermentorer med oprindelige gær.
Aften
På den anden side af Zafferana Etnea, sprøjt kontanterne på Relais & Châteaux ejendom Monks of the Black Lands , et herregård i barokstil, der poser et bord til middag på det lokale råvaretrompeterende Locanda Nerello.
SØNDAG
Besøg den banebrydende producent Benanti , hvor en ny generation fortsætter med at ryste tingene op, efter at grundlægger Giuseppe Benanti satte Etna-vine på kortet i 1990 - med hjælp på det tidspunkt fra den talentfulde unge sicilianske ønolog Salvo Foti. For at få en fornemmelse af Etnas vinudvikling, skal du tilmelde dig dens 'bibliotek-årgange' -oplevelse, som også inkluderer en madparring.
Behov for at vide: Den nærmeste lufthavn er Catania, mindre end en times kørsel fra Etnas nordlige skråninger. Besøg: www.visitsicily.info
Østrig: Wien
Producent Stift Klosterneuburgs vinstokke i Kahlenbergerdorf-distriktet med udsigt syd mod Wien by. Kredit: Stift Klosterneuburg
Hvorfor gå?
Det er måske ikke en åbenlys destination for en vintur, men Wien er den største urbane vingårdsregion i verden med 276 producenter, der arbejder mere end 600 ha vinmarker - alt sammen inden for synet af Stephansdom , Wiens ikoniske, glade katedral på taget. Faktisk voksede vinstokke inden for bymuren i det, der er dagens første distrikt helt frem til slutningen af middelalderen. Vin er en iboende del af den wienske livsstil, hvilket gør byen til den perfekte destination for vinturister. Hver weekend finder du lokalbefolkningen, der hænger ud i dens heurigen, livlige producentdrevne vinhytter med generøse buffeter åbent året rundt eller i en lille skjult buschenschank, der ligger mellem vinstokke: friluftsbarer, der dukker op i de varmere måneder.
TORSDAG
Efter at have dumpet dine tasker i boutique med vin-tema Hotel Rathaus Wine & Design , krydse byen til fods til den to-stjernede Michelin-kok Konstantin Filippous anden restaurant Eller Boufés , hvor lidenskabelige sommelierer trækker spændende østrigske vine ud for at matche fantasifulde retter som marineret ørred med koriander, kålrabi, sennepskaviar og puffet ris.
FREDAG
Morgen
De stejle terrasserede vinmarker i UNESCO-salvet Wachau kan tages som en dagstur fra Wien. På lidt mere end en time vil et direkte tog fra Franz Josef togstation deponere dig i det historiske Krems, en af landets ældste byer til vinfremstilling (lav et stykke tid senere for at vandre over de smukke brostensbelagte gader). Hop på Wachaubahn til Dürnstein-Oberloiben. Efter en 10-minutters gåtur langs Donau finder du dig selv foran Domæne Wachau , vurderet til Europas bedste destination for vingårde i 2020 af verdens bedste vinmarker-priser, som besluttet af et stort panel af internationale sommelierer, vinkritikere og turismeeksperter. En lille sti bag vingården fører til et synspunkt på toppen af Ried Kellerberg, hvor du vil blive belønnet med en flot udsigt ned ad Donau til den anden side af Wachau. Andre vingårde at besøge i Dürnstein inkluderer FX Pichler , Knoll og Tegernseerhof .
Frokost
Knoll vingård ejer restauranten Loibnerhof i Dürnstein. Dens menu tilbyder traditionelt køkken med smarte retter med retter som lammecarpaccio, vildtlevende ragout og kalvekødgulash med dumplings.
Eftermiddag
Tag en kort vandretur op til ruinerne af Dürnstein slot, bygget i det tidlige 12. århundrede, hvor Richard I blev fængslet efter at være blevet fanget nær Wien af hertug Leopold V af Østrig. Det barokke kloster Dürnstein er også værd at udforske. For mere vingårdshandling, spring på Wachaubahn til Spitz, hvor du finder bemærkelsesværdige producenter Franz Hirtzberger , Franz-Josef Gritsch og Johann Donabaum . For at komme tilbage til Krems kan du nyde et 50-minutters krydstogt langs Donau.
Aften
To minutters gang fra Franz Josef togstation er hip vinbar og bistro Mast , kørt af top sommeliers Matthias Pitra og Steve Breitzke. Vinkortet fokuserer primært på naturlige vine, og maden er lavet af økologiske ingredienser fra lokale landmænd og producenter.
