- Rioja
Spanske vineksperter diskuterer kvalitet, nye lovgivninger og værdi i Rioja ...
Sarah Jane Evans MW:
'Forandring er i luften i Rioja . Ikke kun blandt dem, der sætter spørgsmålstegn ved reguleringsorganets regler. Du vil møde en opmuntrende ny generation af Rioja-producenter, der starter deres egne bodegaer.
'Først for nylig har Rioja bøjet sig for kravet om at identificere enkelte vinmarker. Det er et stort spring fremad, så forbrugerne let kan opdage, hvor en vin kommer fra, og forbinder vinen med sit landskab. Denne vægt på oprindelse giver også en chance for at tale om terroir.
‘Oprindeligt blev Rioja-kortet tegnet med henblik på provinsgrænser. Men inden for DOCa-underregionerne Rioja Alta, Rioja Alavesa og Rioja Oriental er jorden meget varieret, en blanding af jernrig ler, kalkholdigt ler og alluvial. Tilføj i forskellige aspekter og højder, og Rioja har potentiale til stor mangfoldighed.
Det er også værd at påpege, at Rioja har nogle usædvanlige hvide . '
Pedro Ballesteros Torres MW:
'Rioja-betegnelsen har arbejdet med at udvikle et system, der giver garantier for vine fra individuelle grunde ental vingård (VS). Lanceret i 2019 er dets formål at kontrollere og beskytte vine, der er fremstillet med druer, der er dyrket i et afgrænset område, hvis egenskaber anses for værdige til beskyttelse.
”De nye foranstaltninger er ikke en erstatning for det klassiske system til vurdering af kvalitet i Rioja - aldring. Rioja blev født i den fine vinverden på grund af dens vine kapacitet til at afsløre deres storhed efter ældning.
'Selv nu er det meget sandsynligt, at et Rioja gran reservatikett garanterer vinelskeren en vin af meget god kvalitet og god personlighed. Desuden har betegnelsen introduceret ændringer til forordningen med hensyn til mindstekrav til aldring, som skulle opretholde dette image. '
Pierre Mansour:
'Rioja-producenterne skal bifaldes, fordi dette er en region, der har vægten af arv, arv og historie på sig, og alligevel ser vi i øjeblikket nogle virkelig utroligt interessante og innovative fremgangsmåder til vinfremstilling, hvad enten det er for at afspejle vingården eller vinfremstillingen .
'I 10- £ 20 prisklasse , drikkerne får seriøst gode vine med reel kompleksitet, reel interesse og tydelig typicitet til en pris, der er relativt uovertruffen overalt i verden med hensyn til den kvalitet, de tilbyder. '
Tim Atkin MW:
‘I Rioja er alt undtagen en håndfuld af DOCas fineste vine forholdsvis billige. Der er oceaner af billige supermarked Rioja, som undertrykker priserne på de gode ting, i det mindste for nu.
Du behøver ikke bruge meget mere på at bytte fra noget, der er simpelt, frugtigt og eg til noget, der er komplekst, afbalanceret og ageworthy. '
