America's Cup-rejse: De bedste Bermuda-barer og restauranter for vinelskere - Winestealssd.com

Højdepunkter

Skal du til det perfekte lyserøde sand på Bermuda til America's Cup? Her er en liste over ø juveler, der er værd at kigge på, mens du er i området. Med Cup Match lige rundt om hjørnet giver vi dig Londons vinkøber og Bermuda regelmæssig Maggie Macphersons guide til de bedste restauranter og barer.

Bedste Bermuda barer og restauranter for vinelskere

Det meste af året arbejder jeg som vinkøber for en stor importør i London, men er heldig nok til at kalde mig selv en regelmæssig til Bermudas lyserøde kyster. Min anden, men bestemt ikke bedre, tilbragte halvdelen sine formative år der, og hans forældre nyder stadig øens livsstil.

Jeg har lavet den syv timers flyvning over Atlanterhavet mange gange til familiebesøg, bryllupper og til en af de bedste nationale festligheder, jeg har oplevet - Cup Match.

love and hip hop atlanta sæson 8 afsnit 7

Bermuda er bedst kendt for at miste skibe (lad os håbe, at dette ikke er tilfældet for America's Cup ) med over 300 skibsvrag rundt om øen.

Imidlertid har Bermuda i de senere år opbygget et navn for sig selv med Goslings Rum, der forkæmper Bermudas nationale drink 'Dark n Stormy' rundt om i verden. Du vil aldrig finde dig selv tørstig på denne lille ø, men hvor skal du hen, hvis du leder efter ting, der er vinformet?

De fleste af Bermudas vinlister er amerikanske tunge med masser af genkendelige producenter, så de er lette at navigere, men der er nogle steder, der begynder at udfordre normen. Lad os først se, hvor du vil hen efter en hård dags sejlads omkring Fish Hook Island på de drømmende turkisbølger ...

Læs mere om America's Cup 2017 på vores søster titel, Yachting & Boating World

1609

1609 - året Sea Venture blev skibbrudt, og den første koloni begyndte ... Billedkredit: thehamiltonprincess.com

1609 er min personlige favorit. Slip bådene af og læn dig tilbage med nogle klassiske cocktails - sørg for at bestille en Dark n 'Stormy her og dase i den smukke udsigt, som absolut er noget af det bedste i Hamilton. Vinkortet er godt sammensat og dækker klassikerne fra Europa, men er stærkt påvirket af amerikanske vine.

Harry's Bar

Se på båd og champagne hos Harry. Billedkredit: harrys.bm

Næste på listen, og bare lidt længere op ad vejen fra 1609, er Harry's Bar . Sid ude på terrassen, folk og båd holder øje med havnefronten, mens du nyder et iskoldt glas Möet et Chandon Impérial NV Champagne, America's Cup Limited Edition .

Mickey's

Bliver ikke meget bedre end vin ved havet ... Billedkredit: lido.bm

Endelig hvis du ønsker at undslippe folkemængderne, gå til Mickey's og synk tæerne ned i det berømte lyserøde sand på Elbow Beachs restaurant - da det faktisk er på stranden. Med en af Bermudas bedre vinlister, match sandet og bestil en magnum af Hviskende Angel Rose !

vil smede i en kjole

Hviskende Angel rosé gummy bears udsolgt på to timer

Nu har vi dækket et par steder for aperitiffer, vi har brug for for at komme videre til hovedbegivenheden - middag! Bermudas madscene er domineret af fisk og skaldyr, faktisk er det svært at gå galt ved at bestille fisk og skaldyr her, da det hele har tendens til at være fremragende, men pas især på lokal wahoo, stenfisk og tun.

Marcus

En Bermuda-brunch med ubegrænset Veuve Cliquot nogen? Billedkredit: fairmont.com

Bermuda er som alle andre steder i verden blevet brunch skør. Men kun ét sted kan gøre krav på toppen, og det er uden tvivl Marcus på Hamilton Princess Beach Club. Marcus Samuelsson fra New Yorks anerkendte Red Rooster-restaurant er ved roret her, og han parrer den traditionelle Bermuda søndagsbrunch med ubegrænset Veuve Cliquot, en stjæle til $ 75 pr. Indbygger. I modsætning til sin britiske modstykke er dette en lang affære (sigter mod at reservere en plads kl. 12, du har brug for de fulde 3 timer), der dækker alle morgenmadsfave - æg i enhver stil, bacon, pølse. Der er også frokostfavoritter som sushi, rockfish og wahoo.

Devils Isle

Østers, den perfekte parring til et glas Puligny-Montrachet. Billedkredit: devilsislecoffee.bm

Devils Isle er utvivlsomt en af Bermudas mere spændende restauranter. For mad, gå tapas stil og del alt! Sørg for at få trøfelfries, rockfish tacos og korte ribben! For vin, pas på nogle østrigske ædelstene og også Butterfield Puligny Montrachet “Les Folatieres” , som faktisk er produceret af en Bermudian vinproducent. For at afslutte aftenen skal du sørge for at bestille en espresso, Devils Isle kan prale af den bedste kaffe på øen, og den ristes i deres egen kaffebar ved siden af.

Perle

Pearl - en Bermuda Sushi-ekstravaganza. Billedkredit: Pearl Facebok

hvordan man bruger madlavning

Ingen tur til Bermuda er komplet uden en sushi-ekstravaganza, og for min leder jeg altid til Perle . Start på aftenen nedenunder kl Havn eller ring - tjek saké-cocktailsne, disse er dræber! Gå derefter op ad trappen, hvis du kan klare varmen, tag et sæde på altanen for at se Front Street komme til liv. Alle ruller er fremragende, men min favorit er 'Gabby' rullen. Dette er faktisk ikke i menuen, men mine venner introducerede det for mig for et par år siden, og nu er jeg afhængig, det ligner en krydret tunrulle, men er bare bedre - stol på mig og bestil det!