- Og Primeur
- Årgang 2014
Til stor glæde (og overraskelse) for mange smagere har Bordeaux produceret meget god vin i 2014. Den er bestemt den bedste siden 2010, og meget af samtalen på en primeurs har handlet om, hvor den rangerer, og hvilke årgange den ligner mest.
(Billede: Solopgang over Latour, udsigt fra Pichon Lalande, i løbet af Bordeaux 2014 og første uge. Kredit: Chris Mercer)
kongesmerter, der låner en skulder
Det afhænger naturligvis af, hvem du taler med, og hvilken del af Bordeaux er under diskussion. For Sauternais var 2011 en vidunderlig årgang. Men mange vinproducenter der argumenterer Bordeaux 2014 er endnu bedre. Måske endda på niveau med 2001. Problemet i 2014 er ikke kvalitet, men kvantitet.
Endnu en gang giver ind Sauternes er lille og elendig. Ved Climens, Suduiraut og Coutet var de ned til så lidt som 7hl / ha.
- Se også: Bordeaux 2014 fuld Decanter-ratings er nu tilgængelige
For de tørre hvide ser 2014 også mere end lovende ud. Olivier Bernard fra Domaine de Chevalier talte om kvaliteten af sine hvide vine i samme åndedrag som 2006, 2007 og 2011. Stor ros, men også berettiget.
Der er meget mindre enighed om den nærmeste røde årgang. Af åbenlyse grunde har det ingen sammenhæng med 2003 eller 2009. Og 2014 er utvivlsomt betydeligt bedre end 2007 og 2002. Nogle har rangeret det ved siden af 2008, men de fleste vurderer det højere.
Et lille mindretal af Bordelais, der forbliver navnløs, har udråbt, at det er ens, lige så godt som 2010. Men ingen tager dette forslag alvorligt. Mindst af alt Frederic Engerer . '2014 er godt, men ikke i samme liga som 2010,' sagde han. For ordens skyld har Engerer lavet vidunderlig vin på Latour som desværre ikke kan købes i nogen længere tid.
Da jeg besøgte Didier Cuvelier , ejer af Chateau Leoville-Poyferre , han troede, at hans vin var et kryds mellem 2005 og 2006 på grund af friskheden og koncentrationen og rundheden af dens tanniner. På Chateau Margaux sammenlignede Paul Pontallier årgangsvilkårene med forholdene 1978, 1983, 1996 og 2008. Ikke overraskende har Pontallier også lavet enestående vin i 2014.
drop dead diva series finale
Bibendumums tidligere Bordeaux-køber Alex Marton, der for nylig oprettede under sit eget navn, fortalte mig, at det mindede ham om at smage i 2001'erne. 'Men med al den teknologi, investering og viden, der er opbygget siden da, vil dette sandsynligvis vise sig bedre. Vi har dejlig frisk frugt, og vinen er meget let at smage. For mig er dette en fabelagtig drikkevintag, hvilket er præcis, hvad Bordeaux havde brug for. '
Goedhuis 'David Roberts har en endnu længere erindring om at smage nubile Bordeaux og har også været imponeret over, hvad han hidtil havde prøvet på venstre bred. (På det tidspunkt havde han endnu ikke krydset Gironde.) 'Der er nogle meget gode vine og nogle mindre gode vine med sprøde syrer', kommenterede han. 'De bedste vine på venstre bred er dog sammenlignelige med 1996 på grund af denne klarhed i Cabernet Sauvignon.'
slot hr. og fru slot
Som mange i Bordeaux i slutningen af august, Angelus ’Stephanie de Bouard var bange for en anden 2013-årgang. 'Men i oktober følte jeg, at vi kunne lave noget godt fra denne årgang. Resultatet er dejlig delikat vin med god frugt, friskhed, struktur og tæthed. Det er ikke en blockbuster som ni og ti. På den højre bred er det nærmeste jeg kan sammenligne det med 98 og 2001. '
Ikke alle ville blive trukket. Otto Rettenmaier kl Figeac Tower i St. Emilion kommenterede, 'Jeg tror faktisk, at vækstbetingelserne var så unikke, at dette er en årgang helt alene. 'Jeg kan ikke sige, at det er en stor årgang som 2000, 2005, 2009 eller 2010. Men jeg kan heller ikke sige, at det er som 2001, 2004, 2008 eller 2012. Faktum er, at vi simpelthen ikke har set noget lignende det.'
Se mere Bordeaux 2014-dækning :
Skrevet af John Stimpfig