LØRDAG
Morgen
Gå til Wieninger på den let skrånende sydvendte Bisamberg, kun 20 minutters kørsel fra Stephansdom. Ejer Fritz Wieninger krediteres for at sætte gemischter satz - en vin fremstillet af forskellige hvide druesorter, der plantes, høstes og gæres sammen - på kortet globalt som Wiens USP. Vinture i Wiens vinfremstillingsområder er efter aftale, men vingårde viser dig mere end gerne rundt. Gå derefter 30 minutter (eller hop i en taxa i otte minutter) for at se Christ Winery . Rainer Christ kan prale af 400 års tradition for vinfremstilling i sin familie og kombinerer traditionelle og moderne dyrkningsmetoder i sin højteknologiske vingård med tyngdekraft.
Frokost
Weingut Christ driver en bemærkelsesværdig heurige, hvis du vil stoppe der til frokost. Eller gå til Heiligenstadt, en 25-minutters taxatur væk, til heurige kl Mayer am Pfarrplatz , en nøglespiller i Wien Wein Group, med en vinfremstillingshistorie, der går tilbage til 1683 - gå til delingsfadet. Det er også værd at bemærke, at vingården ejer en fantastisk restaurant, der hedder i byen Pfarrwirt .
Eftermiddag
Hop i en anden kabine, hvor 10 minutter kører Donau til Klosterneuburg Abbey , den ældste vingård i Østrig. Kombiner en rundvisning i dets Augustinerkloster med en rundvisning i kælderen.
Aften
Nyd solnedgangen kl Wieninger am Nussberg , Wieningers pop-up-buschenschank om sommeren i sin vingård (en 20-minutters taxatur fra byen), nedskydning af mere gemischter satz og en tallerken med pålæg. Vil du bo i byen? Gå derefter til Pub Klemo am Wasser ved siden af Aspernbrücke-broen - tag et bord lige ved siden af Donaukanal, hvor du kan arbejde dig gennem en række østrigske vine i glasset med tallerkener, der passer til hinanden.
SØNDAG
Gå til brunch kl Mejeri i byparken , ejet af Reitbauer-familien, som også driver det, der uden tvivl er Wiens bedste restaurant, Steirereck, med sin kæbende vinliste. Den tidligere virksomhed har en lille terrasse med udsigt over Wiental-kanalen og selve parken, og den tilbyder morgenmad indtil middagstid. Vælg Meierei-morgenmaden med dens imponerende smøremateriale inklusive kærnemælkepandekager serveret med ostemasse fløde og blomme-kompot, så fyld op på flasker til at tage hjem fra en gren af Wine & Co. , en overlegen landsdækkende kæde af vinbutikker / vinbarer, hvor du kan glugge et glas inden hjemrejsen.
Behov for at vide: Den nærmeste lufthavn er Wien, kun 30 minutter fra hovedstaden og dens vinregion. Besøg: www.austrianwine.com
Spanien: Penedès, Catalonien
Vinseum
Hvorfor gå?
Bare 45 minutters kørsel syd for Barcelona er du i Cava-landet. Prosecco kunne have haft større indflydelse blandt forbrugere på udkig efter et værdialternativ til Champagne, men mange Cava-producenter vil have et større stykke af den tærte og har forøget deres spil i de senere år og producerer ofte fantastiske vine til prisen. Husk, at i modsætning til Prosecco produceres Cava efter den traditionelle metode, der anvendes til champagne, og godser nu ofte kældervine i længere tid end minimumskravene til flaskealderen. Cava-land er en fantastisk destination for en vinhelg - med vinfremstillingsvirksomheder i massevis (mindre producenter tilbyder ture efter aftale), boutique-hoteller i overflod, fantastiske restauranter og endda vinattraktioner. Specialist tur- og cykelturoperatør Inntravel tilbyder en fire-nætters tur på en elektrisk cykel for de mere ambitiøse, men uanset hvad vil din tid blive brugt på det bølgende, fyrreduftende, vildblomstrede camí-landdistrikt, der dækker vinmarkerne.
TORSDAG
Det bedste sted at lægge hovedet er Cava & Hotel Mastinell , kun 15 minutters gang fra centrum af Vilafranca del Penedès, hovedstaden i Cava, og dens mange restauranter og barer. Med sit Gaudi-lignende tag, der ligner stablede vinflasker, guidede ture inklusive varmluftballonture og parringsworkshops, plus en restaurant med kreativ catalansk madlavning, tilbyder hotellet en følelse af sted som ingen andre.
FREDAG
Morgen
Start din rejse kl Parés Baltà , en familieejet vingård, der går tilbage til 1790, hvor elegant fizz er lavet af to kvindelige vinproducenter. Bagefter går du gennem landsbyen Vilobí til Kan descregut , hvor vinproducenterne Arantxa de Cara og Marc Milà producerer fantastiske vine lavet af økologiske druer, der er riddlet og aftappet i hånden.
