Southold Farm, Long Island. Kredit: www.southoldfarmandcellar.com
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Jane Anson om hvorfor Long Island-vine fortjener mere anerkendelse ....
Anson: Long Island Wines
Vi kørte op og ned ad vejen flere gange og kontrollerede vores GPS mod den forventede adresse. Der var et par stalde, et par lange indkørsler præget af vejkasserne, der findes overalt i det amerikanske land, men ikke meget andet.
Vi fandt kun ud af, hvorfor skiltet til Southold Farm and Cellar manglede, når vi først havde ringet til ejeren Regan Meadors mobil. Han kom ud på vejen for at møde os og førte os ind i hans smagsrum en lille hvid lak, der kunne være faldet ind fra Hamptons på den mere velstående South Fork på Long Island. Og så viste han os skiltet for ejendommen, lænet sig mod væggen bag en sofa, der tydeligvis heller ikke var blevet brugt på et stykke tid.
'Vi sælger desværre. Flytter til Texas '.
Åh. I betragtning af Southold Farm and Cellar havde kun åbnet sine døre med 2013-årgangen og voksede nogle fascinerende italienske druesorter, som jeg havde været begejstret for at prøve, var det ikke gode nyheder. Tilsyneladende var udviklingen blevet dækket i New York Times, men jeg havde ikke notatet.
Jeg havde ønsket at besøge vingårde i Long Island, siden jeg deltog i en smagning i New York centrum for næsten fem år siden, hvor jeg fandt et par interessante - og masser af mindre interessante - vine. Jeg husker den sædvanlige bøjle af Bordeaux blandinger, et par komplicerede vine med blandinger af tilsyneladende tilfældige sorter, men også nogle fremragende enkeltvarianter Merlots , Chardonnays og noget pebret, jordisk Syrahs . Channing Daughters og McCall fik særligt gode skrivninger fra mig på det tidspunkt. Så bragte min søster tilbage en Grøn Valtellina fra de strålende One Woman Wines sidste sommer, og mit sind var bestemt op.
'Det plejede at være ret nemt at afskedige Long Island-vine,' Elizabeth Schneider, sommelier, indfødt på Long Island og vært for podcasten Vin til normale mennesker fortæller mig et par uger før min rejse.
'I 1980'erne troede ingen nogensinde, at North Fork's kartoffel- og græskarbedrifter nogensinde kunne fremstille fremragende vin, som kunne blive forkæmpet af New York sommeliers. Men i dag er vinene gode og bliver kun bedre '.
Området er stadig i skyggen af Finger Lakes - en New York-region, der fremstiller seriøst spændende flasker, men jeg havde smagt nok til at ønske at finde ud af mere og overtalte så nogle meget venlige venner til at tage turen op til rute 25 i nord Gaffel med mig, noget tæt på 80 miles væk fra New York.
Jeg vidste, at dyrkning af druer ville være udfordrende her set ud fra et klimasynspunkt. De har alt det oceaniske klima i Bordeaux, men mere fugtighed og varme om sommeren, hvilket betyder, at dag-nat-temperaturen sjældent viser store forskelle og næsten ikke falder til under 25 ° C.
Men jeg forventede ikke at finde udfordringer fra lokale politikere. Meador og hans kone havde, ligesom Schneider, en indfødt i Long Island, købt to nabolande, da de flyttede op i 2011 efter karriere inden for 'musik og reklame på Manhattan'. Fejlen de lavede var, at bygge- og plantningsaftalerne var forskellige mellem de to, og de forsøgte at bygge deres vingård på den større grund, der havde strenge landbrugsrettigheder.
'Vi troede, vi havde gjort vores hjemmearbejde,' sagde Meador med et grimt smil. 'Men zonebestyrelsen fortalte os gentagne gange andet. Vi forsøgte at finde et kompromis, men holdningerne er blevet hårdere i de sidste to år. Det er svært at pakke den lokale bys hensigter mod vinindustrien ud lige nu '.
den sorte liste sæson 3 afsnit 1
'Der er rigtige måder og forkerte måder at gøre ting på,' vinproducent Gilles Martin på den etablerede (med en vellykket åben dør-politik) Mousserende Pointe vingård påpegede diplomatisk ved vores næste stop og antydede, at Meador måske kunne have fundet et kompromis. Og hele dagen var den feedback, vi fik, at Southold Farm og Cellar ville have været velkommen til at blive.
