- Højdepunkter
- Magasin: September 2019-udgave
- Vinlegender
Vinlegende: Domaine Leroy, Richebourg 1999, Côte de Nuits Grand Cru, Bourgogne, Frankrig
Producerede flasker 2,685
Sammensætning 100% Pinot Noir
Udbytte 23hl / ha
Alkohol 13,5%
Frigivelsespris Ikke relevant
Pris i dag £ 5,570
En legende fordi ...
Lalou Bize-Leroy skabte Domaine Leroy i 1988 ved at købe den velbegavede 12ha Charles Noëllat-ejendom i Vosne, efterfulgt nogle år senere af Domaine Philippe Rémy i Gevrey-Chambertin. I dag ejer hun 22ha. Hun har altid været fuldstændig kompromisløs med en stærk tro på biodynamisk landbrug og meget lave udbytter, der sjældent overstiger 25hl / ha. Hun konverterede hele domænet til biodynamik i 1988. Dette afslag på at skære hjørner er det, der retfærdiggør hendes meget høje priser, men få stiller spørgsmålstegn ved, at kvaliteten af hendes vine placerer domænet blandt de allerbedste ejendomme i Bourgogne.
Ser tilbage
I 1993 ødelagde svær meldug næsten Madame Bize-Leroy's afgrøde, hvilket gjorde det muligt for nogle at stille spørgsmålstegn ved, om biodynamikken var skyld - hun insisterer på, at dette ikke var tilfældet. Da årtiet sluttede med årgang 1999, var hun begejstret for kvaliteten og kommenterede vinens forbløffende frugt og rigdom.
Årgangen
Regn i juni førte til meldug, så behandlinger var vigtige, men på Leroy var disse i overensstemmelse med biodynamiske principper. Sommeren var usædvanlig varm, og inden den 20. september var Grand Crus klar til at blive plukket. De, der blev overkørt, opnåede ikke fuld modning indtil oktober, på hvilket tidspunkt der var faldet noget regn. Samlet set var problemet i denne årgang ikke mangel på modenhed, men den meget store afgrøde - udbytterne var meget høje, undtagen som sædvanlig i Leroy. Her betød den fremragende balance mellem frugt, surhed og tannin, at der ikke var nogen fortynding og rigelig struktur.
Terroiren
Dette fantastiske sted i Vosne-Romanée dækker lidt over 8 ha, og næsten halvdelen ejes af Domaine de la Romanée-Conti. Leroy har den næststørste bedrift med 0,78 ha. Jorden er en blanding af ler og sand med kalkstenrester og småsten. Det ligger midt på skråningen på 260 til 280 meter. Vinstokke beskæres hårdt for at reducere udbyttet.
Vinen
Druer sorteres to gange på vingården. Der er ingen afskaffelse eller knusning. Leroy favoriserer en koldblødning før en gradvis gæring i åbne kar på 18-20 dage ved en moderat temperatur med regelmæssige punchdowns. Grand Crus ældes i ny eg i 18 måneder med kun en enkelt reol. Vinene aftappes uden filtrering eller fining.
Reaktionen
I 2010 skrev Allen Meadows of Burghound: 'Det er heller ikke hårdt, tørt eller aggressivt, bare ret fast, pakket ind i en saftig og ekstrakt-suffused finish, der fortsætter og fortsætter ... Dette skal være sensationelt i tide.'
Clive Coates smagte og skrev i 2012: 'Næsten moden. Stadig ganske lukket på næsen. Men masser af dybde og koncentration. Meget intens og meget høj klasse. Fyldig. Endnu ikke klar. En meget imponerende, dyb, flerdimensionel vin. ' Decanter Premium-medlemmer kan se noten fuldt ud her .
Jancis Robinson fandt det i 2018: ‘Intens, rig, bred og eksplosiv og sprudlende. Fyldt med dramatiske ingredienser med en masse fine tanniner, der lurer nedenunder. Tip om noget (lækkert) svampe og en blomsteragtig note også. Ekstremt vedholdende. '
