- Højdepunkter
- Magasin: marts 2020-udgave
- Vinlegender
Vinlegende: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Spanien
- Producerede flasker 83.000
- Sammensætning 83% Tempranillo, 17% Garnacha
- Udbytte 40hl / ha
- Alkohol 13,5%
- Frigivelsespris £ 45
- Pris i dag £ 100 ca.
En legende fordi ...
Roda blev grundlagt i 1987 af drikkevaredistributørerne Mario Rotllant og Carmen Daurell efter en lang søgen efter den ideelle base til deres vinfremstillingsprojekt. De til sidst bosatte sig i Rioja Alta-regionen. De placerede deres vingård i det historiske Haro Station District, og det fik hurtigt indflydelse med moderne stilvine. Fokus var på gamle vinstokke, især dem, der blev dyrket som busk vinstokke. Roda skelnede også mellem vine med en overvejende rødfrugtkarakter - simpelthen mærket som Roda - og dem med mere balsamico-sortfrugtkarakter, der blev frigivet som Roda I. Dette er et stilistisk valg fra vingårdens side, idet målet er at skabe to forskellige fortolkninger af Rioja.
Ser tilbage
Selvom virksomheden blev grundlagt i 1987, blev vingården i Haro ikke afsluttet før 2001. Dengang havde den fået sit ry som en af de største producenter i regionen. Rotllant havde bevidst samlet et vin- og vinfremstillingshold, der havde stor erfaring uden for Rioja og meget lidt inden for det. Ideen var at nærme sig regionen med et rent skifer og uden forudgående forestillinger, derfor frigivelse af cuvéer baseret på stil snarere end placering.
outdaughtered sæson 2 afsnit 6
Årgangen
Vækstsæsonen 1994 i Rioja var meget tør, og druerne modnede under helt sunde forhold. Nedbøren var lav, men en regnvejr i slutningen af september opdaterede druerne og tillod dem at gennemføre modningsprocessen uden for meget stress. Høsten fandt sted fra 1-25 oktober.
Terroiren
Roda ejer 70 ha vinstokke, men kontrollerer yderligere 50 ha gennem aftaler med pålidelige lokale avlere. De 20 vinmarker, hvorfra vindruerne kommer, ligger i højder mellem 380 og 650 meter, og vinstokke er alle mere end 30 år gamle. De er tøropdrættede, og selvom vinavlen er bæredygtig, hævder Roda ikke at drive økologisk, da klimaet gør denne tilgang for risikabel.
Vinen
Fermenteringen fandt sted med oprindelige gær i egetræsfade ved temperaturer, der ikke var højere end 30 ° C, og malolaktisk gæring blev afsluttet i barriques. Derefter fortsatte vinen sin ældning i 33% ny fransk eg i 24 måneder. Ristningen var let til medium for at sikre, at eg ikke dominerede vinen - nylige årgange lagres kun i cirka 16 måneder, men i 50% ny eg. Før aftapning blev vinen bøderet med æggehvider, men ikke filtreret. Efter aftapning blev den efterladt uforstyrret i yderligere 12 måneder inden frigivelse.
Reaktionen
I 1998 bemærkede Thomas Matthews i Vin tilskuer : ‘Denne polerede røde gifter sig med ekstraktion og elegance, med en fast struktur og velafbalancerede smag af blomme, toast og krydderi, der ligger på den rene, friske finish. Drik nu gennem 2005. '
I 2017, Sarah Jane Evans MW deltog i en lodret smagning af Roda-vine i Rioja og bemærkede: ' Det er en frisk, lineær vin med en fast og livlig gane . Det er måske ikke kødfuldt, men det er fed og intens med sorte blommer, mørk chokolade og tobak. Dens alder har udstyret den med en silkeagtig struktur. '
I 2018 rapporterede Tom Cannavan om den samme smagning den www.wine-pages.com : ‘Dejlig kant af mursten til farven. Tør, mineralsk, et strejf af jernoxid, et strejf af tørret blod. Smuk frugt i ganen, meget tør, tanninerne belægger munden, men sådan en dejlig kirsebær- og solbærintensitet af frugt. Racersyre tilsætter vinens trætte, spændte fornemmelse. Fantastisk længde. '
