Vineyards i Stellenbosch. Kredit: Foto af Ashim D'Silva på Unsplash.
- Højdepunkter
- Nyheder Hjem
Sydafrikas regering sagde mandag (1. februar), at den delvist ville ophæve sit seneste alkoholforbud, som det havde hævdet var nødvendigt for at hjælpe med at bekæmpe Covid-19-sundhedskrisen.
den gode læge sæson 2 afsnit 11
Vinindustrien Vinpro hilste overgangen, men sagde også, at forbuddet har taget en hård vejafgift Sydafrikas vinsektor .
Mere end 8 mia. Rand (£ 390 mio.) I direkte salg er gået tabt på grund af en række landsdækkende alkoholforbud, der har dækket i alt 20 uger siden marts 2020, sagde Vinpro.
'Åbning af vinsalg til hjemmeforbrug fra mandag til torsdag samt vinkældre til forbrug i restauranter og smagsrum i løbet af ugen og i weekenden, vil hjælpe med at genoprette nogle af de lokale vinomsætningsindtægter til mere bæredygtige niveauer,' sagde Vinpro's MD, Rico Basson.
Men han advarede om en lang vej til bedring og sagde, at det var 'endda for sent for nogle virksomheder'.
Han gentog branchens forpligtelse til forebyggende foranstaltninger for at hjælpe med at reducere Covid-19 tilfælde.
Alligevel sagde han, at Vinpro ville gå videre med retssager, der søgte at gøre det muligt for Western Cape at 'afvige' fra alkoholsalgspolitik i fremtiden.
Vinproducenter har udtrykt vrede over det landsdækkende salgsforbud, selvom de selv stadig var i stand til at generere indtægter fra eksport.
Alex Dale, grundlægger og MD af Radford Dale vingård i Somerset West, fortalte Karaffel i sidste uge, 'Den største indflydelse på os lige nu er den enorme tristhed ved at se venner og kunder i hotelbranchen blive tvunget ud af forretning og i straf.'
Fans af sydafrikansk vin i andre lande har givet en vis lettelse. Eksporten af sydafrikansk vin til Storbritannien steg med 23% i værdi i 2020, sagde Wines of South Africa for nylig.
masterchef junior sæson 7 afsnit 10
Dale tilføjede: 'Heldigvis betaler mere end to årtier med at opbygge et 40-nationers stærkt eksportnetværk udbytte for os i dag og holder os i spillet. Vi har ikke afskediget en enkelt medarbejder, og vi er fast besluttede på at beskytte vores team og deres familier. '
Vinoverskud før høsten 2021
Taler inden forbuddet blev ophævet, sagde Vinpros Basson, at overskydende lagre betyder, at vingårde nu står over for 'hårde beslutninger', da Sydafrikas vinhøst fra 2021 kommer i gang.
Der er allerede mere end 640 mio. Liter lager - omkring 853 millioner flasker - ifølge Vinpro.
'Dette udgør en væsentlig risiko for utilstrækkelig forarbejdning og lagringskapacitet til den nye høst,' sagde Basson. Nogle større producenter har været i stand til at leje ekstra lagerplads, tilføjede han.
Vinpro sagde, at vinproducenter generelt var optimistiske med hensyn til kvalitet i 2021-årgangen, selvom køligere vejr i vækstsæsonen betød, at plukningen begyndte omkring to uger senere end normalt.
'Vi har set mindre temperaturstigninger end normalt, hvilket begrænser skader på solskoldning og hjælper med at bevare smagen,' sagde Conrad Schutte, leder af Vinpros konsultationsserviceafdeling.
Den samlede høst forventes at være omkring 1,37 mio. Druer ifølge det seneste anslåede fra Vinpro og South African Wine Industry Information & Systems (Sawis). Hvis det er korrekt, ville det være højere end sidste års anslåede 1,35 mio., Men under det 15-årige gennemsnit.
bedste vin til lammegryde