Under trussel?
Og alligevel foreslog Southolds Town Supervisor i sidste uge et moratorium for alle nye anvendelser af vingårde, bryggeri og destilleri. Meador er langt fra den eneste person, der møder problemer. Så er denne region, der endelig modtager ros for sin vin, truet?
Long Island er på mange måder et perfekt bucolic Amerika. Du kan se nøjagtigt, hvorfor vinfremstillingsvirksomheder her er vokset fra kun en i 1973 til 38 i 1999 og op til 60 i dag med over 2.000 hektar druer. De sandede jordarter giver det dræningspotentiale, der er nødvendigt for at bekæmpe indflydelsen fra Peconic Bay, Long Island Sound og Atlanterhavet, og solrige efterår gør langsom høst til virkelighed de fleste år. Og du kan også se, hvorfor de lokale byråd er ivrige efter at sikre en bæredygtig tilgang til vækst og undgå intens pres på jordpriserne, der er blevet så vanskelige over The Hamptons.
-
Top vinbarer i New York
”Det store spring i antallet af vingårde kom i 2000 med åbningen af et brugerdefineret knusningsanlæg, der gjorde det muligt for nye mærker at etablere sig uden en enorm investering,” fortæller Ali Tuthill fra Long Island Wine Council. 'Men i over 40 år har vores vinmarker spillet en kritisk rolle i jordbevarelsen. Branchen beskæftiger anslået 2.000 mennesker og genererer omkring 150 millioner dollars til vores lokale økonomi. Vi mener, at vinmarkerne spiller en afgørende rolle i beskyttelsen og bevarelsen af vores lokale landbrugsarv. '
Lad os håbe, at de finder et kompromis. Der er intet argument for, at North Forks magi ligger i at føle en verden væk fra både New York og Hamptons. Men der er spændende vine her, der fortjener at blive bedre kendt. Endelig fik jeg besøgt McCall, den vin, der havde interesseret mig fem år tidligere i New York, og fandt en smuk vingård i ranchestil, der drives af den strålende ulykkelige Russ McCall og hans søn Brewster. Dette var en af de tidligere kartoffelstalde, der blev en førende vingård på øen. Jeg anbefaler grundigt deres unoaked Chardonnay og fremragende enkelt vingård Hillside Pinot Noir (meget bedre, fandt jeg, end Pinot blandet fra flere plot).
Det ville være en skam at se andet talent forlade. Før vi forlod Southold Farm and Cellar, bad vi om at smage på Meadors vine. Jeg er så glad for, at vi gjorde det, da de let var blandt dagens bedste - især et saftigt, saftigt 2015 fra Tereldego-druen (som muligvis ikke tager turen til Texas).
Jeg kender ikke vanskelighederne bag zonebeslutningerne. Men jeg ved ved at smage, at Meador er et tab for Long Island. Han er selvlært fra bøger (hats off to Ian D'Agata og Jancis Robinson for at give inspiration til de rigtige druer til at plante) sammen med en studerende læring fra vinproducenten ved nabolandet Osprey's Dominion i Peconic. Og han var lige begyndt at tiltrække interesse og spænding med sine flasker (og hans Charles Smith-tilgang til at navngive vinene, hvor hver årgang blev døbt på ny med navne fra Quiet Explosion to Trust the Pain). Nu sælger han op på vej til Texas Hill Country for at plante en ny vingård, måske lidt forslået, men stadig fast besluttet på at fremstille god vin. Jeg ser frem til at følge hans historie.
Mere Anson på torsdag:
Første høstdag for Château d'Yquems 'Y' tørre hvidvin, Bordeaux
Anson: Bordeaux 2016 høstrapport - hvordan årgangen ser ud
Jane Anson om, hvordan Bordeaux 2016 udformes ...
Highberry Wine Farm i Sydafrika, etableret i 2003. Kredit: Highberry Wines
Anson: Sydafrikansk vin efter apartheid - En mands historie
Jane Anson skriver artiklen, hun har modnet i 20 år ...
Bordeaux skyline
Anson: En spøgelsestur i Bordeaux
Jane Anson jager efter spøgelser i Bordeaux ...
Château Lafon-Rochet i St. Estèphe. Kredit: Lafon-Rochet / Google Streetview
Anson: Dette kunne være Bordeauxs mest forbedrede slot fra 1855
Jane Anson argumenterer for denne fjerde vækst ...











