Kredit: Ridge Vineyards
Californien 2012 årgang
Holde
Generøse udbytter og en varm, begivenhedsfri vækstsæson producerede åbne, modne, frugtdrevne vine, som undertiden mangler dybde og kompleksitet.
3/5Vejrforhold
Efter udfordringerne med køligt og uforudsigeligt vejr i 2010 og 2011 tilbød 2012 vinproducenter i hele Californien en velkommen frist: udbytter over gennemsnittet og en varm, begivenhedsfri vækstsæson. Mange avlere og vinavlere hyldede de 'ideelle' forhold. Faktisk var årgangens udfordrede princip logistiske: en generøs afgrøde betød, at det undertiden var en udfordring at finde plads i vinfremstillingstanke til frugt, der var klar til høst. Ved vurderingen af en årgangs statur er bekvemmelighed og kvalitet kun løst korreleret, og det ser ud til, at årets lette forhold kan have ført til overdreven begejstring fra både vinmænd og kritikere.
Sonoma County, Flowers Vineyard
Vine
De efterfølgende vine er generelt rige, modne og fyldt med frugt. I mange henseender kan 2012 blive beskrevet som den typiske moderne Californiske årgang. Vinens lave syreindhold og åbne strukturer har allerede vundet dem mange venner, og det synes usandsynligt, at de lukker ned. Skeptikere sætter måske spørgsmålstegn ved, om udbyttet i gennemsnit var også generøs, hvilket resulterer i mangel på dybde og reel karakter. Og i deres berusende, frugt-frem-stil, mange 2012'ere - og især Napa Cabernet Sauvignons — Vil helt sikkert slå mere klassisk sindede smagere til som lette og overfladiske, bedst egnede til forholdsvis kortvarigt og ukritisk forbrug. Naturligvis er Californien en ekstremt varieret, mangesidig vinregion, og der er undtagelser fra ethvert generelt billede. Men hvad der synes klart er, at 2012 klart overskygges af den magiske 2013-årgang, og efter al sandsynlighed også af 2014-årgangen.
Californien, Lodi Lodi Native Kirschenmann Vineyard
-
Moon Mountain, Sonoma etableret som AVA
Napa Valley Cabernet Sauvignon bærer årgangens stempel mest tydeligt: moden, frugt fremad og let at gå, men ikke særlig kompleks eller bygget til langdistanceflyvning. Faktisk var overmodenhed et problem, så fortsæt med forsigtighed. Cooler Sonoma klarede sig bedre, især for Pinot Noir , Syrah og Chardonnay , saftige syrer, der gifter sig tiltalende med moden frugt. Santa Barbara klarede sig godt med de samme sorter, og Santa Cruz-bjergene har muligvis produceret årgangens Cabernet Sauvignon i Ridge's Montebello, men resten af Central Coast producerede generelt mindre interessante vine, der undergik fristelsen til overmodighed. Som altid er der undtagelser, så producent og stil kan være en bedre guide end nogen generalisering.
Bedste producenter
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, Corison, Philip Togni, Forman, Dominus Estate, Screaming Eagle, Paul Hobbs
Chardonnay: Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Sandhi
Pinot Noir: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Joseph Swan
Rhône-sorter: Arnot-Roberts, Piedrassi, Rhys, Edmunds St.John, Wind Gap, Donelan, Peay