Frokost
Gå til Den gyldne kikærte over markedet i Vilafranca del Penedès, hvor den catalanske kok Oriol Llavina serverer smarte retter (og en frokost til frokost), som kan skylles ned med Cava fra en stellar line-up.
Eftermiddag
Orienter dig med et besøg i nærheden Vinseum i centrum af byen. Når det først var et kongeligt palads, blev det det første vinmuseum i Spanien i 1945. Det fører stadig vejen og sætter vin i en kulturel sammenhæng. Den fulde selvstyrede lydtur tager tre og en halv time, eller du kan bare kirsebærplukke fra de omkring 500 genstande på showet. Stiv dig nu, når du rejser lidt ud af byen mod vest, for den spanske vinkæmpe Torres familie og dets enorme besøgscenter. I stedet for Cava fremstiller producenten en premium Alt Penedès mousserende vin, Vardon Kennett Cuvée Esplendor, uden for DO. Du kan prøve det, før du smager på den prisvindende røde Mas La Plana Cabernet Sauvignon, krediteret for at sætte Penedès på kortet - det handler ikke kun om Cava her.
Aften
Ligger overfor jernbanestationen ved Vilafranca del Penedès er Joan House , en lokal favorit, der tilbyder retter rodfæstet i traditionelle catalanske retter og en lang vinkort fyldt med snesevis af forskellige Cavas at prøve. Gå ikke glip af den fyldte blæksprutte.
LØRDAG
Morgen
Med de storslåede taggede mauve tænder fra Montserrat, der indrammer din udsigt i 20 minutters kørsel til Sant Sadurní d'Anoia, kan du starte din dag i Cava fortolkningscenter , som afslører Cava-verdenen fra dens oprindelse og historie til dens produktionsproces. Lav derefter spor til vingården i Recaredo , en producent, der har gjort mere end de fleste for at forbedre image af spanske mousserende vine. Recaredo forlod officielt Cava DO i 2019 sammen med en håndfuld andre producenter, der nu kalder deres vine Corpinnat.
Frokost
Gå til Sant Sadurní d'Anoia-institutionen Cal Blay Vinticinc , åbnet for næsten 40 år siden af Carda-Torner-familien. Forvent en gammel-møder-ny madoplevelse ledsaget af dit valg fra dens omfattende liste over Cavas.
Eftermiddag
Følg lugten af ristning af kakaobønner til Simon Coll Chocolate Space , som har lavet håndværkschokolade siden 1840 og deltager i den spændende 50-minutters tur. Afslut derefter eftermiddagen med et besøg i Spaniens ældste familievirksomhed, Vagtler , den næststørste Cava-producent og den mest arkitektoniske imponerende. I det mindste kan du kigge forbi et glas af det fineste i baren i det forbløffende vingårdsbesøgscenter designet af den berømte art nouveau-arkitekt Josep Puig i Cadafalch.
Aften
Cal Ton er en Vilafranca del Penedès-institution, og den har holdt byens beboere glade i mere end 30 år. Start med f.eks. Salt torskfrittere og røget sardiner med aubergine og kalk, efterfulgt af kødboller med svampe, og pluk vin til at matche fra sin imponerende vinkælder.
SØNDAG
Morgen
Peg bilen mod Barcelona og kør mod Vilarnau , en lille, håndværksmæssig, banebrydende Cava-producent, der engang var ejet af spansk adel, men nu i González Byass-stalden. Ud over en glat Cava-opstilling tilbyder den meget for vinturisten, lige fra helikopterture til elektriske cykelture i vinmarkerne. Bagefter får du et bord til frokost på Cal Blay-run Les Caves synspunkt , med mere kæbende udsigt over de skøre Montserrat-bjerge.
Behov for at vide: Den nærmeste lufthavn er Barcelona-El Prat, 45 minutters kørsel fra Vilafranca del Penedès. Besøg: www.penedesturisme.cat
Frankrig: Loire
Bouvet Ladubay. Kredit: Sophie Boursier
Hvorfor gå?
Med byer og landsbyer, der glitrer i tuffeau kridt og de glitrende facader af utallige eventyrslotte, for ikke at nævne adskillige katedraler, klostre og andre bygninger af historisk betydning, er der meget at udforske i Loire. Derudover ville andre vinregioner være hårdt pressede til at matche Loires sortiment af tørre, søde og mousserende vine, fremstillet ved hjælp af druer som Chenin Blanc, Melon de Bourgogne og Sauvignon Blanc eller røde Cabernet Franc, Gamay og Pineau d'Aunis, med stilarter lige fra lys, sprød Muscadet til hindbær-rig Chinon. Men det kan tage måneder at arbejde dig langs Vinruten på 800 km i Loire Valley, så i en weekend skal du fokusere. Direkte fly fra Storbritannien er knappe, så kør enten hele vejen, eller tag et TGV-tog fra Paris til Tours og hent en lejebil.
