Jonata, den nye vingård fra ejerne af Screaming Eagle, har netop frigivet sin første officielle årgang.
Charles Banks og Stan Kroenke startede Jonata Winery, der var baseret i Santa Barbara, lige før de købte kult Napa vingård i 2006.
det sidste skib sæson 2 afsnit 4
Fokus for Jonata er Bordeaux-blandinger, som vinproducent Matt Dees, tidligere fra Staglin Family Vineyards i Napa og Craggy Range i New Zealand, sagde, kunne ses som et spil i Santa Barbara County.
'Klimaet går en fin linje,' sagde han. 'Afstand, vinstokvægt og lave udbytter er afgørende.'
Ud over modne og strukturerede vine, der er lavet til lang levetid, producerer Jonata også Sangiovese, Syrah og en tysk stil dessertvin. 'Sangiovese er ikke glad uden for Italien,' sagde Dees, 'undtagen her i Ballard Canyon', hvor de 80 plantede hektar er i deres fjerde år.
Udbyttet er typisk en til to tons pr. Acre, hvilket oversættes til en minimal produktion på 3.500 sager.
Priserne er resolut øverste ende. Den billigste vin, en Sauvignon Blanc, sælger for US $ 75, og den avancerede Bordeaux-blanding, El Desafio de Jonata, er 125 $
kriminelle sind sæson 13 afsnit 20
Al frugt er ejendom med undtagelse af Pinot Noir, der kommer fra Santa Rita Hills AVA.
Skrevet af Michael Cervin