TORSDAG
Fra Tours, kør mod vest i en time til Saumur. Gør din base til Hotel Anne d'Anjou ved bredden af Loire i hjertet af Saumur - beliggenheden ved floden og udsigten bagfra på byens imponerende slot kan ikke være bedre. Gå i otte minutter langs kajen til aftensmad ved Kaninpotten , en perle af en Saumur-bistro med et velvalgt vinkort.
FREDAG
Morgen
Start dagen med et glas bobler hos mousserende vin pioner Ackerman , en 10-minutters kørsel vest langs floden. Deltag derefter i en forudbestemt kældertur kl Langlois-Chateau , der tilbyder en dramatisk udsigt over Château de Saumur, og prøv sit imponerende sortiment af røde - hvis nogen vin opsummerer Loire-røde, er den Saumur-Champigny, smidig og alligevel mousserende med stor frugtintensitet. Træk dine trin tilbage til Bouvet Ladubay til en unik cykeltur i dets kældre.
Frokost
Kør 40 minutter øst for Chinon, på D751 langs Vienne-floden, men stop først til frokost i Sazilly, kl. Auberge du Val de Vienne , hvor kok Jean-Marie Gervais kan vise en lækker tallerken mad, er det menu du jour, der får lokale hjerter til at synge.
Eftermiddag
Gå en tur gennem Chinon, hvor ruinerne af et middelalderligt slot ser ned over den træklædte Wien-kajen, og slagmarkerne giver besøgende det første glimt af Chinons vinmarker. Det er de røde vine, der mest kommer til her, næsten udelukkende fremstillet af Cabernet Franc - prøv dem på Domaine de la Noblaie . Vinproducent Jérôme Billards sortiment inkluderer Touraine-mousserende, sjælden Chinon-hvid og klassisk rød Chinon. Kør derefter 20 minutter tilbage til den smukke landsby ved floden Montsoreau for en tur på en traditionel fladbundet toue, en af regionens karakteristiske træbåde. Mens du er der, skal du besøge en certificeret biodynamisk producent Domaine de la Paleine .
Aften
Få dine Saumur-lejer ved at krydse hylderne i vinbutikken Vinhuse Anjou Saumur , derefter gå til Det væsentlige til aftensmad, hvor kokken Anthony Vaillant serverer moderne Loire-køkken i sin smarte bistro.
LØRDAG
Morgen
Kør lidt mere end en time øst til Vouvray, som kan prale af en række hvide vine lavet af Chenin Blanc med en misundelsesværdig levetid. Første stop her skal være Domaine Vigneau-Chevreau , en af en håndfuld biodynamiske producenter i denne region og en af 350 i Loire-dalen officielle netværk af huler med turistmønstre takket være dens atmosfæriske kælder. Den mest berømte producent i Vouvray er Domaine Huet . Prøv en tur efter aftale, hvis det ikke er tilfældet, tag en flaske fra kælderdøren lige uden for byen som forberedelse til en picnic ved floden.
Frokost
Lav spor til Hardouin-huset i Vouvray, en legendarisk charcutier, åben hver dag fra kl. Det er berømt for sine andouilletter (pølser) og rillons (svinekød), begge kogte i den lokale vin, men også god er dens paté de campagne au Vouvray, perfekt skåret over en baguette til den førnævnte picnicfrokost ved floden.
Eftermiddag
Fortsæt til Domaine de la Taille aux Loups , hvor vinproducenten Jacky Blot producerer en fin Montlouis. Han laver også elegant Cabernet Franc fra sin Domaine de la Butte-vingård i Bourgueil, der er klassificeret som en af de bedste røde i Loire-dalen. Og kryds af et andet slot, Clos Lucé Slot i Amboise, hvor Leonardo da Vinci oplevede sine dage.
Aften
Stadig i slottsindstillingen, gå til Chateau de Noizay , sæt dig tilbage fra Loire til middag, bed and breakfast. Kun 10 minutters kørsel fra Amboise er dette imponerende herregård komplet med amoriner, stivet linned og skinnende sølv sammen med sin raffinerede præsentation af lokale råvarer.
SØNDAG
Afslut som du startede med flere slotte, først med et besøg på Det kongelige slot i Amboise , hvor konger og dronninger fra Henry III til Charles VII til Catherine de ’Medici har boet eller opholdt sig. Afslut til sidst din weekend med en smart frokost kl Belmont Slot i Tours.
Behov for at vide: Den nærmeste lufthavn er i Tours, og der er regelmæssig TGV-togforbindelse fra Paris til Tours. Besøg: www.loirevalleywine.com
